Vyprodáno

Sušený zimní lanýž – Tuber brumale

Užijte si vynikající chuť sušené černé zimní lanýže.

Velikost balení
Cena: €10,00 Cena za jednotku: €1.000,00 EUR/kg
Zadejte níže svou e-mailovou adresu, abyste byli upozorněni, až bude tento produkt opět skladem.
Včetně daně Doručení se vypočítá na pokladně
Intenzita aroma
10/10
NÍZKÝSTŘEDNÍVYSOKÝ

Sušený zimní lanýž: bohaté aroma a prémiová chuť

Sušený zimní lanýž Tuber brumale zaujme hlubokým, kořeněně-zemitým aroma a jasně rozpoznatelnou lanýžovou chutí. Díky preciznímu procesu sušení si zachovává své přirozené vlastnosti a aromatické sloučeniny, nabízí dlouhou trvanlivost a snadné použití. Stačí malé množství, které obohatí těstoviny, rizoto, masová jídla, omáčky a gurmánské předkrmy. Pravý kulinářský poklad do každé kuchyně.

Co dělá sušený zimní lanýž výjimečným

Sušený zimní lanýž je prémiová ingredience ceněná pro své hluboké zemitě aroma a jemnou slanou chuť. Vyrobený z Tuber brumale přináší do široké škály pokrmů výrazný gurmánský charakter. Sušení pomáhá zachovat jeho přirozenou chuť a zároveň usnadňuje skladování a použití po celý rok. Ve srovnání s čerstvými lanýži nabízí delší trvanlivost a větší flexibilitu v kuchyni. Kuchyňští mistři i milovníci jídla jej oceňují pro přidání luxusu a komplexnosti jednoduchým receptům bez nutnosti velkého množství.

Ideální použití v gurmánské kuchyni

Tento produkt se skvěle hodí do těstovin, rizota, omáček, vajec, polévek a masových jídel. Malé množství dokáže zvýraznit chuť celého receptu, což z něj činí chytrou volbu jak pro domácí kuchaře, tak pro profesionální provozy. Sušený zimní lanýž lze také hoblovat, drobit nebo infuzovat do olejů a krémů pro bohaté kulinářské výsledky. Díky koncentrované chuti se dobře kombinuje s máslem, sýrem a krémovými pokrmy. Je obzvlášť užitečný, když chcete mít lanýžovou chuť konzistentní, praktickou a snadno ovladatelnou během přípravy.

Kvalita, skladování a každodenní hodnota

Sušený zimní lanýž nabízí vynikající hodnotu pro každého, kdo hledá pohodlnou gurmánskou ingredienci. Jeho sušená forma pomáhá udržet kvalitu chuti, zároveň snižuje odpad a zjednodušuje skladování. Uchovávejte jej na chladném, suchém místě mimo přímé světlo, aby si zachoval aroma a chuť. Podle potřeby jej lze rehydratovat nebo přidat přímo do receptů, v závislosti na pokrmu a požadované textuře. Díky tomu je to všestranná položka do spíže pro sezónní menu i každodenní vaření. Se svým silným aroma, spolehlivou kvalitou a snadným použitím je praktickou volbou pro vylepšení jídel autentickou lanýžovou hloubkou.

Čistá divočinaBez alergenůBez přísadVeganský
A
B
C
D
E

Kalorie, 54 kCal / 218 kJ
Tuky celkem, 1,1 g
Nasycené tuky, 0,27 g
Sacharidy, 0,95 g
Cukry, 0,7 g
Bílkoviny, 9,0 g
Sůl, žádná
Alergeny, žádné
Přísady, žádné
Aroma, žádné

zobrazení ikony palce nahoru Dobře se hodí k

INFORMACE O PRODUKTU

Představujeme naši nabídku sušených zimních lanýžů | Tuber brumale: 

Všechny naše lanýže jsou ručně vybírány kvalifikovanými specialisty, kteří zajišťují, že každý splňuje naše výjimečné standardy:

Druh: 100% divoký zimní lanýž - Tuber brumale

Výběr kvality: Pečlivě ručně vybíráno pro dosažení maximální dokonalosti

Sklizeň: Sklizeno v době jejich vrcholné zralosti během sezóny

Tvar: nakrájeno na plátky o tloušťce 1 mm

Bez: shnilých, měkkých lanýžů a červů

Výrobní proces: Lanýže jsou myty, vybírány, krájeny a sušeny ve speciálním zařízení.

Další názvy: Evropský zimní lanýž, Tartufo Moscato, Fialový lanýž

Pokyny k podávání, použití: připraveno k jídlu

Sušené lanýže jsou flexibilní, pokud jde o možnosti doručení! Nevyžadují specifický teplotní režim, takže si můžete vybrat mezi rychlým expresním kurýrem nebo ekonomičtější variantou.

Uchovávejte sklenici dobře uzavřenou:

  • Při pokojové teplotě na chladném a tmavém místě po dobu 12 měsíců
  • V mrazáku při -18 °C po dobu 36 měsíců | aroma a chuť se v mrazáku nemění

HACCP: Vyrobeno v souladu s normou HACCP

IFS: K dispozici

Rezidua pesticidů: Pod maximálním limitem - 396/2005/ES

Chemické kontaminanty: Pod maximálním limitem - 1881/2006/ES

Aktivní farmakologické látky: Pod maximálním limitem - 470/2009/ES

GMO: V souladu s nařízeními ES 1829/2003 a 1830/2003 tento produkt neobsahuje geneticky modifikované proteiny ani DNA.

Alergeny: Žádné

Přísady: Žádné

Chuť: Žádná

V závislosti na sezóně: získáváme z Bulharska, Rumunska, Řecka, Maďarska, Slovinska

Jméno výrobce: Terra Ross Ltd.
DIČ: BG201730901
Fabrika: Průmyslová zóna Peristar, ul. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulharsko