-20%

Šaldytas rudens trumbras - Tuber Uncinatum (B klasė)

685 Parduota

Jo unikalus skonio profilis suteikia malonų skonį jūsų mėgstamiems patiekalams

Panašūs produktai
Kiekis
Pardavimo kaina: €80,00 Įprasta kaina:€100,00jūs sutaupote €20,00 Vieneto kaina: €160,00 EUR/kg
Pristatymas apskaičiuojamas atsiskaitymo metu.

Atraskite unikalias užšaldytos rudens trumų savybes

Užšaldyta rudens trumė Tuber Uncinatum užfiksuoja sezono viršūnės aromatą ir sudėtingą, riešutų natų gilumą dėka specialaus užšaldymo proceso, kuris išlaiko jos kokybę visus metus. Paruošta tarkuoti ar plonai pjaustyti, ji praturtina makaronus, risotą, kiaušinius ir keptą mėsą sodriu, žemišku charakteriu. Norint sustiprinti skonį, pabaigoje užlašinkite kelis lašus kokybiško trumų aliejaus ir plonai pjaustykite trumą prieš pat patiekiant, kad atsiskleistų visas jos aromatas.

Kas yra užšaldyta rudens trumė?

Užšaldyta rudens trumė, moksliniu pavadinimu Tuber Uncinatum, yra vertinama delikatesė dėl savo žemiško aromato ir sudėtingo skonio profilio. Ši B klasės kokybės trumė kruopščiai renkama rudens sezono metu ir greitai užšaldoma, kad išlaikytų šviežumą ir skonį. Skirtingai nuo šviežių trumų, užšaldymas prailgina galiojimo laiką, todėl šios trumės yra idealios gurmanams ir maisto entuziastams, norintiems mėgautis aukščiausios kokybės trumėmis už natūralaus auginimo sezono ribų. Įtraukus užšaldytą rudens trumę į patiekalus, suteikiama subtili, bet išskirtinė aromato nata, kuri pakelia bet kokį kulinarinį kūrinį.

Skonio profilis ir kulinarinis panaudojimas

Užšaldyta rudens trumė pasižymi giliu, muskuso skoniu su riešutų ir žemiškomis natomis, būdingomis Tuber Uncinatum rūšiai. Nors priskiriama B klasės kokybei, šios trumės išlaiko puikų skonį ir tekstūrą, tinkamą įvairių patiekalų, nuo risotų ir makaronų iki mėsos ir kiaušinių, pagardinimui. Užšaldymo procesas užrakina natūralius skonius, leidžiant virėjams kurti nuoseklius, aukštos kokybės patiekalus. Geriausia trumę plonai pjaustyti arba skusti, kad maksimaliai atsiskleistų aromatinis intensyvumas ir papildytų ingredientus, jų neužgoždama.

Laikymo ir tvarkymo rekomendacijos

Tinkamas užšaldytos rudens trumės laikymas ir tvarkymas yra būtinas norint išlaikyti jos kokybę. Laikykite trumę sandariame inde arba vakuumuotoje pakuotėje, kad išvengtumėte drėgmės ir užšalimo pažeidimų. Prieš naudojimą atšildykite ją švelniai šaldytuve, kad išsaugotumėte tekstūrą ir aromatą. Venkite pakartotinio užšaldymo ir atšildymo, nes tai gali pabloginti kokybę. Dirbant su užšaldyta rudens trume, ją pjaustykite ar tarkuokite prieš pat patiekimą, kad užtikrintumėte šviežiausią skonį. Laikantis šių nurodymų, B klasės Tuber Uncinatum suteiks malonų skonį ir puikią vertę kiekviename patiekale.

Šaldytas IQFGrynas laukinisBe alergenųVeganiškasNatūralusBe priedų
A
B
C
D
E

Kalorijos, 52 kCal / 215 kJ
Bendras riebalų kiekis, 1,3 g
Sotieji riebalai, 0,22 g
Angliavandeniai, 0,9 g
Cukrūs, 0,8 g
Baltymai, 8,0 g
Druska, 0,02 g
Alergenai, nėra
Priedai, nėra
Skonio stipriklis, nėra

showing icon of like-hand icon Puikiai dera su

PRODUKTO INFORMACIJA

Pristatome mūsų B klasės | šaldytą Tuber Uncinatum pasirinkimą:

Visi mūsų triufeliai yra rankomis atrinkti kvalifikuotų specialistų, kurie užtikrina, kad kiekvienas atitiktų mūsų išskirtinius standartus:

Tipas: 100 % laukinis rudens triufelis - Tuber Uncinatum

Kokybės atranka: Atidžiai rankomis atrinkti, siekiant maksimalios tobulumo

Surinkta: Nuskinti jų nokimo piko metu sezono metu

Forma: Natūraliai apvalūs ir nereguliarūs

Svoris: svoris nuo 10 iki 20 gramų vienam triufeliui

Dydis: Skersmuo nuo 2 iki 3 cm

Būklė: Reguliarūs, vienodi triufeliai be defektų

Be: supuvusių, minkštų triufelių ir kirminų

Gamybos procesas: Triufeliai yra plaunami, atrenkami, užšaldomi - individualiai greitai užšaldyti (IQF), tada supakuojami vakuuminėse pakuotėse

Patiekimo instrukcijos, naudojimas: Atšildyti - paruošti vartoti

Nešvaistykite laiko: gaukite jas iš kurjerio kuo greičiau. Išimkite triufelius iš dėžutės ir įdėkite maišelį su triufeliais į šaldiklį, kur temperatūra yra -18°C

Po 24 valandų perkelkite į sandariai uždarytą indą arba plastikinius maišelius

Atšildykite atsargiai: pradėkite triufelius dėti į šaldytuvą 24 valandoms. Šis palaipsnis atšildymas padeda išlaikyti jų tekstūrą ir skonį.

Laikykite protingai: jei lieka likučių, laikykite juos sandariame inde šaldiklyje.

Galiojimo laikas: 24 mėnesiai nuo pagaminimo datos, jei laikoma esant žemesnei nei -18°C temperatūrai

Laikymo sąlygos: Laikyti užšaldytus, esant žemesnei nei -18°C temperatūrai

Mes pasitikime DHL Express, kad pristatytų šviežius triufelius į Europą ir JK. Mūsų ilgametė patirtis rodo, kad DHL nuosekliai teikia patikimiausias paslaugas su minimaliais vėlavimais.

Mūsų užšaldyti triufeliai yra švelniai vakuumiškai supakuoti, tada dedami į tvirtą, visų oro sąlygų EPS konteinerį kartu su ledo paketu, kad būtų užtikrinta tinkama temperatūra.

Optimaliai laikyti arba transportuoti užšaldytus triufelius, juos sandariai užsandarinkite vakuuminėje pakuotėje arba laikymo inde.

  • Tuber Uncinatum vitt
  • Burgundijos triufeliai
  • Rudens triufeliai

HACCP: Pagaminta pagal HACCP standartą

IFS: Prieinama

Pesticidų likučiai: Žemiau maksimalaus ribos - 396/2005/EB

Cheminiai teršalai: Žemiau maksimalaus ribos - 1881/2006/EB

Aktyvios farmakologinės medžiagos: Žemiau maksimalaus ribos - 470/2009/EB

GMO: Pagal EB reglamentus 1829/2003 ir 1830/2003, šiame produkte nėra genetiškai modifikuotų baltymų ar DNR.

Alergenai: Nėra

Priedai: Nėra

Skonis: Nėra

Skonis: Tipiškas šaldytos burgundinės triufelės skonis

Spalva: Išorėje juoda, viduje tamsiai pilkai juoda su baltais venomis

Kvapas: Tipiškas šaldytos burgundinės triufelės kvapas

Priklausomai nuo sezono: mes gauname prekes iš Bulgarijos, Rumunijos, Graikijos, Vengrijos, Slovėnijos, Italijos ir Ispanijos

Gamintojo pavadinimas: Terra Ross Ltd.
PVM: BG201730901
Gamyklos adresas: Verslo zona Peristar, Mebelna g. 3, 7200 Razgradas, Bulgarija