Loppuunmyyty

Tuore kiinalainen musta tryffeli - Tuber Indicum (A-grade)

496 Продадени

Най-добрите трюфели за готвене | Съкровище в световната кухня.

Määrä
Hinta: €40,00 Yksikköhinta: €800,00 EUR/kg
Sisältää veron. Toimituskulut lasketaan kassalla.
Aromin voimakkuus
3/10
MATALAKESKIKOKOINENKORKEA

Premium-tuore kiinalainen musta tryffeli - Tuber Indicum (A-grade)

Unohda tavallinen ruoanlaitto. Nämä tuoreet kiinalaiset mustat tryffelit A-grade (Tuber Indicum -laji) ovat salainen aseesi keittiön syvyyteen ja umamiin. Niissä on viettelevä maanläheinen aromi ja voima, jota etsit, tarjoten erinomaista vastinetta rahalle tinkimättä laadusta.

Poikkeuksellinen laatu ja aitous

Tuore kiinalainen musta tryffeli, tieteelliseltä nimeltään Tuber Indicum, on arvostettu tunnusomaisesta aromistaan ja vahvasta maustaan. A-grade-tryffelimme korjataan huolellisesti kypsimmillään varmistaen ylivoimaisen laadun, mikä tekee niistä täydellisiä kokkeille ja ruoan ystäville, jotka etsivät aitoja gourmet-ainesosia. Jokainen tryffeli valitaan tasaisen rakenteensa ja rikkaan mustan sävynsä sekä marmoroidun sisuksensa perusteella, ominaisuudet, jotka kertovat sen premium-statuksesta ja tuoreudesta.

Monipuoliset kulinaariset käyttötavat

Tuore kiinalainen musta tryffeli on ylellinen lisä monenlaisiin ruokiin, hienostuneista resepteistä innovatiiviseen kotikeittiöön. Sen maanläheinen mutta monimutkainen maku voi kohottaa kastikkeita, risottoja, pastoja ja jopa munia, parantaen kokonaismakuprofiilia. Herkän luonteensa vuoksi tryffeliä käytetään usein ohuina viipaleina tai raastettuna, jolloin sen aromi imeytyy ruokaan hienovaraisesti mutta tehokkaasti, lisäten syvyyttä ja hienostuneisuutta jokaiseen suupalaan.

Säilytys- ja käsittelyohjeet

Tuoreen kiinalaisen mustan tryffelin hienostuneen aromin ja rakenteen säilyttämiseksi oikea säilytys on välttämätöntä. Säilytä tryffeli jääkaapissa 1°C ja 4°C välillä, mieluiten käärittynä talouspaperiin ilmatiiviissä astiassa. Vaihda talouspaperi päivittäin kosteuden kertymisen välttämiseksi. Paras nauttimisaika on viikon sisällä korjuusta, jotta sen täysi makupotentiaali säilyy. Nämä käsittelyvinkit varmistavat, että tryffeli säilyttää premium-ominaisuutensa käyttöön asti.

A
B
C
D
E

Kalorit, 35
Rasvaa yhteensä 0,7g, 1 %
Kyllästynyttä rasvaa 0,1g, 0 %
Transrasvaa, 0g
Monityydyttymätöntä rasvaa, 0,8g
Tyydyttymätöntä rasvaa, 0,1g
Natriumia 21,6mg, 1 %
Hiilihydraatteja yhteensä 5,5g, 2 %
Kuitua 3,1g, 10 %
Sokereita, 0,6g
Proteiinia, 3,9g
D-vitamiinia 5,3µg, 26 %
Kalsiumia 44mg, 3 %
Rautaa 12,8mg, 71 %
Kaliumia 424,2mg, 9 %

* % Päivittäisestä saantisuosituksesta (DV) kertoo, kuinka paljon ravintoaine yhdessä annoksessa ruokaa edistää päivittäistä ruokavaliota. Yleinen ravitsemusneuvo perustuu 2000 kaloriin päivässä.

showing icon of like-hand icon Sopii hyvin yhteen kanssa

TUOTETIEDOT

A-grade | Tuber Indicum селекция съдържа:

Всеки трюфел който доставяме е ръчно подбран с голямо внимание от обучени професионалисти, за да отговаря на нашите високи стандарти:

Тип: 100% култивиран - Tuber Indicum

Несравним вкус: Осигурява интензивен аромат и вкус

Качествен подбор: Ръчно подбран за съвършенство

Най-свежите трюфели:  Берени тази седмица

Тегло: от 15 до 100 грама на трюфел

Диаметър: между 3-8 см

Състояние: може да има разрези и драскотини

Подходящо: за рязане пред клиента

Luotamme DHL Express -palveluun tuoreiden tryffelien toimittamisessa Eurooppaan ja Iso-Britanniaan. Laaja kokemuksemme osoittaa, että DHL tarjoaa johdonmukaisesti luotettavimmat palvelut vähäisillä viiveillä.

Tuoreet tryffelimme on hienovaraisesti kääritty paperiin ja sijoitettu tukevaan pahvilaatikkoon. Tämä laatikko asetetaan sitten kestävään, kaikille sääolosuhteille sopivaan EPS-säiliöön, johon kuuluu myös jäähdytyspakkaus varmistamaan, että lämpötila pysyy ihanteellisena kuljetuksen aikana.

Huomautus: Emme käytä tyhjiöpakkausta tuoreille tryffeleille, sillä tämä pakkaustapa ei sovellu tämän tyyppiselle tuotteelle.

Heti vastaanoton jälkeen, avaa ja säilytä +2°C:ssa

Käytä nopeasti: säilyy vain muutaman päivän, joten käytä ne nopeasti

Pidentäminen:

  • Kääri jokainen tryffeli talouspaperiin
  • Aseta ne lasipurkkiin
  • Säilytä purkki jääkaapissa

Päivittäinen hoito: Vaihda talouspaperi päivittäin kosteuden välttämiseksi

Optimaalinen säilyvyys: 5-8 päivää

  • Tuber Indicum
  • Kiinalainen tryffeli

HACCP: Valmistettu HACCP-standardin mukaisesti

IFS: Saatavilla

Maku: Tyypillinen mustan tryffelin maku

Väri: Musta ulkopuolelta, tummanharmaa-musta ydin valkoisilla suonilla.

Haju: Tyypillinen mustan tryffelin haju

Sesongista, laadusta ja hinnoista riippuen: toimitamme Kiinasta ja Euroopasta

Valmistajan nimi: Terra Ross Ltd.
ALV: BG201730901
Tehdas: Liiketoiminta-alue Peristar, Mebelna-katu 3, 7200 Razgrad, Bulgaria

showing image of fresh tuber melanosporum collection

Печелившата алтернатива за вашия бизнес:

Китайският черен трюфел (Tuber Indicum) е стратегически избор за вашия бизнес. Тя предлага достъпност - цената ѝ е значително по-ниска от тази на европейските видове.

Сезонът ѝ е дълъг (декември-март), което гарантира стабилни доставки. Подходяща е за иновативни ресторанти, които желаят да предложат вкуса на трюфела на повече гости.

Включването ѝ в портфолиото разнообразява офертата и разширява клиентската база.