Productinformatie
Product: Set olijfolie met zwarte en witte truffelsmaak.
Voedingsvorm: Twee gearomatiseerde extra vierge olijfolies voor culinair gebruik.
Inhoud van de set: Een 250 ml fles olijfolie met zwarte truffelsmaak en een 250 ml fles olijfolie met witte truffelsmaak.
Totale nettohoeveelheid: 500 ml.
Zwarte truffelolijfolie: Extra vierge olijfolie, Tuber melanosporum aroma 2%.
Witte truffelolijfolie: Extra vierge olijfolie, Tuber magnatum aroma 2%.
Primair beoogd gebruik: Geschikt voor het afmaken en op smaak brengen van pasta, risotto, eieren, aardappelen, sauzen, pizza, groenten, vleesgerechten, milde kazen en voorgerechten.
Allergeneninformatie: Controleer beide productetiketten voor batchspecifieke allergeneninformatie. Klanten met een bekende overgevoeligheid voor een van de vermelde ingrediënten dienen de betreffende olie niet te gebruiken.
Belangrijk onderscheid: Dit zijn gearomatiseerde culinaire oliën. Het zijn geen verse truffels en ze bevatten geen zichtbare verse truffelschijfjes of -stukjes.
Uiterlijk: Goudgele olijfolie zonder zichtbare truffelschijfjes of -stukjes.
Aroma van zwarte truffel: Aards en hartig aroma in de stijl van zwarte truffel, afkomstig van het aangegeven aroma van Tuber melanosporum.
Aroma van witte truffel: Uitgesproken aroma in de stijl van witte truffel, afkomstig van het aangegeven aroma van Tuber magnatum.
Textuur: Vloeibare en schenkbare oliën die zich gelijkmatig door een gerecht verspreiden.
Culinair gebruik: Gebruik de oliën afzonderlijk, afhankelijk van het gerecht en het gewenste aroma. Voeg een gecontroleerde hoeveelheid toe tijdens de laatste bereidingsfase of vlak voor het serveren.
Verwarmen: Vermijd onnodig langdurige blootstelling aan hoge temperaturen. Begin met een kleine hoeveelheid, proef het hele gerecht en pas de hoeveelheid geleidelijk aan.
Voedselveiligheidsprocedures: De producten worden verwerkt en geleverd volgens de op HACCP gebaseerde voedselveiligheidsprocedures.
Flesspecifieke traceerbaarheid: Elke fles kan een eigen lotnummer en ten minste houdbaar tot-datum hebben. Controleer beide etiketten en bewaar de bijbehorende batchinformatie.
Verpakkingsintegriteit: Controleer beide flessen en doppen bij ontvangst. Gebruik geen olie als de fles lekt, de dop beschadigd is of er zichtbare tekenen van verontreiniging zijn.
Gebruik na opening: Giet de benodigde hoeveelheid uit zonder water, voedselresten of gebruikt keukengerei in een van beide flessen te brengen. Sluit elke fles direct na gebruik.
Prioriteit etiket: Raadpleeg het etiket op elke fles voor de ingrediënten, allergeneninformatie, land van herkomst, bewaarvoorschriften en batchspecifieke informatie.
Bewaring: Bewaar beide flessen goed gesloten op een koele, droge en donkere plaats, beschermd tegen hitte en direct zonlicht.
Na opening: Sluit elke fles direct na gebruik goed af en volg de eventuele aanvullende bewaarinstructies op het etiket.
Ten minste houdbaar tot: Controleer de datum op elke fles.
Land van herkomst: Italië.
Batchinformatie: Controleer beide productetiketten op lotnummers, ten-minste-houdbaar-tot-data en eventuele flesspecifieke informatie.
Bedrijf: Terra Ross Ltd.
Btw-nummer: BG201730901
Bedrijfsactiviteit: Selectie, behandeling, verwerking, verpakking en levering van truffels en delicatessen.
Adres van de vestiging: Bedrijfszone Peristar, 3 Mebelnastraat, 7200 Razgrad, Bulgarije.
Land: Bulgarije.
Levering: De set met olijfolie met zwarte en witte truffelsmaak hoeft niet gekoeld te worden vervoerd.
Beschermende verpakking: De twee flessen zijn verpakt in een beschermende buitenverpakking die geschikt is voor de bestemming. Beschikbare bezorgdiensten, prijzen en geschatte levertijden worden weergegeven bij het afrekenen.
Voor productspecificaties, batchinformatie, herkomstbevestiging, ondersteunende documentatie of professionele leveringsaanvragen kunt u contact opnemen met Terra Ross via de contactgegevens op deze website.
Twee oliën met truffelsmaak voor een gecontroleerde afwerking
Vergelijk de aroma's van zwarte en witte truffel in warme hartige gerechten
Deze set van 2 × 250 ml biedt twee aparte afwerkingsopties: olijfolie met zwarte truffel en 2% Tuber melanosporum aroma en olijfolie met witte truffel en 2% Tuber magnatum aroma.
Gebruik de variant met zwarte truffel wanneer een dieper, aardser en hartiger profiel beter bij het gerecht past. Kies de variant met witte truffel wanneer een meer uitgesproken aromatische afwerking gewenst is. Gebruik de oliën afzonderlijk, zodat elk profiel herkenbaar blijft.
Voeg een gecontroleerde hoeveelheid toe tijdens de laatste bereidingsfase of vlak voor het serveren. Kies het individuele Zwarte truffelolijfolie of Witte truffelolijfolie product wanneer slechts één aromaprofiel of extra flesformaten nodig zijn.
Set olijfolie met zwarte en witte truffel – Veelgestelde vragen
Inhoud van de set, aromaprofielen, culinair gebruik, cadeau geven en bewarenDe set bevat één 250 ml fles olijfolie met zwarte truffel en één 250 ml fles olijfolie met witte truffel. De totale nettohoeveelheid is 500 ml. Elke fles biedt een aparte optie voor een laatste smaakaccent van truffel.
De olijfolie met zwarte truffel heeft een dieper, aardser en hartiger profiel dankzij het aangegeven aroma van Tuber melanosporum. De olijfolie met witte truffel heeft een meer uitgesproken aromatische afwerking dankzij het aangegeven aroma van Tuber magnatum. Gebruik ze apart om de twee profielen te vergelijken.
Gebruik een kleine hoeveelheid over pasta, risotto, eieren, aardappelen, pizza, groenten, sauzen, vleesgerechten, milde kazen of voorgerechten. Voeg de gekozen olie toe tijdens de laatste fase van de bereiding of vlak voor het serveren. Vermijd onnodig langdurige blootstelling aan hoge temperaturen en pas de hoeveelheid geleidelijk aan na het proeven.
Ja. De set bevat twee verschillende olijfolies met truffelsmaak in één verpakking van 2 × 250 ml, waardoor deze geschikt is voor thuiskoks, truffelliefhebbers, gastheren en gastvrouwen die een diner verzorgen en voor gastronomische geschenkmanden. Beschikbare verpakkingen en presentatiemogelijkheden worden getoond in de actuele productafbeeldingen.
Bewaar beide flessen goed gesloten op een koele, droge en donkere plaats, beschermd tegen hitte en direct zonlicht. Sluit elke fles direct na gebruik weer af en volg de ten minste houdbaar tot-datum en eventuele aanvullende instructies op het etiket.

