Informace o produktu
Produkt: Olivový olej s černým lanýžem.
Forma potraviny: Extra panenský olivový olej s příchutí pro kulinářské použití.
Uvedené složky: Extra panenský olivový olej, aroma Tuber melanosporum 2 %.
Primární zamýšlené použití: Dochucování a dokončování těstovin, rizota, vajec, brambor, omáček, polévek, pizzy, masových pokrmů, jemných sýrů a dalších slaných pokrmů.
Velikosti balení: 100 ml, 250 ml, 12 × 100 ml a 12 × 250 ml.
Informace o alergenech: Informace o alergenech specifická pro danou šarži je uvedena na etiketě výrobku. Zákazníci se známou citlivostí na kteroukoli uvedenou složku by výrobek neměli používat.
Důležité rozlišení: Jedná se o ochucený kulinářský olej. Neobsahuje čerstvý Tuber melanosporum a neposkytuje viditelné plátky ani kousky čerstvého lanýže.
Vzhled: Zlatavě žlutý olivový olej bez viditelných plátků či kousků lanýžů.
Vůně a chuť: Výrazný zemitý profil s tóny umami ve stylu černého lanýže, zajištěný deklarovaným aromatem Tuber melanosporum.
Textura: Tekutý olej, který lze snadno nalévat a rovnoměrně se rozptýlí v pokrmu.
Kulinářské použití: Používejte kontrolované množství v závěrečných fázích přípravy nebo krátce před podáváním.
Zahřívání: Vyhněte se zbytečně dlouhému vystavení vysoké teplotě. Začněte s malým množstvím a postupně upravujte podle pokrmu a požadované intenzity.
Postupy pro bezpečnost potravin: S výrobkem se manipuluje a je dodáván v souladu s postupy bezpečnosti potravin založenými na systému HACCP.
Sledovatelnost šarže: Každá dodaná šarže je identifikována prostřednictvím čísla šarže a data minimální trvanlivosti uvedených na lahvi nebo vnějším obalu.
Neporušenost obalu: Při převzetí zkontrolujte láhev a uzávěr. Výrobek nepoužívejte, pokud z lahve uniká obsah, je uzávěr poškozený nebo jsou patrné známky kontaminace.
Manipulace po otevření: Nalijte požadované množství, aniž by se do lahve dostala voda, částice potravin nebo použité náčiní. Po každém použití láhev ihned uzavřete.
Přednost údajů na etiketě: U složení, informací o alergenech, země původu, pokynů ke skladování a informací specifických pro šarži dodané lahve se řiďte fyzickou etiketou výrobku.
Skladování: Uchovávejte lahvičku dobře uzavřenou na chladném, suchém a tmavém místě, chráněnou před teplem a přímým slunečním zářením.
Po otevření: Po každém použití lahvičku ihned znovu uzavřete a dodržujte případné další pokyny ke skladování uvedené na etiketě výrobku.
Minimální trvanlivost: Viz datum uvedené na lahvičce.
Země původu: Itálie.
Informace o šarži: Číslo šarže, datum minimální trvanlivosti a případné informace týkající se konkrétní šarže naleznete na etiketě výrobku.
Společnost: Terra Ross Ltd.
DIČ: BG201730901
Obor činnosti: Výběr, zpracování, úprava, balení a dodávky lanýžů a specialit z potravin.
Adresa provozovny: Průmyslová zóna Peristar, ulice Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulharsko.
Země: Bulharsko.
Doručení: Olivový olej s černým lanýžem nevyžaduje přepravu v chlazeném režimu.
Ochranné balení: Objednávky jsou baleny do ochranného vnějšího obalu odpovídajícího zvolenému formátu lahve nebo multipacku a místu určení. Dostupné způsoby doručení, ceny a odhadované přepravní lhůty jsou uvedeny při dokončení objednávky.
Pro specifikace produktu, informace o šarži, potvrzení původu, podpůrnou dokumentaci nebo dotazy týkající se profesionálních dodávek kontaktujte společnost Terra Ross prostřednictvím kontaktních údajů zveřejněných na tomto webu.
Kontrolovaná příchuť černého lanýže pro dochucení teplých pokrmů.
Použijte malé množství, když se má chuť rozptýlit bez viditelných kousků lanýžů
Olivový olej s černým lanýžem se rovnoměrně rozptýlí v těstovinách, rizotu, vejcích, bramborách, smetanových omáčkách a dalších teplých slaných pokrmech. Použijte ho, když má mít hotový pokrm jednotný lanýžový chuťový profil bez rozpoznatelných plátků nebo kousků lanýže.
Přidejte kontrolované množství v závěrečných fázích přípravy nebo krátce před podáváním. Vyhněte se zbytečně dlouhému působení vysokých teplot a po ochutnání celého pokrmu množství postupně upravte.
Jedná se o ochucený extra panenský olivový olej obsahující 2 % aromatu Tuber melanosporum. Pokud má být součástí prezentace přirozená struktura lanýže a čerstvě nakrájené tenké plátky, zvolte čerstvý černý lanýž.
Olivový olej s černým lanýžem – Často kladené otázky.
Složení, kulinářské použití, rozlišování produktů, velikosti balení a skladování.Uvedené složení tvoří extra panenský olivový olej a 2% aromatická složka Tuber melanosporum. Jedná se o ochucený kulinářský olej navržený tak, aby se v pokrmu rovnoměrně rozptýlil bez viditelných plátků nebo kousků lanýžů.
Ne. Tento produkt je prezentován jako extra panenský olivový olej s kulinářskou příchutí pro přípravu pokrmů pro lidi. Olej z černých lanýžů pro výcvik psů je samostatný produkt Terra Ross určený především pro řízená cvičení rozpoznávání pachů u psů. Vyberte produkt podle jeho zamýšleného použití a řiďte se informacemi uvedenými na jeho etiketě.
Použijte malé množství na těstoviny, rizoto, vejce, brambory, smetanové omáčky, polévky, pizzu, masové pokrmy, jemné sýry nebo teplý chléb. Olej přidejte v závěrečné fázi přípravy nebo krátce před podáváním. Vyhněte se zbytečně dlouhému vystavení vysoké teplotě a množství postupně upravujte podle chuti.
Dostupná balení jsou 100 ml, 250 ml, 12 × 100 ml a 12 × 250 ml. Jednotlivé lahve jsou vhodné pro domácí použití i vaření, zatímco multipacky představují praktickou volbu pro restaurace, prodejce a profesionální kuchyně.
Uchovávejte lahvičku dobře uzavřenou na chladném, suchém a tmavém místě, chraňte ji před teplem a přímým slunečním zářením. Po každém použití ji ihned znovu uzavřete a dodržujte datum minimální trvanlivosti a případné další pokyny k uchovávání uvedené na etiketě výrobku.

