-29%

Fersk svart sommertøffel - Tuber Aestivum (EKSTRA-kvalitet)

1398 sold

Culinary treasures are a must for every food lover

Lignende produkter
Antall
Størrelse på trøfler
Salgspris: €25,00 Ordinær pris:€35,00du sparer €10,00 Enhetspris: €250,00 EUR/kg
Frakten beregnes ved utsjekk.
Aromastyrke
2/10
LAVMIDDELSHØY

Fersk svart sommersopp: Ekstra kvalitetsgrad gourmetkvalitet

Førsteklasses friskhet og naturlig aroma

Den svarte sommersoppen, også kjent som Tuber Aestivum, er høyt verdsatt for sin friske, jordaktige aroma og raffinerte gourmetappell. Denne trøffelen i ekstra kvalitet er nøye utvalgt for å levere best mulig kvalitet, med fast tekstur og en balansert smaksprofil som forbedrer et bredt spekter av retter. Den naturlige duften er lettere enn vintertrøfler, men fortsatt elegant og særegen, noe som gjør den til en favoritt blant kokker som verdsetter subtil kompleksitet. Når den brukes fersk, tilfører den dybde, karakter og en luksuriøs avslutning til pasta, egg, risotto og sauser uten å overdøve andre ingredienser.

Ekstra kvalitetsutvalg for profesjonelle kjøkken

Ekstra kvalitetsgrad betyr at trøflene er valgt for overlegen utseende, konsistens og friskhet. Hver svart sommersopp inspiseres for å sikre høye standarder i størrelse, form og tilstand, noe som gjør den egnet for finere servering og førsteklasses kulinarisk bruk. Dette nøye utvalget bidrar til å opprettholde kvaliteten fra høsting til bord, slik at du kan forvente pålitelige resultater i hver rett. Enten du er restaurantkjøper, spesialforhandler eller hjemme-kokk som søker ingredienser i toppklasse, tilbyr dette produktet en pålitelig måte å tilføre autentisk trøffelkarakter til menyen eller kjøkkenet ditt.

Allsidig bruk i gourmetoppskrifter

Svart sommersopp fungerer utmerket i mange oppskrifter på grunn av sin milde, men minneverdige smak. Skjær den tynt over varme retter for å frigjøre aromaen, eller kombiner den med smør, krem, ost og egg for en rik og elegant smak. Den fungerer også godt i enkle oppskrifter, hvor dens naturlige toner kan komme tydelig frem. Siden den er fersk, bør trøffelen brukes kort tid etter kjøp for best opplevelse. Dens allsidighet gjør den til en verdifull ingrediens for kokker som ønsker å lage retter som føles raffinerte, sesongbaserte og dypt tilfredsstillende.

Hvorfor velge dette ferske trøffelproduktet

Å velge en fersk svart sommersopp betyr å velge kvalitet, autentisitet og smak i én førsteklasses ingrediens. Dette produktet er ideelt for de som ønsker en ekte gourmetopplevelse med bekvemmeligheten av en klar-til-bruk fersk trøffel. Dens ekstra kvalitetsstatus støtter både presentasjon og ytelse, noe som gjør det til et sterkt valg for kulinariske fagfolk og matelskere alike. Hvis du bygger en meny rundt sesongbaserte ingredienser eller leter etter en spesiell vare for å løfte hverdagsmatlagingen, leverer denne trøffelen pålitelig eleganse og et snev av luksus i hver bit.

Ren VillNaturligIngen allergenerVegansk
A
B
C
D
E

Kalorier, 32
Totalt fett 0,6g, 1 %
Mettet fett 0,1g, 0 %
Transfett, 0g
Flerumettet fett, 0,5g
Enumettet fett, 0,1g
Natrium 21,6mg, 1 %
Totale karbohydrater 5,3g, 2 %
Kostfiber 2,9g, 10 %
Sukkerarter, 0,6g
Protein, 3,2g
Vitamin D 5,3mcg, 26 %
Kalsium 44mg, 3 %
Jern 12,8mg, 71 %
Kalium 424,2mg, 9 %

* % Daglig verdi (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en porsjon mat bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier per dag brukes som generell ernæringsveiledning.

showing icon of like-hand icon Passer godt sammen med

PRODUKTINFORMASJON

EXTRA-grade | Tuber Aestivum selection contains:

Every truffle we deliver is hand-selected with great care by trained professionals to meet our high standards:

Type: 100% Wild Truffles - Tuber Aestivum vitt

Unmatched Flavor: Delivers an intense, aroma and taste

Quality selection: Handpicked for excellence

Freshest Truffles: Harvested this week

Weight: from 20 to 100 grams per truffle

Shape: Rounded and regular

Size: Over 4 up to 8 cm in diameter

Condition: Regular, uniform truffles. Free from cut truffles, rotten, soft truffles and worms.

Suitable: for slicing in front of the customer

Vi stoler på DHL Express for å levere ferske trøfler til Europa og Storbritannia. Vår omfattende erfaring viser at DHL konsekvent tilbyr de mest pålitelige tjenestene med minimale forsinkelser.

Våre ferske trøfler er forsiktig pakket inn i papir og plassert i en solid pappeske. Denne esken legges deretter i en slitesterk, værbestandig EPS-beholder, sammen med en kjølepakke for å sikre at temperaturen holdes ideell under transport.

Merk: Vi bruker ikke vakuumpakking for ferske trøfler, da denne emballasjen ikke er egnet for denne typen produkt.

Umiddelbart ved mottak, åpne og oppbevar i kjøleskap ved +2°C

Bruk raskt: varer bare noen få dager, så spis dem raskt

Forleng holdbarheten:

  • Pakk hver trøffel i et papirhåndkle
  • Legg dem i et glasskrukke
  • Oppbevar krukken i kjøleskapet

Daglig pleie: Bytt papirhåndkleet daglig for å unngå fuktighet

Optimal holdbarhet: 5-8 dager

  • Tuber Aestivum hvit
  • Svart sommersopp
  • Trøffel fra Saint-Jean
  • Scorzone

HACCP: Produsert i samsvar med HACCP-standarden

IFS: Tilgjengelig

Pesticidrester: Under maksimalgrense - 396/2005/EF

Kjemiske forurensninger: Under maksimalgrense - 1881/2006/EF

Aktive farmakologiske stoffer: Under maksimalgrense - 470/2009/EF

GMO: I samsvar med EF-forordningene 1829/2003 og 1830/2003 inneholder dette produktet ikke genmodifiserte proteiner eller DNA.

Allergener: Ingen

Tilsetningsstoffer: Ingen

Smak: Ingen

Smak: Typisk sommersopp-smak

Farge: Svart på utsiden, og lys brun på innsiden

Lukt: Typisk sommersopp-lukt

Avhengig av sesongen: vi henter fra Bulgaria, Romania, Hellas, Ungarn, Slovenia

Produsentnavn: Terra Ross Ltd.
MVA: BG201730901
Fabrikk: Forretningssone Peristar, str. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria

showing picture of fresh summer truffle in collection

Why choose fresh summer truffles?

These rare mushrooms are known for their unique flavor and aroma, providing a sensory experience unlike any other.

Exceptional flavor: Their earthy, nutty notes enhance everything from pasta to salads, turning every bite into a gourmet delight.

Versatile uses: Add them to risotto, scrambled eggs, or even as a finishing touch to a steak. The possibilities are endless!

Nutritional benefits: Packed with antioxidants and vitamins, these truffles offer a savory way to boost your health.

Culinary sophistication: Impress your guests with this luxurious ingredient that instantly transforms any dish into a sophisticated culinary experience.

Seasonal delight: Available throughout the summer months, they are the perfect complement to seasonal dishes, providing freshness and flavor.