Jeg visste ikke dette | Alt om trøfler
Lær profesjonelle lagringsteknikker for å maksimere aromaen og friskheten til hvit trøffel. Riktig lagring av hvit trøffel innebærer å unngå plast og vann. Følg disse profesjonelle lagringstipsene for best resultat.
Terra Ross anbefaler å oppbevare svarte trøfler i kjøleskapet umiddelbart for å unngå fuktighet og bevare smaken i opptil 10 dager. Dette sikrer at du oppbevarer svarte trøfler riktig.
Utforsk de ettertraktede trøffelartene, som Périgord-svarttrøffel, eller svart diamant, hentet fra Frankrike, Spania, Italia, Chile og Australia hos Terra Ross.
Alba-hvittrøffelauksjonen finner sted årlig i Piemonte-regionen i Italia. Samlere byr på de hviteste trøflene av høyeste kvalitet under auksjonen, som er en del av Alba White Truffle Festival.