Často kladené otázky o čerstvých lanýžích: Doručení, skladování a objednávky | Terra Ross

Terra Ross doručuje do zemí Evropské unie, Spojeného království a Švýcarska. Cílové destinace dostupné pro vaši adresu se zobrazí během dokončování objednávky. Čerstvé a mražené produkty jsou zasílány pouze do destinací, kde očekávaná doba přepravy umožňuje jejich doručení v odpovídající kvalitě.

Ano. Terra Ross využívá doručovací službu s předplacenými poplatky a daněmi pro objednávky zasílané do Spojeného království a Švýcarska. Importní poplatky jsou vyřízeny předem, takže zákazníci obvykle nemusí při doručení objednávky platit žádné další celní poplatky nebo dovozní daně.

Čerstvé a mražené lanýže jsou obvykle připraveny během jednoho až dvou pracovních dnů a odeslány expresním kurýrem přes DHL, UPS nebo FedEx. Po odeslání obvykle doručení trvá jeden až dva pracovní dny, v závislosti na cílové destinaci, rozvrhu kurýra, víkendech, státních svátcích a celních procedurách.

Produkty, které nevyžadují teplotně řízenou přepravu, mohou být zaslány ekonomickou službou, přičemž doručení obvykle trvá až sedm pracovních dnů.

Časy doručení jsou odhady, nikoli garantovaná data příjezdu. Zkontrolujte odhad doručení zobrazený při pokladně nebo kontaktujte Terra Ross před objednáním, pokud je doručení požadováno na konkrétní datum.

Pro možné odeslání ve stejný den objednejte před 11:00 bulharského místního času od pondělí do pátku. Odeslání ve stejný den závisí na dostupnosti produktu, potvrzení platby, přípravě objednávky a harmonogramu vyzvednutí kurýrem.

Pokud je vaše dodávka naléhavá, kontaktujte prosím Terra Ross před objednáním.

Čerstvé a mražené lanýže jsou baleny do ochranných izolačních obalů s vhodnými chladicími materiály tam, kde je to potřeba. Obal je navržen tak, aby produkt během expresní přepravy dobře chránil.

Čerstvé lanýže by měly být ihned po doručení uloženy do chladničky, zatímco mražené produkty je třeba bez prodlení umístit do mrazáku.

Adresát nebo oprávněná osoba by měli být k dispozici k převzetí balíčku. Čerstvé a mražené lanýže jsou rychle se kazící produkty a neměly by být ponechány bez dozoru ani vystaveny nevhodným teplotám.

Okamžitě kontaktujte kurýra pomocí sledovacích informací v e-mailu o odeslání. Požádejte kurýra, aby zajistil co nejdřívější opětovné doručení nebo vyzvednutí na místním odběrném místě.

Také byste měli informovat Terra Ross, zejména pokud balík obsahuje čerstvé nebo zmrazené produkty.

Zkontrolujte svůj e-mail a textové zprávy pro aktualizace nebo pokyny od kurýra. Kontaktujte kurýra a Terra Ross co nejdříve a uveďte číslo své objednávky a sledovací číslo.

Rychlá reakce je zvláště důležitá u čerstvých a mražených produktů.

Čerstvé lanýže uchovávejte v chladničce při teplotě přibližně 2°C až 4°C. Umístěte je do čisté, vzduchotěsné nádoby vyložené suchým savým papírem.

Papír měňte každý den nebo kdykoli, když zvlhne. Lanýže udržujte suché a před uskladněním je neomývejte.

Čerstvé lanýže je nejlepší si vychutnat co nejdříve po doručení. Obecně by měly být obvykle spotřebovány do tří až sedmi dnů, v závislosti na druhu, zralosti a stavu jednotlivých lanýžů.

Bílé lanýže jsou obzvlášť jemné, zatímco druhy černých lanýžů si obvykle uchovávají kvalitu o něco déle. Vždy dodržujte jakékoli specifické informace o skladování přiložené k vaší objednávce.

Ne. Vlhkost může urychlit zkázu, proto by se čerstvé lanýže neměly před uložením mýt. Volnou zeminu opatrně odstraňte měkkým kartáčem.

Před použitím je krátce opláchněte pod studenou vodou a poté je důkladně osušte čistým savým papírem.

Správná metoda přípravy závisí na druhu lanýže. Bílé lanýže, jako je Tuber magnatum, se obvykle krájí syrové na hotové jídlo, aby se zachovala jejich jemná vůně.

Černé zimní lanýže, jako je Tuber melanosporum, lze jemně zahřát a přidat do omáček, vajec, těstovin, masových pokrmů a dalších receptů.

Letní a burgundské lanýže se obvykle přidávají až ke konci vaření nebo se podávají na teplém jídle. Vyhněte se dlouhému vystavení velmi vysoké teplotě.

Ano, ale domácí zmrazení změní texturu a může snížit aroma. Opatrně očistěte a osušte lanýže, vložte je do vzduchotěsné nádoby nebo sáčku vhodného do mrazáku a zmrazte je celé.

Pro nejlepší kvalitu použijte domácím způsobem zmrazené lanýže přibližně do tří až šesti měsíců. Strouhejte nebo krájejte je přímo z mraženého stavu, místo aby se nejprve rozmrazovaly.

Pro delší a konzistentnější skladování v mrazu jsou lepší volbou profesionálně IQF zmrazené lanýže.

Appertizované lanýže jsou trvanlivé lanýže uchovávané v uzavřené sklenici nebo plechovce pomocí kontrolované tepelné sterilizace. Tento proces zajišťuje bezpečné skladování produktu před otevřením.

Appertizované lanýže mají jemnější, více vařenou vůni a texturu než čerstvé lanýže. Jsou vhodné do omáček, náplní, těstovin, rizota, masových pokrmů a dalších vařených receptů.

Řiďte se pokyny pro skladování na etiketě a po otevření produkt uchovávejte v lednici.

Sušené houby vložte do teplé, ne vroucí vody a namáčejte je přibližně 20 až 30 minut. Větší nebo hustší kousky mohou vyžadovat delší dobu.

Před vařením houby slijte. Namočovací tekutinu lze po pečlivém přefiltrování, aby se odstranil sediment, použít do omáček, polévek nebo rizota.

Nejprve zkontrolujte stránku sledování kurýra, svůj e-mail a jakékoli textové zprávy od kurýra. Pokud je balíček označen jako doručený, zkontrolujte u ostatních členů domácnosti, sousedů, recepčních nebo na jakémkoli povoleném bezpečném místě.

Pokud balíček stále nelze najít, okamžitě kontaktujte kurýra a Terra Ross. Do zprávy uveďte číslo objednávky a sledovací číslo.

Kontaktujte Terra Ross co nejdříve. Uveďte číslo objednávky a jasné fotografie přijatých produktů, přepravního štítku, vnitřního balení a kompletního obsahu balíku.

Uchovejte produkty a veškeré obalové materiály, dokud náš tým zákaznické podpory případ neprozkoumá a nedá další pokyny.

Okamžitě po otevření zásilky pořiďte jasné fotografie produktu, vnějšího balíku, přepravního štítku, vnitřního balení a chladicích materiálů.

Kontaktujte Terra Ross co nejdříve a uveďte číslo objednávky, datum doručení a popis problému.

Produkt nepoužívejte ani nekonzumujte, pokud máte podezření, že může být nebezpečný. Uchovejte produkt a obal, dokud neobdržíte další pokyny od našeho zákaznického servisu.

Ano. Terra Ross dodává čerstvé, mražené, sušené a konzervované lanýže restauracím, kuchařům, distributorům, cateringovým službám a výrobcům potravin.

Specifikace produktů, dostupné množství, dokumentace kvality a obchodní podmínky mohou být poskytnuty podle požadavků na produkt a objednávku.