Productinformatie
Product: Gehakte zomertruffel in olijfolie.
Soort: Tuber aestivum.
Truffelinhoud: 70% zwarte zomertruffel.
Productformaat: Geconserveerde gehakte truffelstukjes verpakt in olijfolie.
Beschikbare verpakkingsmaten: 80 g, 170 g en 500 g.
De zomertruffel wordt geleverd in gehakte vorm en verpakt met olijfolie, zout en truffelaroma.
Dit is een geconserveerd truffelproduct, geen verse truffel. Natuurlijke verschillen in deeltjesgrootte, kleur en verdeling in de olie kunnen voorkomen tussen potten en batches.
Controleer het productetiket voor de uiteindelijke batchspecifieke samenstelling en verwerkingsinformatie.
Uiterlijk: Kleine, van nature onregelmatige donkerbruine tot zwarte stukjes zomertruffel, verdeeld door olijfolie.
Aroma en smaak: Aardse truffelsmaak gecombineerd met olijfolie, zout en het aangegeven truffelaroma.
Textuur: Zachte, geconserveerde, fijngesneden stukjes, bedoeld om door gekookte gerechten te verdelen.
Natuurlijke variatie: Verschillen in kleur, deeltjesgrootte en verdeling zijn normaal voor een fijngesneden truffelproduct.
Ingrediënten: Zwarte zomertruffels (Tuber aestivum) 70%, olijfolie, zout, truffelaroma.
Allergeneninformatie: Controleer het productetiket voor de definitieve batchspecifieke allergenenverklaring. Klanten met een bekende allergie of overgevoeligheid voor truffels, paddenstoelen of een van de vermelde ingrediënten dienen dit product niet te consumeren.
Gebruik fijngesneden zomertruffel wanneer de truffel gelijkmatig door het uiteindelijke gerecht verdeeld moet zijn, zonder duidelijk zichtbare stukjes.
Roer het door sauzen, pasta, risotto, eieren, aardappelen, jus, vullingen, kruidenboter en hartige vleesgerechten. Voeg het toe in de laatste fase van de bereiding en vermijd onnodig langdurige blootstelling aan hoge temperaturen.
Gebruik de bijgeleverde olie geleidelijk om het product door het gerecht te verdelen. Voeg naar smaak extra olie en zout toe.
Controleer de verpakking en de sluiting voor gebruik. Consumeer het product niet als de verpakking beschadigd is, lekt of tekenen van bedorvenheid vertoont.
Na opening, gebruik schoon keukengerei, bewaar het product gekoeld en houd u aan de aangegeven 4–5 dagen.
Controleer het productetiket voor het batchnummer, de houdbaarheidsdatum en eventuele aanvullende batchspecifieke gebruiksaanwijzingen.
Land van herkomst: Italië.
Controleer het productetiket voor de herkomst en andere batchspecifieke informatie met betrekking tot de geleverde pot.
Voor opening: Volg de bewaarvoorschriften en de houdbaarheidsdatum zoals vermeld op het productetiket.
Na opening: Sluit de verpakking goed af, bewaar gekoeld en gebruik binnen 4–5 dagen.
Gebruik altijd schoon keukengerei bij het verwijderen van het product en volg eventuele aanvullende batchspecifieke bewaarinstructies op het etiket.
Bedrijf: Terra Ross Ltd.
VAT nummer: BG201730901
Bedrijfsactiviteit: Selectie, verwerking, verpakking en levering van truffels en delicatessen.
Adres van de vestiging: Bedrijfszone Peristar, 3 Mebelnastraat, 7200 Razgrad, Bulgarije.
Land: Bulgarije.
Bestellingen worden verpakt in beschermende buitenverpakkingen die geschikt zijn voor de geselecteerde verpakkingsgrootte en bestemming. Beschikbare bezorgdiensten, prijzen en geschatte levertijden worden weergegeven bij het afrekenen.
Voor productspecificaties, batchinformatie, herkomstbevestiging, ondersteunende documentatie of professionele leveringsaanvragen kunt u contact opnemen met Terra Ross via de contactgegevens op deze website.
Gelijkmatige verdeling voor sauzen, vullingen en gekookte gerechten
Kies voor gehakte Tuber aestivum wanneer de truffelstukjes gelijkmatig verdeeld moeten zijn zonder dat er duidelijke plakjes zichtbaar zijn
Gehakte zomertruffel is geschikt voor bereidingen waarbij de truffel gelijkmatig verdeeld moet zijn in het gerecht, in plaats van dat er duidelijk zichtbare plakjes overblijven. Roer het door romige sauzen, pasta, risotto, jus, vullingen, kruidenboter en hartige vullingen.
Voeg de gehakte truffel toe in de laatste fase van de bereiding en vermijd onnodig langdurige blootstelling aan hoge temperaturen. Gebruik de bijgeleverde olie geleidelijk en pas de hoeveelheid extra olie of zout naar smaak aan.
Kies Carpaccio van zomertruffel in olijfolie indien identificeerbaar Tuber aestivum plakjes en zichtbare presentatie hebben de voorkeur.
Gehakte zomertruffel – Veelgestelde vragen
Samenstelling, gehaktvorm, culinair gebruik, bewaring en verpakkingsgroottesGehakte zomertruffel is een geconserveerd product dat 70% zwarte zomertruffel (Tuber aestivum) bevat, samen met olijfolie, zout en truffelaroma. De truffel wordt geleverd als kleine gehakte stukjes, bedoeld om gelijkmatig over het eindproduct te verdelen.
Kies voor fijngesneden zomertruffel wanneer de truffel door sauzen, boter, vullingen, pasta of andere bereidingen verdeeld moet zijn zonder duidelijk zichtbare plakjes. Kies voor truffelcarpaccio wanneer herkenbare plakjes en de presentatie onderdeel moeten blijven van het uiteindelijke gerecht.
Roer de fijngesneden truffel door sauzen, pasta, risotto, eieren, aardappelen, jus, vullingen, kruidenboter en hartige vleesgerechten. Voeg het toe tijdens de laatste bereidingsfase en vermijd onnodig langdurige blootstelling aan hoge temperaturen. Gebruik de bijgeleverde olie geleidelijk en pas de hoeveelheid olie en zout naar smaak aan.
Na opening de verpakking goed sluiten, gekoeld bewaren en het product binnen 4–5 dagen gebruiken. Gebruik altijd schoon keukengerei en volg de eventuele aanvullende bewaarinstructies op het productetiket.
Het product is verkrijgbaar in verpakkingen van 80 g, 170 g en 500 g. Kies de verpakking op basis van het aantal porties, het recept en de gewenste gebruiksfrequentie. De 80 g-verpakking is geschikt voor kleinere porties, terwijl de grotere verpakkingen bedoeld zijn voor recepten of keukens die een grotere hoeveelheid nodig hebben. Na opening dient elke verpakking gekoeld bewaard te worden en binnen 4–5 dagen gebruikt te worden.

