Frossen høsttrøffel - Tuber Uncinatum (B-kvalitet)
685 Sold
Its unique flavor profile adds a delightful flavor to your favorite dishes
Utforsk de unike egenskapene til frossen høsttrøffel
Frossen høsttrøffel Tuber Uncinatum fanger sesongens topparoma og kompleks, nøtteaktig dybde takket være en spesialisert fryseprosess som bevarer kvaliteten året rundt. Klar til å rives eller høvles, løfter den pasta, risotto, egg og stekt kjøtt med rik, jordaktig karakter. For en forsterket smak, avslutt med noen dråper kvalitets trøffelolje og høvl trøffelen tynt rett før servering for å frigjøre dens fulle duft.
Hva er frossen høsttrøffel?
Den frosne høsttrøffelen, vitenskapelig kjent som Tuber Uncinatum, er en ettertraktet delikatesse verdsatt for sin jordaktige aroma og komplekse smaksprofil. Denne B-kvalitets trøffelen høstes nøye i høstsesongen og fryses raskt ned for å bevare friskhet og smak. I motsetning til ferske trøfler forlenger frysing holdbarheten, noe som gjør disse trøflene ideelle for gourmetkokker og matentusiaster som ønsker å nyte førsteklasses trøfler utenfor deres naturlige vekstsesong. Å bruke frossen høsttrøffel i retter tilfører en subtil, men distinkt aroma som løfter enhver kulinarisk kreasjon.
Smaksprofil og kulinariske bruksområder
Frossen høsttrøffel tilbyr en dyp, muskaktig smak med hint av nøtteaktig og jordaktig karakter som kjennetegner Tuber Uncinatum-arten. Selv om den er klassifisert som B-kvalitet, beholder disse trøflene utmerket smak og tekstur, egnet for å forbedre en rekke retter, fra risotto og pasta til kjøtt- og eggretter. Fryseprosessen låser inn de naturlige smakene, slik at kokker kan lage konsistente, høykvalitetsmåltider. Det er best å skjære eller høvle trøffelen tynt for å maksimere dens aromatiske intensitet og komplementere ingrediensene uten å overdøve dem.
Oppbevaring og håndteringsanbefalinger
Riktig oppbevaring og håndtering er avgjørende for å bevare kvaliteten på frossen høsttrøffel. Oppbevar trøffelen i en lufttett beholder eller vakuumpakket for å forhindre fuktighet og fryseskader. Tines forsiktig i kjøleskapet før bruk for å bevare tekstur og aroma. Unngå gjentatt frysing og tining da det kan forringe kvaliteten. Når du arbeider med frossen høsttrøffel, høvl eller riv den rett før servering for å sikre den ferskeste smaken. Å følge disse retningslinjene garanterer at B-kvalitets Tuber Uncinatum gir tilfredsstillende smak og utmerket verdi i hver rett.
PRODUKTINFORMASJON
Ikke kast bort tid: hent dem fra budet så snart som mulig. Ta trøflene ut av esken og legg posen med trøflene i en fryser på -18°C
Etter 24 timer, legg dem i en tett lukket beholder eller plastpose
Tin forsiktig: Start med å legge trøflene i kjøleskapet i 24 timer. Denne gradvise tining hjelper med å bevare tekstur og smak.
Oppbevar smart: Hvis du har rester, oppbevar dem i en lufttett beholder i fryseren.
Holdbarhet: 24 måneder fra produksjonsdato, hvis oppbevart under -18°C
Oppbevaringsforhold: Hold frosset, under -18°C
Vi stoler på DHL Express for å levere ferske trøfler til Europa og Storbritannia. Vår omfattende erfaring viser at DHL konsekvent tilbyr de mest pålitelige tjenestene med minimale forsinkelser.
Våre frosne trøfler er forsiktig vakuumpakket og deretter plassert i en slitesterk, værbestandig EPS-beholder, sammen med en kjølepakke for å sikre riktig temperatur.
For optimal lagring eller transport av frosne trøfler, forsegl dem tett i en vakuumforsegler eller lagringsbeholder.
- Tuber Uncinatum vitt
- Burgunderris
- Høstris
HACCP: Produsert i samsvar med HACCP-standarden
IFS: Tilgjengelig
Pesticidrester: Under maksimalgrense - 396/2005/EF
Kjemiske forurensninger: Under maksimalgrense - 1881/2006/EF
Aktive farmakologiske stoffer: Under maksimalgrense - 470/2009/EF
GMO: I samsvar med EF-forordningene 1829/2003 og 1830/2003 inneholder dette produktet ikke genmodifiserte proteiner eller DNA.
Allergener: Ingen
Tilsetningsstoffer: Ingen
Smak: Ingen
Smak: Typisk smak av frossen burgundertrøffel
Farge: Svart på utsiden, mørkegrå-svart kjerne med hvite årer
Lukt: Typisk lukt av frossen burgundertrøffel
Avhengig av sesongen: vi henter fra Bulgaria, Romania, Hellas, Ungarn, Slovenia, Italia og Spania
Produsentnavn: Terra Ross Ltd.
MVA: BG201730901
Fabrikk: Forretningssone Peristar, str. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria
Let customers speak for us
Fresh, in time and luckily I received a little extra portion. Thanks!
Super
Allesperfekt
Très belle truffe , savoureuse
goodquality
5+
Wie immer top!
Unsere Gäste waren begeistert
nice constincy of truffle, very good smell
Good
Good size. Strong smell and pleasant taste. Well packaged
I love your truffle 😍😍😍
Everything great!
Thank you!
Bester Tüffelhändler 1love4
Very professional and fast.
Very good quality, fast delivery.
