-13%

Svež črni poletni tartuf - Tuber Aestivum (razred C)

754 prodanih

Prepustite se njihovi edinstveni privlačnosti in odkrijte, zakaj so znani v kulinaričnem svetu.

Podobni izdelki
Količina
Prodajna cena: €13,00 Redna cena:€15,00shranite €2,00 Cena na enoto: €130,00 EUR/kg
Dostava je izračunana ob zaključku nakupa.
Intenzivnost arome
5/10
NIZKOSREDNJEVISOKO

Raziščite edinstvene lastnosti svežega črnega poletnega tartufa - Tuber Aestivum

Sveži črni poletni tartuf Tuber Aestivum C-razred ponuja blag, naraven tartufov okus z rahlimi zemeljskimi in oreščkovimi notami, ki jedem dodajo eleganten pridih. Čeprav je manjši ali nepravilne oblike, prinaša poln avtentičen okus poletnih tartufov po odlični ceni. Idealno za omake, testenine, nadeve, tople predjedi, meso, jajca, zelenjavo in solate, saj prinaša nežno globino in svež vonj, ne da bi preglasil druge sestavine.

Pregled svežega črnega poletnega tartufa - Tuber Aestivum

Sveži črni poletni tartuf - Tuber Aestivum, C-razred, je cenjen zaradi svojega zemeljskega vonja in blagega, oreščkastega okusa, ki dopolnjuje širok spekter jedi. Ti tartufi rastejo naravno v poletni sezoni, predvsem v Evropi, in ponujajo manj intenzivno, a še vedno okusno izkušnjo v primerjavi z drugimi vrstami tartufov. C-razred označuje manjše nepravilnosti, vendar ohranja bistvene lastnosti, zaradi katerih je primeren za kulinarično uporabo. Ta izdelek je idealen za kuharje in gurmane, ki želijo raziskati okuse tartufov brez premijske cene višjih razredov.

Okusni profil in kulinarične uporabe

Sveži črni poletni tartuf - Tuber Aestivum se ponaša z nežnim okusom z diskretnimi zemeljskimi in lešnikovimi podtoni, zaradi česar je vsestranska dodatek mnogim jedem. Čeprav ni tako izrazit kot zimski tartufi, njegov vonj izboljša vse od testenin in rižot do jajc in lahkih omak. Tartufi C-razreda lahko kažejo nekatere nepravilnosti v obliki ali teksturi, vendar ohranjajo integriteto okusa, zaradi česar so ekonomična izbira za izboljšanje vsakodnevnih receptov z avtentično tartufovo esenco.

Shranjevanje in nasveti za ravnanje

Za ohranitev svežine in arome svežega črnega poletnega tartufa - Tuber Aestivum C-razred je ključnega pomena pravilno shranjevanje. Najbolje ga je hraniti na hladnem, suhem mestu, po možnosti v hladilniku, zavitega v papirnate brisače v nepredušni posodi. Dnevna menjava papirnatih brisač pomaga preprečiti nabiranje vlage. Uporaba tartufov v roku enega tedna po nakupu zagotavlja optimalen okus in aromo. Previdno ravnanje zagotavlja, da ta poslastica ohrani svojo gurmansko privlačnost od nakupa do krožnika, kar omogoča najboljšo kulinarično izkušnjo.

Čista divjinaNaravnoBrez alergenovVegansko
A
B
C
D
E

Kalorije, 32
Skupne maščobe 0,6 g, 1 %
Nasičene maščobe 0,1 g, 0 %
Trans maščobe, 0 g
Polinenasičene maščobe, 0,5 g
Mononenasičene maščobe, 0,1 g
Natrij 21,6 mg, 1 %
Skupni ogljikovi hidrati 5,3 g, 2 %
Prehranske vlaknine 2,9 g, 10 %
Sladkorji, 0,6 g
Beljakovine, 3,2 g
Vitamin D 5,3 mcg, 26 %
Kalcij 44 mg, 3 %
Železo 12,8 mg, 71 %
Kali 424,2 mg, 9 %

* % dnevne vrednosti (DV) vam pove, koliko hranila v porciji hrane prispeva k dnevni prehrani. Za splošne prehranske nasvete se uporablja 2000 kalorij na dan.

showing icon of like-hand icon Dobro se ujema z

INFORMACIJE O IZDELKU

Izbor Tuber Aestivum razreda C vsebuje:

Vsaka tartuf ki ga dostavimo, je ročno izbran z veliko skrbnostjo usposobljenih strokovnjakov, da izpolni naše visoke standarde

Vrsta: 100 % divji tartuf - Tuber Aestivum vitt.

Neprekosljiv okus: Ponuja intenziven vonj in okus

Kakovosten izbor: Ročno izbran za odličnost

Najbolj sveži tartufi: Pridobljeni ta teden

Teža: od 1 do 5 gramov na tartuf

Oblika: Okrogli in enakomerni

Velikost: Približno 1-2 cm v premeru

Stanje: lahko vsebuje zlomljene, odrezane, olupljene in opraskane koščke. Brez pokvarjenih, mehkih tartufov in črvov.

Primerno za uporabo v kuhinji

Zanašamo se na DHL Express za dostavo svežih tartufov v Evropo in Združeno kraljestvo. Naše bogate izkušnje kažejo, da DHL dosledno nudi najbolj zanesljive storitve z minimalnimi zamudami.

Naši sveži tartufi so nežno zaviti v papir in postavljeni v trdno kartonsko škatlo. Ta škatla je nato postavljena v trpežen, vremensko odporen EPS vsebnik, skupaj z ledeno blazino, da med prevozom ohrani idealno temperaturo.

Opomba: Za sveže tartufe ne uporabljamo vakuumskega pakiranja, saj ta embalaža ni primerna za tovrstni izdelek.

Takoj po prejemu odprite in shranite v hladilnik pri +2°C

Uporabite hitro: trajajo le nekaj dni, zato jih čim prej porabite

Podaljšajte obstojnost:

  • Vsak tartuf zavijte v papirnato brisačo
  • Postavite jih v steklen kozarec
  • Kozarec shranite v hladilnik

Dnevna nega: vsak dan zamenjajte papirnato brisačo, da preprečite vlago

Optimalna obstojnost: 5-8 dni

  • Tuber Aestivum vitt
  • Črna poletna tartuf
  • Tartuf svetega Janeza
  • Scorzone

HACCP: Proizvedeno v skladu s standardom HACCP

IFS: Na voljo

Ostanki pesticidov: Pod največjo dovoljeno mejo - 396/2005/ES

Kemijski onesnaževalci: Pod največjo dovoljeno mejo - 1881/2006/ES

Aktivne farmakološke snovi: Pod največjo dovoljeno mejo - 470/2009/ES

GSO: V skladu z uredbama ES 1829/2003 in 1830/2003 ta izdelek ne vsebuje gensko spremenjenih beljakovin ali DNK.

Alergeni: Noben

Dodatki: Noben

Okus: Noben

Okus: Tipičen okus po poletni tartufi

Barva: Črna zunaj, svetlo rjava znotraj

Vonj: Tipičen vonj po poletni tartufi

Glede na sezono: pridobivamo iz Bolgarije, Romunije, Grčije, Madžarske, Slovenije

Ime proizvajalca: Terra Ross Ltd.
DDV: BG201730901
Tovarna: Poslovna cona Peristar, ulica Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bolgarija

showing picture of fresh summer truffle grated

Kako uporabljati majhne črne tartufe

Majhni črni tartufi so kulinarično bogastvo, ki lahko izboljša okus vaših jedi s svojo bogato, zemeljsko aromo.

Tukaj je, kako najbolje izkoristiti te dragulje:

Rezanje in ribanje
: Tanke rezine ali naribajte majhne črne tartufe čez testenine, rižoto ali solate tik pred postrežbo. Tako se njihova aroma in okus najbolje izrazita.

Infuzija: Za prijetno spremembo jih vtrite v olja ali masla. Preprosto rahlo segrejte izbrano maslo ali olje, dodajte naribane tartufe in pustite stati nekaj ur, da vpijejo okus. To infuzirano olje uporabite za prelive solat ali za polivanje kuhanega mesa.

Izboljšajte omake: Tartufe drobno nasekljajte in jih vmešajte v omake ali kreme, da dodate globino in kompleksnost. Kanček črnega tartufa lahko običajno omako spremeni v gurmansko doživetje.

Ujemanje z jajci: Tartufi in jajca so popolna kombinacija. Pripravite umešana jajca, poširana jajca ali omleto, nato pa zaključite z rezinami tartufov za razkošen zajtrk.

Eksperimentirajte s temi idejami in odkrili boste, kako vsestranski in prijetni so lahko majhni črni tartufi v vaši kuhinji!