-30%

Zamrznjen jesenski tartuf - Tuber Uncinatum (razred C)

433 prodanih

Privoščite si razkošje tartufov in sprostite svojo kulinarično domišljijo.

Podobni izdelki
Količina
Prodajna cena: €70,00 Redna cena:€100,00shranite €30,00 Cena na enoto: €140,00 EUR/kg
Dostava je izračunana ob zaključku nakupa.

Raziščite edinstvene lastnosti zamrznjenega jesenskega tartufa

Naš zamrznjeni jesenski tartuf Tuber Uncinatum prinaša bogat, zemeljski vonj in razkošno globino, ohranjeno v vrhunski zrelosti z rapidnim zamrzovanjem. Enostaven za uporabo neposredno iz zamrzovalnika, izboljša rižote, testenine, jajca, meso in gurmanske pice z izpopolnjenim jesenskim tartufastim značajem. Malo zadostuje za veliko, saj ponuja izjemno vrednost in gurmanski okus skozi vse leto doma. Za zaključek dodajte kapljico oljčnega olja z okusom tartufa, da poudarite njegovo naravno umami bogastvo.

Kaj je zamrznjeni jesenski tartuf?

Zamrznjeni jesenski tartuf, znan tudi kot Tuber Uncinatum, je naravno nabran tartuf, cenjen zaradi bogatega in zemeljskega vonja. Ta C-razred zamrznjenega jesenskega tartufa ohranja svoj avtentičen okus in teksturo kljub postopku zamrzovanja, zaradi česar je vsestranska sestavina v gurmanski kuhinji. Ohranjanje z zamrzovanjem zagotavlja, da ostanejo občutljive lastnosti tartufa nedotaknjene, kar kuharjem in ljubiteljem hrane omogoča uživanje v tej sezonski poslastici skozi vse leto. Popoln je za izboljšanje omak, rižot in testeninskih jedi, saj ponuja dostopno razkošje brez kompromisov glede kakovosti.

Kakovost in značilnosti C-razreda zamrznjenih jesenskih tartufov

C-razred zamrznjenih jesenskih tartufov predstavlja izbor, cenjen za kulinarično uporabo, kjer velikost ali videz nista tako pomembna kot okus. Ti tartufi, čeprav so uvrščeni v C-razred, še vedno nudijo intenziven, zemeljski okus, značilen za Tuber Uncinatum. Morda so nekoliko nepravilne oblike ali manjši, vendar imajo enak vonj in teksturo kot tartufi višjih razredov. Zaradi tega so idealni za infuzijo v oljih, maslih in drobno sesekljanih pripravkih, saj zagotavljajo dostopnost brez žrtvovanja značilne tartufaste izkušnje. Njihovo zamrznjeno stanje prav tako pomaga ohranjati svežino daljše obdobje.

Kako uporabljati in shranjevati zamrznjene jesenske tartufe

Za maksimalen okus zamrznjenih jesenskih tartufov priporočamo postopno odtaljevanje v hladilniku. Ko so odtaljeni, jih previdno narežite ali naribajte, da izboljšate jedi, kot so kremaste testenine, umešana jajca ali gurmanske omake. Ker je tartuf zamrznjen, ima daljši rok trajanja v primerjavi s svežimi tartufi, kar kuharjem omogoča večjo prilagodljivost pri načrtovanju obrokov. Zamrznjene jesenske tartufe shranjujte v nepredušni posodi v zamrzovalniku, da ohranite njihov vonj. Učinkovita uporaba zamrznjenih tartufov zagotavlja dišečo in razkošno kulinarično izkušnjo skozi vse leto.

Zamrznjeno IQFČista divjinaBrez alergenovVeganskoNaravnoBrez dodatkov
A
B
C
D
E

Kalorije, 52 kCal / 215 kJ
Skupne maščobe, 1,3 g
Nasičene maščobe, 0,22 g
Ogljikovi hidrati, 0,9 g
Sladkorji, 0,8 g
Beljakovine, 8,0 g
Sol, 0,02 g
Alergeni, odsotni
Dodatki, odsotni
Aromatična snov, odsotna

showing icon of like-hand icon Dobro se ujema z

INFORMACIJE O IZDELKU

Predstavljamo naš izbor zamrznjenih tartufov Tuber Uncinatum razreda C:

Vse naše tartufe ročno izbirajo usposobljeni strokovnjaki, ki zagotavljajo, da vsak izpolnjuje naše izjemne standarde:

Vrsta: 100 % divji jesenski tartuf - Tuber Uncinatum

Izbor kakovosti: Natančno ročno izbrani za dosego največje popolnosti

Nabiranje: Pobran v najboljši zrelosti v sezoni

Oblika: Naravno okrogli in nepravilni

Teža: teža tartufa od 1 do 10 gramov

Velikost: Premer med 1 in 3 cm

Stanje: Redni, enakomerni tartufi brez napak

Brez: pokvarjenih, mehkih tartufov in črvov

Postopek izdelave: Tartufe operemo, izberemo, zamrznemo - Individual Quick Frozen (IQF), nato pakiramo v vakuumske vrečke

Navodila za postrežbo, uporaba: Odmrznite - pripravljeno za uživanje

Ne izgubljajte časa: čim prej jih prevzemite od kurirja. Izvlecite tartufe iz škatle in vrečko s tartufi postavite v zamrzovalnik pri -18°C

Po 24 urah jih prestavite v tesno zaprto posodo ali plastično vrečko

Odmrzujte previdno: Začnite tako, da tartufe postavite v hladilnik za 24 ur. Ta postopno odmrzovanje pomaga ohraniti njihovo teksturo in okus.

Shranjujte pametno: Če imate ostanke, jih shranite v nepredušni posodi v zamrzovalniku.

Rok trajanja: 24 mesecev od datuma izdelave, če so shranjeni pri temperaturi pod -18°C

Pogoji shranjevanja: Hraniti zamrznjeno, pod -18°C

Zanašamo se na DHL Express za dostavo svežih tartufov v Evropo in Združeno kraljestvo. Naše bogate izkušnje kažejo, da DHL dosledno nudi najbolj zanesljive storitve z minimalnimi zamudami.

Naši zamrznjeni tartufi so nežno vakuumsko pakirani in nato postavljeni v trpežen, vremensko odporen EPS zabojnik, skupaj z ledeno blazino za ohranjanje temperature.

Za optimalno shranjevanje ali prevoz zamrznjenih tartufov jih tesno zaprite v vakuumski zapiralnik ali posodo za shranjevanje.

  • Tuber Uncinatum vitt
  • burgundske tartufe
  • jesenske tartufe

HACCP: Proizvedeno v skladu s standardom HACCP

IFS: Na voljo

Ostanki pesticidov: Pod največjo dovoljeno mejo - 396/2005/ES

Kemijski onesnaževalci: Pod največjo dovoljeno mejo - 1881/2006/ES

Aktivne farmakološke snovi: Pod največjo dovoljeno mejo - 470/2009/ES

GSO: V skladu z uredbama ES 1829/2003 in 1830/2003 ta izdelek ne vsebuje gensko spremenjenih beljakovin ali DNK.

Alergeni: Noben

Dodatki: Noben

Okus: Noben

Okus: Tipičen okus zamrznjene burgundske tartufke

Barva: Črna na zunaj, temno sivo-črna sredica z belimi žilami

Vonj: Tipičen vonj zamrznjene burgundske tartufke

Glede na sezono: pridobivamo iz Bolgarije, Romunije, Grčije, Madžarske, Slovenije, Italije in Španije

Ime proizvajalca: Terra Ross Ltd.
DDV: BG201730901
Tovarna: Poslovna cona Peristar, ulica Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bolgarija