Gedroogde Lente Truffel - Tuber Borchii

797 Sold

They retain their aromatic essence, making them an ideal addition

Neto
Prijs: €18,00 Prijs per stuk: €1.800,00 EUR/kg
Verzending wordt berekend bij het afrekenen.
Sterkte van het aroma
10/10
LAAGMIDDELHOOG

Gedroogde Lentetruffel: Een Gourmet Ingrediënt met Verfijnde Smaak

Onze gedroogde lentewitte truffels Tuber Borchii onthullen een geconcentreerd, aards en intens aroma, het hele jaar door beschikbaar. Fijngehakt en zorgvuldig gedroogd, passen ze moeiteloos in pasta, risotto, eieren, purees, soepen en elegante voorgerechten. Slechts een kleine hoeveelheid voegt diepte en een gourmetkarakter toe aan elk gerecht. Voor een nog rijkere smaak, voeg een paar druppels witte truffelolie toe vlak voor het serveren.

Natuurlijk Aroma en Kenmerkende Smaak

Gedroogde Lentetruffel biedt een verfijnde culinaire ervaring met het aardse aroma en de delicate smaak die Tuber Borchii zo gewaardeerd maken in gourmetkeukens. Wanneer zorgvuldig gedroogd, behoudt de truffel veel van zijn natuurlijke karakter, waardoor koks en thuiskoks het hele jaar door op een gemakkelijke manier kunnen genieten van de premium smaak. De smaak is subtiel maar elegant, waardoor het ideaal is voor gerechten die een luxueuze finishing touch nodig hebben zonder andere ingrediënten te overheersen. De frisse, bosachtige tonen passen goed bij boter, room, kaas, eieren en pasta, en voegen diepte en verfijning toe aan alledaagse recepten.

Handig Formaat voor Dagelijks en Professioneel Gebruik

Dit formaat Gedroogde Lentetruffel is ontworpen voor gemakkelijke opslag, lange houdbaarheid en eenvoudig gebruik in zowel de thuiskeuken als professionele keukens. In tegenstelling tot verse truffels, die direct gebruikt moeten worden en zorgvuldig behandeld moeten worden, bieden gedroogde truffels een praktischere oplossing terwijl ze toch een gourmetprofiel leveren. Ze kunnen voor het koken worden geherhydrateerd of worden vermalen tot poeders en mengsels voor het kruiden. Dit maakt ze een flexibel ingrediënt voor sauzen, soepen, risotto’s, vleesgerechten en hartige gebakken producten. Voor koks, voedselmerken en speciaalzaken bieden gedroogde truffelproducten consistentie en gemak zonder in te leveren op kwaliteit.

Veelzijdige Combinaties voor Premium Recepten

Gedroogde Lentetruffel werkt vooral goed in recepten waar balans en aroma het belangrijkst zijn. Het kan worden geïnfuseerd in oliën, roomsaus of bouillon om een rijke basis te creëren, of direct aan gerechten worden toegevoegd voor een meer geconcentreerde truffelsmaak. De veelzijdigheid van Tuber Borchii maakt het een favoriet voor zowel eenvoudige als geavanceerde kookstijlen. Het versterkt pasta, aardappelen, risotto, omeletten en zeevruchten met een vleugje luxe die natuurlijk aanvoelt in plaats van zwaar. Voor iedereen die menu’s wil verheffen met een premium ingrediënt, brengt deze gedroogde truffel authentieke smaak, betrouwbare prestaties en uitstekende culinaire waarde.

Puur WildGeen allergenenZonder toevoegingenVeganistisch
A
B
C
D
E

Calories, 54 kCal / 218kJ
Total Fat, 1.1g
Saturated fats, 0.27g
Carbohydrates, 0.95g
Sugars, 0.7g
Protein, 9.0g
Salt, absent
Allergens, absent
Additives, absent
Flavoring agent, absent

showing icon of like-hand icon Combineert goed met

PRODUCTINFORMATIE

Introducing our Dried Spring White Truffle | Tuber Borchii selection: 

All our truffles are hand-selected by qualified specialists who ensure that each one meets our exceptional standards:

Type: 100% Wild Spring White Truffle - Tuber Borchii

Quality Selection: Carefully hand-selected to achieve maximum perfection

Collected: Harvested at their peak ripeness during the season

Shape: sliced by 1 mm

Free from: rotten, soft truffles and worms

Manufacturing process: The truffles are wash, selected, sliced, drying in special equipment.

Serving instructions, usage: ready to eat

Gedroogde truffels zijn flexibel wat betreft leveringsopties! Ze vereisen geen specifiek temperatuursregime, dus je kunt kiezen tussen een snelle expreskoerier of een meer economische optie.

Bewaar de pot goed afgesloten:

  • Bij kamertemperatuur op een koele, donkere plaats gedurende 12 maanden
  • In de vriezer bij -18°C gedurende 36 maanden | aroma en smaak veranderen niet in de vriezer

HACCP: Geproduceerd volgens de HACCP-norm

IFS: Beschikbaar

Pesticideresten: Onder de maximale limiet - 396/2005/EG

Chemische verontreinigingen: Onder de maximale limiet - 1881/2006/EG

Actieve farmacologische stoffen: Onder de maximale limiet - 470/2009/EG

GGO: In overeenstemming met de EG-verordeningen 1829/2003 en 1830/2003 bevat dit product geen genetisch gemodificeerde eiwitten of DNA.

Allergenen: Geen

Toevoegingen: Geen

Smaak: Geen

Afhankelijk van het seizoen: we betrekken onze producten uit Bulgarije, Roemenië, Griekenland, Hongarije, Slovenië

Fabrikantnaam: Terra Ross Ltd.
BTW: BG201730901
Fabriek: Bedrijventerrein Peristar, Mebelna straat 3, 7200 Razgrad, Bulgarije