-29%

Zamrznuti jesenski tartuf - Tuber Uncinatum (A-kvaliteta)

961 prodano

Uživajte u okusu jeseni tijekom cijele godine

Slični proizvodi
Količina
Prodajna cijena: €100,00 Redovna cijena:€140,00uštediš €40,00 Jedinična cijena: €200,00 EUR/kg
Dostava obračunava se pri naplati.

Istražite vrhunsku kvalitetu smrznutog jesenskog tartufa

Smrznuti jesenski tartuf Tuber Uncinatum donosi aromu vrhunca sezone i bogatu, zemljanu složenost sačuvanu specijaliziranim procesom zamrzavanja. Spreman za ribanje, rezanje na listiće ili infuziju, unosi luksuznu dubinu tartufa u tjesteninu, rižoto, meso, jaja i umake tijekom cijele godine. Dodajte malo aromatiziranog maslinovog ulja kako biste pojačali njegov prirodni karakter i stvorili nezaboravno gurmansko iskustvo.

Što je smrznuti jesenski tartuf?

Smrznuti jesenski tartuf, posebno vrsta Tuber Uncinatum, vrlo je tražena delicija cijenjena od strane kuhara i ljubitelja hrane širom svijeta. Ovi tartufi se beru tijekom jesenske sezone kada njihova aroma i okus dosežu vrhunac zrelosti. Zamrzavanje održava njihovu vrhunsku kvalitetu, zaključavajući svježinu i bogate zemljane note. Tartufi A-kvalitete predstavljaju najfiniju kvalitetu, osiguravajući ujednačenu veličinu, aromu i teksturu. To čini smrznuti jesenski tartuf idealnim sastojkom za gurmanska jela, nudeći luksuznu dubinu okusa koja podiže čak i najjednostavnije obroke.

Profil okusa i kulinarske primjene

Smrznuto stanje jesenskog tartufa A-kvalitete čuva njegov intenzivan miris i jedinstven okus, koji varira od zemljanog do blago orašastog s suptilnim voćnim podtonovima. Izvrsno se pokazuje u raznim kulinarskim primjenama, uključujući tjesteninu, rižoto, mesna jela pa čak i gurmanske umake. Kako se tartuf odmrzava, oslobađa složene arome koje obogaćuju svako jelo. Korištenje smrznutog jesenskog tartufa omogućuje kuharima da uživaju i eksperimentiraju s ovim sezonskim blagom tijekom cijele godine bez kompromisa u kvaliteti ili okusu.

Savjeti za skladištenje i rukovanje za optimalnu kvalitetu

Pravilno skladištenje ključno je za održavanje posebnih svojstava smrznutog jesenskog tartufa. Čuvajte tartufe u zatvorenoj posudi u zamrzivaču kako biste izbjegli izlaganje vlazi ili mirisima koji bi mogli utjecati na njihov prirodni okus. Kad ste spremni za upotrebu, polako ih odmrzavajte u hladnjaku kako biste sačuvali teksturu i aromu. Rukujte pažljivo—izbjegavajte prekomjernu toplinu ili dugotrajno hlađenje. Slijedeći ove preporuke, smrznuti jesenski tartuf A-kvalitete pružit će neusporedivu svježinu i izvanredne performanse u vašim kulinarskim kreacijama.

Zamrznuto IQFČista divljinaBez alergenaVeganskiPrirodnoBez dodataka
A
B
C
D
E

Kalorije, 52 kCal / 215kJ
Ukupne masti, 1,3g
Zasićene masti, 0,22g
Ugljikohidrati, 0,9g
Šećeri, 0,8g
Proteini, 8,0g
Sol, 0,02g
Alergeni, odsutni
Dodaci, odsutni
Aromatična tvar, odsutna

showing icon of like-hand icon Dobro se slaže s

INFORMACIJE O PROIZVODU

Predstavljamo našu selekciju smrznutih Tuber Uncinatum vrhunske A klase:

Sve naše tartufe ručno biraju kvalificirani stručnjaci koji osiguravaju da svaki zadovoljava naše iznimne standarde:

Vrsta: 100% divlji crni tartuf - Tuber Uncinatum

Kvalitetna selekcija: Pažljivo ručno birani za postizanje maksimalne savršenosti

Berba: Ubran u vrhuncu zrelosti tijekom sezone

Oblik: Prirodno zaobljen i nepravilnog oblika

Težina: varira od 20 do 100 grama po tartufu

Veličina: Promjer između 3 i 6 cm

Stanje: Redovni, ujednačeni tartufi bez oštećenja

Bez: trulih, mekanih tartufa i crva

Proces proizvodnje: Tartufi se peru, biraju, brzo smrzavaju - Individual Quick Frozen (IQF), zatim pakiraju u vakuumske vrećice

Upute za posluživanje, upotrebu: Otopiti - spremno za jelo

Ne gubite vrijeme: preuzmite ih od kurira što je prije moguće. Izvadite tartufe iz kutije i stavite vrećicu s tartufima u zamrzivač na -18°C

Nakon 24 sata, stavite ih u dobro zatvorenu posudu ili plastičnu vrećicu

Odmrzavajte pažljivo: počnite tako da tartufe stavite u hladnjak na 24 sata. Ovo postupno odmrzavanje pomaže očuvanju njihove teksture i okusa.

Čuvajte pametno: ako imate ostatke, čuvajte ih u hermetički zatvorenoj posudi u zamrzivaču.

Rok trajanja: 24 mjeseca od datuma proizvodnje, ako se čuva na temperaturi ispod -18°C

Uvjeti skladištenja: Čuvati zamrznuto, na temperaturi ispod -18°C

Oslanjamo se na DHL Express za dostavu svježih tartufa u Europu i Veliku Britaniju. Naše opsežno iskustvo pokazuje da DHL dosljedno pruža najpouzdanije usluge s minimalnim kašnjenjima.

Naši smrznuti tartufi pažljivo su vakuumski pakirani, zatim smješteni u izdržljivu EPS posudu otpornu na vremenske uvjete, uz hladnjak kako bi se osigurala njihova temperatura.

Za optimalno skladištenje ili prijevoz smrznutih tartufa, čvrsto ih zatvorite u vakuumsku vrećicu ili spremnik za pohranu.

  • Tuber Uncinatum vitt
  • Burgundski tartufi
  • Jesenski tartufi

HACCP: Proizvedeno u skladu sa standardom HACCP

IFS: Dostupno

Ostaci pesticida: Ispod maksimalne granice - 396/2005/EZ

Kemijski kontaminanti: Ispod maksimalne granice - 1881/2006/EZ

Aktivne farmakološke tvari: Ispod maksimalne granice - 470/2009/EZ

GMO: U skladu s Uredbama EZ 1829/2003 i 1830/2003, ovaj proizvod ne sadrži genetski modificirane proteine ili DNA.

Alergeni: Nema

Dodaci: Nema

Okus: Nema

Okus: Tipičan okus smrznutog burgundskog tartufa

Boja: Crna izvana, tamnosivo-crno srce s bijelim žilama

Miris: Tipičan miris smrznutog burgundskog tartufa

Ovisno o sezoni: nabavljamo iz Bugarske, Rumunjske, Grčke, Mađarske, Slovenije, Italije i Španjolske

Ime proizvođača: Terra Ross Ltd.
PDV: BG201730901
Tvornica: Poslovna zona Peristar, ul. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bugarska