-29%

Zamrznjen jesenski tartuf - Tuber Uncinatum (razred A)

961 prodanih

Uživajte v okusu jeseni skozi vse leto

Podobni izdelki
Količina
Prodajna cena: €100,00 Redna cena:€140,00shranite €40,00 Cena na enoto: €200,00 EUR/kg
Dostava je izračunana ob zaključku nakupa.

Raziščite vrhunsko kakovost zamrznjenih jesenskih tartufov

Zamrznjeni jesenski tartuf Tuber Uncinatum prinaša aromo v vrhuncu sezone in bogato, zemeljsko kompleksnost, ohranjeno s specializiranim postopkom zamrzovanja. Pripravljen za ribanje, rezanje na tanke rezine ali infundiranje, doda razkošno globino tartufov testeninam, rižotam, mesu, jajcem in omakam skozi vse leto. Dodajte kanček aromatiziranega oljčnega olja, da poudarite njegov naravni značaj in ustvarite nepozabno gurmansko doživetje.

Kaj je zamrznjeni jesenski tartuf?

Zamrznjeni jesenski tartuf, natančneje vrsta Tuber Uncinatum, je zelo iskana poslastica, ki jo cenijo kuharji in ljubitelji hrane po vsem svetu. Ti tartufi se pobirajo v jesenskem času, ko njihova aroma in okus dosežeta vrhunec zrelosti. Zamrzovanje ohranja njihovo vrhunsko kakovost, zaklene svežino in bogate zemeljske note. Tartufi A-ranga predstavljajo najvišjo kakovost, zagotavljajo enakomerno velikost, aromo in teksturo. To naredi zamrznjeni jesenski tartuf idealno sestavino za gurmanske jedi, ki ponuja razkošno globino okusa, ki povzdigne tudi najpreprostejše obroke.

Okusni profil in kulinarične uporabe

Zamrznjeno stanje tartufa A-ranga ohranja njegovo intenzivno aromo in edinstven okus, ki sega od zemeljskega do rahlo oreščkastega z nežnimi sadnimi podtoni. Odlično se obnese v različnih kulinaričnih uporabah, vključno s testeninami, rižotami, mesnimi jedmi in celo gurmanskimi omakami. Ko se tartuf odtali, sprosti kompleksne arome, ki izboljšajo vsako jed. Uporaba zamrznjenega jesenskega tartufa kuharjem omogoča, da to sezonsko dragocenost uživajo in eksperimentirajo z njo skozi vse leto, ne da bi pri tem ogrozili kakovost ali okus.

Shranjevanje in nasveti za ravnanje za optimalno kakovost

Pravilno shranjevanje je ključno za ohranjanje značilnih lastnosti zamrznjenega jesenskega tartufa. Tartufe hranite v zaprti posodi v zamrzovalniku, da preprečite izpostavljenost vlagi ali vonjavam, ki bi lahko vplivale na njihov naravni okus. Ko jih želite uporabiti, jih počasi odtalite v hladilniku, da ohranite teksturo in aromo. Ravnajte z njimi previdno – izogibajte se prekomerni vročini ali dolgotrajnemu hlajenju. S temi praksami zagotovite, da zamrznjeni jesenski tartuf A-ranga zagotavlja neprimerljivo svežino in izjemno učinkovitost v vaših kulinaričnih stvaritvah.

Zamrznjeno IQFČista divjinaBrez alergenovVeganskoNaravnoBrez dodatkov
A
B
C
D
E

Kalorije, 52 kCal / 215 kJ
Skupne maščobe, 1,3 g
Nasičene maščobe, 0,22 g
Ogljikovi hidrati, 0,9 g
Sladkorji, 0,8 g
Beljakovine, 8,0 g
Sol, 0,02 g
Alergeni, odsotni
Dodatki, odsotni
Aromatična snov, odsotna

showing icon of like-hand icon Dobro se ujema z

INFORMACIJE O IZDELKU

Predstavljamo našo izbiro zamrznjenih tartufov A-grade | Tuber Uncinatum:

Vse naše tartufe ročno izbirajo usposobljeni strokovnjaki, ki zagotavljajo, da vsak izpolnjuje naše izjemne standarde:

Vrsta: 100 % divji črni tartuf - Tuber Uncinatum

Izbor kakovosti: Natančno ročno izbrani za dosego največje popolnosti

Nabiranje: Pobran v najboljši zrelosti v sezoni

Oblika: Naravno okrogli in nepravilni

Teža: teža tartufa se giblje od 20 do 100 gramov

Velikost: Premer med 3 in 6 cm

Stanje: Redni, enakomerni tartufi brez napak

Brez: pokvarjenih, mehkih tartufov in črvov

Postopek izdelave: Tartufe operemo, izberemo, zamrznemo - Individual Quick Frozen (IQF), nato pakiramo v vakuumske vrečke

Navodila za postrežbo, uporaba: Odmrznite - pripravljeno za uživanje

Ne izgubljajte časa: čim prej jih prevzemite od kurirja. Izvlecite tartufe iz škatle in vrečko s tartufi postavite v zamrzovalnik pri -18°C

Po 24 urah jih prestavite v tesno zaprto posodo ali plastično vrečko

Odmrzujte previdno: Začnite tako, da tartufe postavite v hladilnik za 24 ur. Ta postopno odmrzovanje pomaga ohraniti njihovo teksturo in okus.

Shranjujte pametno: Če imate ostanke, jih shranite v nepredušni posodi v zamrzovalniku.

Rok trajanja: 24 mesecev od datuma izdelave, če so shranjeni pri temperaturi pod -18°C

Pogoji shranjevanja: Hraniti zamrznjeno, pod -18°C

Zanašamo se na DHL Express za dostavo svežih tartufov v Evropo in Združeno kraljestvo. Naše bogate izkušnje kažejo, da DHL dosledno nudi najbolj zanesljive storitve z minimalnimi zamudami.

Naši zamrznjeni tartufi so nežno vakuumsko pakirani in nato postavljeni v trpežen, vremensko odporen EPS zabojnik, skupaj z ledeno blazino za ohranjanje temperature.

Za optimalno shranjevanje ali prevoz zamrznjenih tartufov jih tesno zaprite v vakuumski zapiralnik ali posodo za shranjevanje.

  • Tuber Uncinatum vitt
  • burgundske tartufe
  • jesenske tartufe

HACCP: Proizvedeno v skladu s standardom HACCP

IFS: Na voljo

Ostanki pesticidov: Pod največjo dovoljeno mejo - 396/2005/ES

Kemijski onesnaževalci: Pod največjo dovoljeno mejo - 1881/2006/ES

Aktivne farmakološke snovi: Pod največjo dovoljeno mejo - 470/2009/ES

GSO: V skladu z uredbama ES 1829/2003 in 1830/2003 ta izdelek ne vsebuje gensko spremenjenih beljakovin ali DNK.

Alergeni: Noben

Dodatki: Noben

Okus: Noben

Okus: Tipičen okus zamrznjene burgundske tartufke

Barva: Črna na zunaj, temno sivo-črna sredica z belimi žilami

Vonj: Tipičen vonj zamrznjene burgundske tartufke

Glede na sezono: pridobivamo iz Bolgarije, Romunije, Grčije, Madžarske, Slovenije, Italije in Španije

Ime proizvajalca: Terra Ross Ltd.
DDV: BG201730901
Tovarna: Poslovna cona Peristar, ulica Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bolgarija