Zout met zwarte truffel – Tuber melanosporum
Zout met 2% Tuber melanosporum en aroma voor pasta, risotto, eieren, aardappelen en hartige gerechten
Productinformatie
Product: Zwart truffelzout – 2% Tuber melanosporum.
Voedingsvorm: Droge smaakmaker voor het afwerken van gerechten, geleverd in een glazen pot van 120 g.
Ingrediënten: Zout, zwarte truffel (Tuber melanosporum) 2% en aroma.
Truffeldeclaratie: De vermelde samenstelling bevat 2% Tuber melanosporum. Volg voor de volledige ingrediëntendeclaratie het fysieke productetiket.
Allergeneninformatie: Controleer het productetiket voor de volledige ingrediëntenlijst en batchspecifieke allergeneninformatie. Klanten met een bekende overgevoeligheid voor een van de vermelde ingrediënten dienen dit product niet te consumeren.
Verpakkingsgrootte: 120 g.
Primair beoogd gebruik: Gecontroleerde afwerking van pasta, risotto, eieren, aardappelen, groenten, soepen en hartige gerechten.
Uiterlijk: Fijne, droge zoutkristallen met kleine stukjes zwarte truffel. Natuurlijke variatie in kristalgrootte, kleur en verdeling van de truffelstukjes kan voorkomen.
Aroma: Smaakprofiel van zwarte truffel verkregen uit de vermelde 2% Tuber melanosporum en aroma's.
Smaak: Uitgesproken zoutigheid met een karakter van zwarte truffelsmaak.
Textuur: Droog en korrelig.
Culinair gebruik: Strooi een kleine hoeveelheid over pasta, risotto, eieren, aardappelen, groenten, gegaarde vleesgerechten, popcorn of romige soepen vlak voor het serveren.
Hoeveelheidscontrole: Voeg geleidelijk toe en proef het hele gerecht voordat u extra zout gebruikt.
Voedselveiligheidsprocedures: Het product wordt behandeld en geleverd volgens de op HACCP gebaseerde voedselveiligheidsprocedures.
Batchtraceerbaarheid: Elke geleverde batch wordt geïdentificeerd aan de hand van het lotnummer en de houdbaarheidsdatum die op de pot of de buitenverpakking staat vermeld.
Verpakkingsintegriteit: Controleer de glazen pot en de sluiting bij ontvangst. Gebruik het product niet als de pot gebarsten is, lekt, niet goed is afgesloten of zichtbare tekenen van vervuiling of vochtschade vertoont.
Gebruik na opening: Gebruik alleen schoon en droog keukengerei. Voorkom dat vocht en voedselresten in de pot komen en sluit de dop na elk gebruik goed af.
Prioriteit etiket: Raadpleeg het etiket voor ingrediënten, allergenen, bewaarcondities, land van herkomst en batchspecifieke informatie.
Ongeopend bewaren: Bewaar de pot goed gesloten op een koele, droge plaats, beschermd tegen hitte, direct zonlicht en vocht.
Na opening: Sluit de dop na elk gebruik goed af en bewaar het product op een koele, droge plaats.
Ten minste houdbaar tot: Zie de datum op de pot.
Land van herkomst: Italië.
Batchinformatie: Controleer het productetiket voor het lotnummer, de ten-minste-houdbaar-tot-datum en eventuele batchspecifieke bewaarvoorschriften.
Bedrijf: Terra Ross Ltd.
Btw-nummer: BG201730901
Bedrijfsactiviteit: Selectie, behandeling, verwerking, verpakking en levering van truffels en delicatessen.
Adres van de vestiging: Bedrijfszone Peristar, 3 Mebelnastraat, 7200 Razgrad, Bulgarije.
Land: Bulgarije.
Levering: Zwart truffelzout hoeft niet gekoeld te worden vervoerd.
Beschermende verpakking: De glazen pot wordt in een beschermende buitenverpakking geplaatst die geschikt is voor de bestemming. Beschikbare bezorgdiensten, prijzen en geschatte levertijden worden weergegeven bij het afrekenen.
Voor productspecificaties, batchinformatie, herkomstbevestiging, ondersteunende documentatie of professionele leveringsaanvragen kunt u contact opnemen met Terra Ross via de contactgegevens op deze website.
Zout met zwarte truffel voor het gedoseerd afwerken van hartige gerechten
Gebruik een kleine hoeveelheid wanneer het zout en de karakteristieke smaak van Tuber melanosporum zich moeten verspreiden zonder dat er truffelschijfjes zichtbaar zijn.
Zwart truffelzout combineert zout met 2% Tuber melanosporum en aroma. De droge, korrelige vorm maakt het mogelijk om een kleine hoeveelheid over pasta, risotto, eieren, aardappelen, groenten en andere hartige gerechten te verdelen.
Breng het vlak voor het serveren aan en voeg het geleidelijk toe. Omdat zout het dominante ingrediënt is en de aangegeven zoutwaarde 97.61 g per 100 g is, proef het gerecht voordat u extra zout toevoegt.
Deze kruidenmix biedt niet het vocht, de textuur of de volledige aromatische variatie van verse zwarte truffel. Kies Zwarte truffelolijfolie wanneer een vloeibare afwerking de voorkeur heeft.
Zwart truffelzout – Veelgestelde vragen
Ingrediënten, truffelgehalte, culinair gebruik, zoutgehalte en bewaringDe vermelde ingrediënten zijn zout, 2% zwarte truffel (Tuber melanosporum) en aroma. Het product wordt geleverd in een 120 g glazen pot en is geproduceerd in Italië. Raadpleeg het etiket van het product voor de volledige ingrediënten- en allergenenverklaring.
De vermelde samenstelling bevat 2% Tuber melanosporum. De overige vermelde ingrediënten zijn zout en aroma. Raadpleeg het huidige fysieke etiket of de toepasselijke productspecificatie voor volledige batchspecifieke informatie.
Strooi een kleine hoeveelheid over warme pasta, risotto, eieren, aardappelen, groenten, bereide vleesgerechten, popcorn of romige soepen vlak voor het serveren. Voeg het geleidelijk toe en proef het hele gerecht voordat u extra zout gebruikt.
Nee. Zwart truffelzout is een droge smaakmaker gemaakt met zout, 2% Tuber melanosporum en aroma's. Het biedt niet het vocht, de textuur of de volledige aromatische variatie van verse zwarte truffel. Kies dit product wanneer u zout en een smaakprofiel met zwarte truffel wilt combineren.
Bewaar de pot goed gesloten op een koele, droge plaats, beschermd tegen hitte, direct zonlicht en vocht. Sluit na opening de dop na elk gebruik goed af en gebruik alleen schoon en droog keukengerei. Houd u aan de ten minste houdbaar tot-datum en eventuele aanvullende instructies op het etiket.