Zamrznjen jesenski tartuf - Tuber Uncinatum (razred B)
685 prodanih
Njegov edinstven okusni profil doda prijeten okus vašim najljubšim jedem.
Raziščite edinstvene lastnosti zamrznjenega jesenskega tartufa
Zamrznjeni jesenski tartuf Tuber Uncinatum ujame aromo vrhunca sezone in zapleteno, oreščkasto globino zahvaljujoč specializiranemu postopku zamrzovanja, ki ohranja njegovo kakovost skozi vse leto. Pripravljen za ribanje ali rezanje na tanke rezine, dvigne okus testenin, rižot, jajc in pečenega mesa z bogatim, zemeljskim značajem. Za izboljšan okus dodajte nekaj kapljic kakovostnega tartufovega olja in tartuf tik pred postrežbo tanko narežite, da sprostite njegovo polno dišavo.
Kaj je zamrznjeni jesenski tartuf?
Zamrznjeni jesenski tartuf, znan tudi kot Tuber Uncinatum, je iskana poslastica, cenjena zaradi svoje zemeljske arome in zapletenega okusa. Ta tartuf kakovosti B se skrbno pobira v jesenski sezoni in takoj zamrzne, da ohrani svežino in okus. V nasprotju s svežimi tartufi zamrzovanje podaljša rok uporabnosti, zaradi česar so ti tartufi idealni za gurmanske kuharje in ljubitelje hrane, ki želijo uživati v vrhunskih tartufih tudi izven njihove naravne sezone rasti. Vključitev zamrznjenega jesenskega tartufa v jedi doda subtilno, a izrazito aromo, ki povzdigne vsako kulinarično stvaritev.
Okusni profil in kulinarične uporabe
Zamrznjeni jesenski tartuf ponuja globok, mošusast okus z notami oreščkov in zemeljskosti, značilnimi za vrsto Tuber Uncinatum. Čeprav je uvrščen kot kakovost B, ti tartufi ohranjajo odličen okus in teksturo, primerni za izboljšanje različnih jedi, od rižot in testenin do mesnih in jajčnih pripravkov. Postopek zamrzovanja zaklene naravne okuse, kar kuharjem omogoča pripravo doslednih, visokokakovostnih jedi. Najbolje je tartuf tanko narezati ali naribati, da se maksimalno poudari njegova aromatična intenzivnost in dopolni sestavine, ne da bi jih preplavil.
Priporočila za shranjevanje in ravnanje
Pravilno shranjevanje in ravnanje sta ključna za ohranjanje kakovosti zamrznjenega jesenskega tartufa. Tartuf hranite v nepredušni posodi ali vakuumsko zaprti embalaži, da preprečite vlago in ožig v zamrzovalniku. Pred uporabo ga nežno odtajajte v hladilniku, da ohranite teksturo in aromo. Izogibajte se ponovnemu zamrzovanju in odtajevanju, saj to lahko poslabša kakovost. Pri delu z zamrznjenim jesenskim tartufom ga tik pred postrežbo naribajte ali narežite, da zagotovite najsvežji okus. Sledenje tem smernicam zagotavlja, da tartuf kakovosti B Tuber Uncinatum v vsaki jedi ponudi zadovoljujoč okus in odlično vrednost.
INFORMACIJE O IZDELKU
Ne izgubljajte časa: čim prej jih prevzemite od kurirja. Izvlecite tartufe iz škatle in vrečko s tartufi postavite v zamrzovalnik pri -18°C
Po 24 urah jih prestavite v tesno zaprto posodo ali plastično vrečko
Odmrzujte previdno: Začnite tako, da tartufe postavite v hladilnik za 24 ur. Ta postopno odmrzovanje pomaga ohraniti njihovo teksturo in okus.
Shranjujte pametno: Če imate ostanke, jih shranite v nepredušni posodi v zamrzovalniku.
Rok trajanja: 24 mesecev od datuma izdelave, če so shranjeni pri temperaturi pod -18°C
Pogoji shranjevanja: Hraniti zamrznjeno, pod -18°C
Zanašamo se na DHL Express za dostavo svežih tartufov v Evropo in Združeno kraljestvo. Naše bogate izkušnje kažejo, da DHL dosledno nudi najbolj zanesljive storitve z minimalnimi zamudami.
Naši zamrznjeni tartufi so nežno vakuumsko pakirani in nato postavljeni v trpežen, vremensko odporen EPS zabojnik, skupaj z ledeno blazino za ohranjanje temperature.
Za optimalno shranjevanje ali prevoz zamrznjenih tartufov jih tesno zaprite v vakuumski zapiralnik ali posodo za shranjevanje.
- Tuber Uncinatum vitt
- burgundske tartufe
- jesenske tartufe
HACCP: Proizvedeno v skladu s standardom HACCP
IFS: Na voljo
Ostanki pesticidov: Pod največjo dovoljeno mejo - 396/2005/ES
Kemijski onesnaževalci: Pod največjo dovoljeno mejo - 1881/2006/ES
Aktivne farmakološke snovi: Pod največjo dovoljeno mejo - 470/2009/ES
GSO: V skladu z uredbama ES 1829/2003 in 1830/2003 ta izdelek ne vsebuje gensko spremenjenih beljakovin ali DNK.
Alergeni: Noben
Dodatki: Noben
Okus: Noben
Okus: Tipičen okus zamrznjene burgundske tartufke
Barva: Črna na zunaj, temno sivo-črna sredica z belimi žilami
Vonj: Tipičen vonj zamrznjene burgundske tartufke
Glede na sezono: pridobivamo iz Bolgarije, Romunije, Grčije, Madžarske, Slovenije, Italije in Španije
Ime proizvajalca: Terra Ross Ltd.
DDV: BG201730901
Tovarna: Poslovna cona Peristar, ulica Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bolgarija
Let customers speak for us
Fresh, in time and luckily I received a little extra portion. Thanks!
Super
Allesperfekt
Très belle truffe , savoureuse
goodquality
5+
Wie immer top!
Unsere Gäste waren begeistert
nice constincy of truffle, very good smell
Good
Good size. Strong smell and pleasant taste. Well packaged
I love your truffle 😍😍😍
Everything great!
Thank you!
Bester Tüffelhändler 1love4
Very professional and fast.
Very good quality, fast delivery.
