-17%

Konserverte svarte trøffelkuber 8x8x8mm i lake

1854 Sold

Transform your sausages and cheeses with the perfect addition!

Lignende produkter
Neto
Salgspris: €75,00 Ordinær pris:€90,00du sparer €15,00 Enhetspris: €75,00 EUR/kg
Frakten beregnes ved utsjekk.

Høykvalitets konserverte svarte truffelkuber for kulinarisk perfeksjon

Våre presist kuttede 8x8x8 mm truffelkuber, konservert i saltlake, bevarer den autentiske smaken og intensiteten av svarte trøfler uten å endre rettens naturlige profil. Ideelle for kjøtt, oster, sauser, pasta og eggretter, sikrer de jevn fordeling, enkel dosering og konsekvente profesjonelle resultater.

Autentisk smak og perfekt størrelse

Med en nøyaktig størrelse på 8x8x8 mm gir våre konserverte svarte truffelkuber en autentisk, intens trøffelsmak i hver bit. Den ensartede størrelsen sikrer jevn tilberedning og enkel porsjonering, noe som gjør dem perfekte for kokker og hjemmeentusiaster som ønsker å løfte rettene med et luksuriøst preg. Enten de tilsettes i sauser, pasta eller gourmetforretter, garanterer disse kubene en førsteklasses trøffelopplevelse med delikat aroma og jordaktig smak.

Langvarig konservering og allsidighet

Konservering av svarte truffelkuber i saltlake forlenger holdbarheten samtidig som den karakteristiske smaken bevares. Denne metoden låser inn friskheten, slik at du kan nyte trøfler året rundt uten å gå på kompromiss med kvaliteten. Saltlaken gjør kubene allsidige – perfekte for raske oppskrifter, langsom tilberedning eller som garnityr. Integrer dem enkelt i risotto, kjøttretter og mer, og gi alt en rik, umamifylt smak fra ekte trøfler.

Ideell for gourmetmatlaging og profesjonell bruk

Skreddersydd for kulinariske fagfolk og matentusiaster, tilbyr disse konserverte svarte truffelkubene bekvemmelighet uten å ofre kvalitet. Deres håndterbare størrelse forenkler bruk i presise oppskrifter og anretning. Oppbevart i saltlake, opprettholder de utmerket tekstur og smakskonsistens, noe som hjelper kokker med å levere utsøkte retter hver gang. Perfekt for restauranter, catering eller hjemmebruk, tilfører de sofistikert eleganse til enhver meny.

Kvalitet og konserveringsmetode

Hver kube er håndplukket og konservert ved hjelp av en nøye kontrollert saltlakeprosess som låser inn friskhet og forlenger holdbarheten uten å gå på bekostning av trøffelens unike smak. Denne metoden bevarer delikat tekstur og intens smak, slik at du kan nyte trøfler året rundt med pålitelig, førsteklasses kvalitet.

Kulinariske bruksområder og fordeler

Allsidige og praktiske, fungerer konserverte svarte truffelkuber utmerket i kremete risottoer, luksuriøse eggeretter og smakfulle sauser. Deres ensartede størrelse sikrer jevn smakfordeling og enkel porsjonering. Disse kubene tilbyr et økonomisk alternativ for kokker som ønsker utsøkt svart trøffelsmak uten usikkerheten ved fersk forsyning, og skaper gourmetopplevelser med konsekvent smak og enestående aroma.

Svart beholder med konserverte svarte truffelkuber i saltlake på mørk bakgrunn

Nutri-Score
A
B
C
D
E

Energy, 183 kJ / 44 kCal
Total Fats, 0 g
Saturated Fats, 0 g
Carbohydrates, 0.6 g
Sugars, 0.6 g
Proteins, 5.6 g
Salt, 1.5 g

Storage conditions: Keep away of direct sunlight, store in a dry, cool place at max. 22°C

Once opened, keep refrigerated and consume within 3 days

showing icon of like-hand icon Passer godt sammen med

PRODUKTINFORMASJON

Cubes of Black Truffle in Brine | Tuber Aestivum contains:

Product type: Sterilized product

Truffle Type: Wild - Tuber Aestivim vitt

Ingredients: composition 90% black summer truffle (Tuber aestivum), water, salt

Drained weight: 1.00kg

Shape: cubes, size 8x8x8mm

Manufacturing process: The truffles are washed, select, cutted and mixed with the other ingredients, canned and sterilised in an autoclave

Shelf life: 24 months from the date of manufacture, if stored unopened

GMO: In accordance with EC regulations 1829/2003 and 1830/2003, this product does not contain genetically modified proteins or DNA.

Allergens: Absent

Additives: Absent

Flavor: Absent

Serving instructions, usage: Ready to eat

Smak: Typisk smak av sommersopp

Farge: Brunaktig, typisk farge på trøffelsaus

Lukt: Typisk lukt av sommersopp

Konsistens: Kremet, med svarte sommersoppbiter

Pesticidrester: Under maksimalgrense - 396/2005/EF

Kjemiske forurensninger: Under maksimalgrense - 1881/2006/EF

Aktive farmakologiske stoffer: Under maksimalgrense - 470/2009/EF

Eventuelle patogener og mikrober: Ikke påvisbart

HACCP: Produsert i samsvar med HACCP-standarden

Boks: 1.00kg

Kartong: 10 stk

Pall 120/80: 500 bokser, 50 kartonger

Avhengig av sesongen: vi henter fra Bulgaria

Produsentnavn: Terra Ross Ltd.
MVA: BG201730901
Fabrikk: Forretningssone Peristar, str. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria