-13%

Švieži juodieji vasaros trumai - Tuber Aestivum (C klasė)

754 Parduota

Pasinerkite į jų unikalų žavesį ir sužinokite, kodėl jie garsūs kulinarijos pasaulyje.

Panašūs produktai
Kiekis
Pardavimo kaina: €13,00 Įprasta kaina:€15,00jūs sutaupote €2,00 Vieneto kaina: €130,00 EUR/kg
Pristatymas apskaičiuojamas atsiskaitymo metu.
Kvapo intensyvumas
5/10
ŽEMASVIDUTINISAUKŠTAS

Atraskite unikalias šviežio juodojo vasaros triufelio - Tuber Aestivum savybes

Šviežias juodasis vasaros triufelis Tuber Aestivum C klasės pasižymi švelniu, natūraliu triufelių skoniu su lengvomis žemiškomis ir riešutų natomis, kurios suteikia elegantišką prieskonį įvairiems patiekalams. Nors triufeliai gali būti mažesni arba netaisyklingos formos, jie suteikia autentišką vasaros triufelių skonį už puikią kainą. Idealiai tinka padažams, makaronams, įdarams, šiltoms užkandėlėms, mėsai, kiaušiniams, daržovėms ir salotoms, suteikiant švelnų gilumą ir šviežią aromatą, neperspaudžiant kitų ingredientų.

Šviežio juodojo vasaros triufelio - Tuber Aestivum apžvalga

Šviežias juodasis vasaros triufelis - Tuber Aestivum, C klasės, vertinamas dėl savo žemiško aromato ir švelnaus, riešutų skonio, kuris puikiai papildo įvairius patiekalus. Šie triufeliai natūraliai auga vasaros sezono metu, daugiausia Europoje, siūlydami ne tokį intensyvų, bet vis tiek skonį turintį potyrį, palyginti su kitomis triufelių rūšimis. C klasė reiškia kai kurias smulkias netobulumus, tačiau išlaiko pagrindines savybes, dėl kurių tinka kulinariniam naudojimui. Šis produktas idealus virėjams ir gurmanams, norintiems pažinti triufelių skonį be aukštesnės klasės kainos.

Skonio profilis ir kulinarinis panaudojimas

Šviežias juodasis vasaros triufelis - Tuber Aestivum pasižymi subtiliu skoniu su lengvomis žemiškomis ir lazdyno riešutų natomis, todėl yra universalus priedas daugeliui patiekalų. Nors jis nėra toks intensyvus kaip žieminiai triufeliai, jo aromatas pagerina makaronus, rizotą, kiaušinius ir lengvus padažus. C klasės triufeliai gali turėti netaisyklingą formą ar tekstūrą, tačiau išlaiko skonio vientisumą, todėl yra ekonomiškas pasirinkimas kasdieniams receptams pakelti su autentišku triufelių skoniu.

Laikymo ir tvarkymo patarimai

Norint išlaikyti šviežumą ir aromatą šviežio juodojo vasaros triufelio - Tuber Aestivum C klasės, svarbu tinkamai jį laikyti. Geriausia laikyti vėsioje, sausoje vietoje, pageidautina šaldytuve, suvyniotą į popierinius rankšluosčius ir sandariame inde. Kasdien keičiant popierinius rankšluosčius, galima išvengti drėgmės kaupimosi. Triufelius rekomenduojama sunaudoti per savaitę nuo įsigijimo, kad būtų užtikrintas optimalus skonis ir aromatas. Atsargus tvarkymas užtikrina, kad ši delikatesė išliktų gurmaniško lygio nuo pirkimo iki patiekalo pateikimo, suteikiant geriausią kulinarinę patirtį.

Grynas laukinisNatūralusBe alergenųVeganiškas
A
B
C
D
E

Kalorijos, 32
Bendras riebalų kiekis 0,6 g, 1 %
Sočiųjų riebalų kiekis 0,1 g, 0 %
Transriebalų, 0 g
Polinesočiųjų riebalų, 0,5 g
Mononesočiųjų riebalų, 0,1 g
Druska 21,6 mg, 1 %
Bendrieji angliavandeniai 5,3 g, 2 %
Maistinės skaidulos 2,9 g, 10 %
Cukrūs, 0,6 g
Baltymai, 3,2 g
Vitaminas D 5,3 mcg, 26 %
Kalcis 44 mg, 3 %
Geležis 12,8 mg, 71 %
Kalis 424,2 mg, 9 %

* % Dienos vertė (DV) nurodo, kiek maistinių medžiagų porcijoje prisideda prie dienos mitybos. 2000 kalorijų per dieną naudojama kaip bendrosios mitybos rekomendacija.

showing icon of like-hand icon Puikiai dera su

PRODUKTO INFORMACIJA

C klasės | Tuber Aestivum pasirinkimas apima:

Kiekvieną triufelį, kurį pristatome, rankomis atrinktą, dėmesingai parinktą apmokytų specialistų, kad atitiktų mūsų aukštus standartus

Tipas: 100 % laukinis triufelis - Tuber Aestivum vitt.

Nepalyginamas skonis: suteikia intensyvų aromatą ir skonį

Kokybės pasirinkimas: rankomis atrinktas dėl puikumo

Šviežiausi triufeliai: nuimti šią savaitę

Svoris: nuo 1 iki 5 gramų vienam triufeliui

Forma: apvalūs ir reguliarios formos

Dydis: apie 1–2 cm skersmens

Būklė: gali būti sulaužytų, supjaustytų, nuluptų ir subraižytų gabalėlių. Be supuvusių, minkštų triufelių ir kirminų.

Tinka naudoti virtuvėje

Mes pasitikime DHL Express, kad pristatytų šviežius triufelius į Europą ir JK. Mūsų ilgametė patirtis rodo, kad DHL nuosekliai teikia patikimiausias paslaugas su minimaliais vėlavimais.

Mūsų švieži triufeliai yra švelniai suvynioti į popierių ir dedami į tvirtą kartoninę dėžutę. Ši dėžutė tada dedama į patvarų, visų oro sąlygų EPS konteinerį, kartu su ledo paketu, kad transportavimo metu būtų užtikrinta ideali temperatūra.

Pastaba: Mes nenaudojame vakuuminio pakavimo šviežiems triufeliams, nes šis pakavimo būdas nėra tinkamas šio tipo produktui.

Iškart gavus, atidarykite ir laikykite šaldytuve +2°C temperatūroje

Naudokite greitai: trunka tik kelias dienas, todėl suvartokite juos nedelsdami

Pratęskite galiojimo laiką:

  • Apvyniokite kiekvieną triufelį popieriniu rankšluosčiu
  • Sudėkite juos į stiklinį indą
  • Laikykite indą šaldytuve

Dienos priežiūra: kasdien keiskite popierinį rankšluostį, kad išvengtumėte drėgmės

Optimalus galiojimo laikas: 5-8 dienos

  • Tuber Aestivum vitt
  • Juodoji vasaros trintarė
  • Švento Jono trintarė
  • Scorzone

HACCP: Pagaminta pagal HACCP standartą

IFS: Prieinama

Pesticidų likučiai: Žemiau maksimalaus ribos - 396/2005/EB

Cheminiai teršalai: Žemiau maksimalaus ribos - 1881/2006/EB

Aktyvios farmakologinės medžiagos: Žemiau maksimalaus ribos - 470/2009/EB

GMO: Pagal EB reglamentus 1829/2003 ir 1830/2003, šiame produkte nėra genetiškai modifikuotų baltymų ar DNR.

Alergenai: Nėra

Priedai: Nėra

Skonis: Nėra

Skonis: Tipinis vasaros triufelio skonis

Spalva: Išorėje juoda, viduje šviesiai ruda

Kvapas: Tipinis vasaros triufelio kvapas

Priklausomai nuo sezono: mes tiekiame iš Bulgarijos, Rumunijos, Graikijos, Vengrijos, Slovėnijos

Gamintojo pavadinimas: Terra Ross Ltd.
PVM: BG201730901
Gamyklos adresas: Verslo zona Peristar, Mebelna g. 3, 7200 Razgradas, Bulgarija

showing picture of fresh summer truffle grated

Kaip naudoti mažas juodąsias trapes

Maži juodieji trumai yra kulinarinis lobis, galintis pagerinti jūsų patiekalų skonį savo turtingu, žemišku aromatu.

Štai kaip geriausiai išnaudoti šiuos brangakmenius:

Pjaustykite ir tarkuokite
: Plonai supjaustykite arba sutarkuokite mažus juoduosius trumus ant makaronų, rizoto ar salotų prieš pat patiekimą. Tai leidžia jų aromatui ir skoniui atsiskleisti.

Įtraukite į aliejų: Norėdami malonaus posūkio, įtraukite juos į aliejus arba sviestą. Tiesiog švelniai pašildykite pasirinkto sviesto ar aliejaus, įdėkite sutarkuotus trumus ir palikite kelioms valandoms, kad įsigertų skonis. Šį įpiltą aliejų naudokite salotų padažams arba apšlakstymui ant keptos mėsos.

Pagerinkite padažus: Smulkiai supjaustykite trumus ir įmaišykite į padažus ar kremus, kad suteiktumėte gilumo ir sudėtingumo. Šiek tiek juodųjų trumų gali paversti paprastą padažą gurmanišku patiekalu.

Derinkite su kiaušiniais: Trumai ir kiaušiniai – tobula pora. Plakite, virkite ar gaminkite omletą, tada pabaigoje pabarstykite trumų skrebučiais prabangiai pusryčių patirčiai.

Eksperimentuokite su šiomis idėjomis ir atrasite, kaip universalūs ir malonūs gali būti maži juodieji trumai jūsų virtuvėje!