Mražený bílý lanýž - Tuber Magnatum pico (třída B)
321 Sold
Immerse yourself in the world of gourmet cooking with our frozen white truffle
Objevte jedinečné vlastnosti mraženého bílého lanýže
Mražené bílé lanýže Tuber Magnatum Pico přinášejí nejluxusnější lanýžový zážitek na světě, profesionálně omyté a konzervované v době vrcholné zralosti, aby si zachovaly intenzivní aroma a jemnou chuť. Tento pečlivý proces zmrazení uzamyká jemné zemité tóny a charakteristickou vůni, což umožňuje celoroční přístup k tomuto vzácnému kulinářskému pokladu. Nastrouhejte je na těstoviny, rizoto, vejce nebo elegantní pokrmy a přidejte tak nepřekonatelnou hloubku, sofistikovanost a pravou gurmánskou rozkoš.
Co je mražený bílý lanýž?
Mražený bílý lanýž, vědecky známý jako Tuber Magnatum pico, je ceněná delikatesa pro svou výjimečnou vůni a chuť. Přestože je označen jako B-grade, tato mražená varianta si zachovává většinu charakteristické chuti, pro kterou jsou bílé lanýže proslulé. Mražení pomáhá uchovat jemné aroma a texturu, což umožňuje jeho dostupnost po celý rok bez kompromisů na kvalitě. Tento produkt umožňuje kuchařům a milovníkům jídla přidat luxusní zemité tóny do svých pokrmů bez sezónních omezení, která čerstvé lanýže přinášejí.
Uchování a kvalita B-grade lanýžů
B-grade mražené bílé lanýže jsou pečlivě vybírány tak, aby vyvážily kvalitu a dostupnost. Tyto lanýže mohou mít drobné nedokonalosti ve velikosti nebo tvaru, ale nabízejí stejnou bohatou, pižmovou vůni jako lanýže vyšších tříd. Proces mražení uzamyká čerstvost a zpomaluje degradaci, čímž zachovává integritu lanýže po delší dobu. To činí B-grade mražené lanýže praktickou volbou pro kulinářské profesionály i domácí kuchaře, kteří hledají prémiové suroviny bez nutnosti platit prémiové ceny typické pro lanýže nejvyšší kvality.
Tipy na vaření s mraženým bílým lanýžem
Při použití mraženého bílého lanýže v receptech je nejlepší jej jemně rozmrazit, aby se zachovalo aroma a textura. Lanýž lze tence nastrouhat na těstoviny, rizoto, vejce nebo gurmánské pokrmy, čímž dodá hlubokou, zemitou chuť. Vyhněte se vaření při vysokých teplotách po rozmrazení, protože to může snížit jeho aroma. Místo toho přidejte lanýž ke konci vaření nebo jej použijte syrový, abyste si co nejlépe užili jeho jedinečnou vůni a zvýraznili smyslový zážitek z vašich jídel.
INFORMACE O PRODUKTU
Neztrácejte čas: vyzvedněte je od kurýra co nejdříve. Vyjměte lanýže z krabice a vložte sáček s lanýži do mrazáku při -18°C
Po 24 hodinách je přesuňte do vzduchotěsné nádoby nebo plastového sáčku
Rozmrazujte opatrně: Začněte tím, že lanýže vložíte na 24 hodin do lednice. Toto postupné rozmrazování pomáhá zachovat jejich texturu a chuť.
Ukládejte správně: Pokud vám zbydou, skladujte je ve vzduchotěsné nádobě v mrazáku.
Doba trvanlivosti: 24 měsíců od data výroby, pokud jsou skladovány při teplotě pod -18°C
Podmínky skladování: Uchovávejte zmrazené, při teplotě pod -18°C
Spoléháme na DHL Express, aby doručila čerstvé lanýže do Evropy a Velké Británie. Naše rozsáhlé zkušenosti ukazují, že DHL poskytuje nejspolehlivější služby s minimálními zpožděními.
Naše zmrazené lanýže jsou jemně vakuově baleny a poté umístěny do odolného, celoročního EPS obalu spolu s chladicím balíčkem, který zajišťuje správnou teplotu.
Pro optimální skladování nebo přepravu zmrazených lanýžů je pevně uzavřete ve vakuovém obalu nebo skladovací nádobě.
- Tuber Magnatum Pico
- Piemontská bílá lanýž
- Bílý lanýž z Alby
- Tartufo Bianco
- Bílý lanýž
HACCP: Vyrobeno v souladu s normou HACCP
IFS: K dispozici
Rezidua pesticidů: Pod maximálním limitem - 396/2005/ES
Chemické kontaminanty: Pod maximálním limitem - 1881/2006/ES
Aktivní farmakologické látky: Pod maximálním limitem - 470/2009/ES
GMO: V souladu s nařízeními ES 1829/2003 a 1830/2003 tento produkt neobsahuje geneticky modifikované proteiny ani DNA.
Alergeny: Žádné
Přísady: Žádné
Chuť: Žádná
Chuť: Typická chuť mražené bílé lanýže
Barva: Žlutý povrch, načervenalé jádro s bílými žilkami
Vůně: Typická vůně mražené bílé lanýže
V závislosti na ročním období: odebíráme z Bulharska, Rumunska
Jméno výrobce: Terra Ross Ltd.
DIČ: BG201730901
Fabrika: Průmyslová zóna Peristar, ul. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulharsko
Let customers speak for us
Fresh, in time and luckily I received a little extra portion. Thanks!
Super
Allesperfekt
Très belle truffe , savoureuse
goodquality
5+
Wie immer top!
Unsere Gäste waren begeistert
nice constincy of truffle, very good smell
Good
Good size. Strong smell and pleasant taste. Well packaged
I love your truffle 😍😍😍
Everything great!
Thank you!
Bester Tüffelhändler 1love4
Very professional and fast.
Very good quality, fast delivery.
