-10%

Svež črni poletni tartuf - Tuber Aestivum (razred B)

496 prodanih

Popolno za potresanje po vaših najljubših jedeh ali za dodajanje v olja

Podobni izdelki
Količina
Prodajna cena: €18,00 Redna cena:€20,00shranite €2,00 Cena na enoto: €180,00 EUR/kg
Dostava je izračunana ob zaključku nakupa.
Intenzivnost arome
5/10
NIZKOSREDNJEVISOKO

Raziščite edinstvene lastnosti sveže črne poletne tartufe - Tuber Aestivum

Sveža črna poletna tartufa Tuber Aestivum B-rang ponuja rahel zemeljski vonj z nežnimi oreščkovimi notami, popolna za dodajanje subtilnega gurmanskega pridiha testeninam, solatam, mesu, jajcem, zelenjavnim jedem in lahkim omakam. Čeprav je manjša ali nepravilne oblike, ohranja poln okus, prinaša avtentičen značaj poletne tartufe po dostopni ceni in v sezonske recepte vnese naravno svežino.

Tartufi na leseni površini s temnim ozadjem

Kaj je sveža poletna tartufa - Tuber Aestivum?

Sveža poletna tartufa - Tuber Aestivum, pogosto imenovana črna poletna tartufa, je cenjena sezonska poslastica, znana po svojem subtilnem a hkrati izrazitem vonju. V nasprotju z bolj intenzivnimi zimskimi vrstami poletna tartufa ponuja milejši, zemeljski vonj, ki izboljša jedi, ne da bi jih preplavil. Ta B-rang klasifikacija zagotavlja, da ima tartufa morda manjše kozmetične nepravilnosti, a ohranja značilen okus in kakovost, ki jo cenijo kuharji in ljubitelji hrane. Svežina tartufe pomeni optimalen okus in aromo, zaradi česar je odličen sestavni del gurmanskih kulinaričnih kreacij v toplih mesecih.

Kulinarika in okusni profil

Sveža poletna tartufa - Tuber Aestivum je znana po svojem nežnem in oreščkovem okusu z notami lešnikov in zemeljskosti. Ta profil jo naredi vsestransko v kuhinji, idealno za izboljšanje testenin, rižot, jajc in celo solat. Tartufi B-ranga so odlični za infuzijo olj ali masla, kar omogoča, da njihov edinstven vonj zasije v vaši kuhinji. Zaradi mile arome te tartufe dopolnjujejo širok spekter jedi, ne da bi preplavile okus, zato so priljubljena izbira kuharjev, ki iščejo uravnotežene gurmanske okuse v poletni sezoni.

Tartufa na temni skrilasti površini z zelenimi listi

Shranjevanje in nasveti za ravnanje za najboljšo kakovost

Za ohranjanje vrhunske kakovosti vaše sveže črne poletne tartufe - Tuber Aestivum je pravilno shranjevanje bistvenega pomena. Tartufu zavijte v papirnato brisačo in jo shranite v nepredušno posodo v hladilniku, papir pa dnevno menjajte, da ostane suha in sveža. Tartufu uporabite v enem tednu po nakupu, da boste uživali v polni aromi in okusu. Pri rokovanju se izogibajte neposrednemu pranju; namesto tega nežno odstranite umazanijo s čopičem, da ohranite občutljivo kožo. Ti previdni koraki zagotavljajo, da vaša B-rang poletna tartufa ostane okusna in pripravljena, da dvigne vaše kulinarične stvaritve.

Pregled sveže črne poletne tartufe - Tuber Aestivum

Sveža črna poletna tartufa - Tuber Aestivum je cenjena zaradi svojega značilnega vonja in zemeljskega okusa, zaradi česar je iskana sestavina v gurmanski kuhinji. Ta B-rang tartufa ponuja odličen okus in aromo, čeprav ima lahko manjše kozmetične nepravilnosti v primerjavi z višjimi razredi. Nabirajo jo v poletnih mesecih, kar zagotavlja optimalno svežino in globok, oreščkov vonj. Tekstura tartufe je trdna a nežna, kar izboljša različne jedi od testenin do rižot. Uporaba te tartufe omogoča kulinaričnim navdušencem, da uživajo avtentičen tartufni okus po dostopnejši ceni.

Kulinarika in okusni profil

Sveža črna poletna tartufa - Tuber Aestivum prinaša mehak, zemeljski okus z nežnimi oreščkovimi podtoni, zaradi česar je zelo vsestranska v kuhinji. Odlično se obnese naribana čez testenine, vključena v omake ali rahlo kuhana, da ohrani svojo aromo. Ker gre za B-rang tartufo, ima lahko manjše nepravilnosti, a njen okus ostaja bogat in avtentičen. Kucharji cenijo to tartufo, ker izboljša jedi, ne da bi preplavila druge sestavine. Njena edinstvena aroma dvigne obroke in ponuja razkošno gurmansko izkušnjo tako v domačih kot profesionalnih kuhinjah.

Shranjevanje in nasveti za ravnanje za največjo svežino

Za ohranjanje kakovosti sveže črne poletne tartufe - Tuber Aestivum je ključnega pomena pravilno shranjevanje. Tartufu shranjujte v papirnati brisači v nepredušni posodi, papir pa dnevno menjajte, da preprečite nabiranje vlage. Hladilnik naj bo nastavljen na približno 2-4°C (36-39°F). Porabite jo v enem tednu za najboljšo aromo in okus. Pri rokovanju se izogibajte pranju tartufe z vodo; namesto tega nežno odstranite umazanijo s čopičem. Sledenje tem navodilom zagotavlja, da boste maksimalno izkoristili uporabno življenjsko dobo in senzorične lastnosti te izvrstne B-rang tartufe, kar zagotavlja vrhunsko kulinarično izkušnjo.

Čista divjinaNaravnoBrez alergenovVegansko
A
B
C
D
E

Kalorije, 32
Skupne maščobe 0,6 g, 1 %
Nasičene maščobe 0,1 g, 0 %
Trans maščobe, 0 g
Polinenasičene maščobe, 0,5 g
Mononenasičene maščobe, 0,1 g
Natrij 21,6 mg, 1 %
Skupni ogljikovi hidrati 5,3 g, 2 %
Prehranske vlaknine 2,9 g, 10 %
Sladkorji, 0,6 g
Beljakovine, 3,2 g
Vitamin D 5,3 mcg, 26 %
Kalcij 44 mg, 3 %
Železo 12,8 mg, 71 %
Kali 424,2 mg, 9 %

* % dnevne vrednosti (DV) vam pove, koliko hranila v porciji hrane prispeva k dnevni prehrani. Za splošne prehranske nasvete se uporablja 2000 kalorij na dan.

showing icon of like-hand icon Dobro se ujema z

INFORMACIJE O IZDELKU

Izbor Tuber Aestivum B-ranga vsebuje:

Vsak tartuf ki ga dostavimo je ročno izbran z veliko skrbnostjo usposobljenih strokovnjakov, da izpolni naše visoke standarde

Vrsta: 100 % divji tartufi - Tuber Aestivum vitt.

Neprekosljiv okus: Ponuja intenziven vonj in okus

Kakovosten izbor: Ročno izbran za odličnost

Najbolj sveži tartufi: Pridobljeni ta teden

Teža: od 5 do 15 gramov na tartuf

Oblika: Okrogli in enakomerni

Velikost: Premera več kot 1-3 cm

Stanje: Do 40 % lahko ima manjše reze ali praske. Brez gnilih, mehkih tartufov in črvov

Primerno za kuhinjsko uporabo

Zanašamo se na DHL Express za dostavo svežih tartufov v Evropo in Združeno kraljestvo. Naše bogate izkušnje kažejo, da DHL dosledno nudi najbolj zanesljive storitve z minimalnimi zamudami.

Naši sveži tartufi so nežno zaviti v papir in postavljeni v trdno kartonsko škatlo. Ta škatla je nato postavljena v trpežen, vremensko odporen EPS vsebnik, skupaj z ledeno blazino, da med prevozom ohrani idealno temperaturo.

Opomba: Za sveže tartufe ne uporabljamo vakuumskega pakiranja, saj ta embalaža ni primerna za tovrstni izdelek.

Takoj po prejemu odprite in shranite v hladilnik pri +2°C

Uporabite hitro: trajajo le nekaj dni, zato jih čim prej porabite

Podaljšajte obstojnost:

  • Vsak tartuf zavijte v papirnato brisačo
  • Postavite jih v steklen kozarec
  • Kozarec shranite v hladilnik

Dnevna nega: vsak dan zamenjajte papirnato brisačo, da preprečite vlago

Optimalna obstojnost: 5-8 dni

  • Tuber Aestivum vitt
  • Črna poletna tartuf
  • Tartuf svetega Janeza
  • Scorzone

HACCP: Proizvedeno v skladu s standardom HACCP

IFS: Na voljo

Ostanki pesticidov: Pod največjo dovoljeno mejo - 396/2005/ES

Kemijski onesnaževalci: Pod največjo dovoljeno mejo - 1881/2006/ES

Aktivne farmakološke snovi: Pod največjo dovoljeno mejo - 470/2009/ES

GSO: V skladu z uredbama ES 1829/2003 in 1830/2003 ta izdelek ne vsebuje gensko spremenjenih beljakovin ali DNK.

Alergeni: Noben

Dodatki: Noben

Okus: Noben

Okus: Tipičen okus po poletni tartufi

Barva: Črna zunaj, svetlo rjava znotraj

Vonj: Tipičen vonj po poletni tartufi

Glede na sezono: pridobivamo iz Bolgarije, Romunije, Grčije, Madžarske, Slovenije

Ime proizvajalca: Terra Ross Ltd.
DDV: BG201730901
Tovarna: Poslovna cona Peristar, ulica Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bolgarija

showing picture of fresh summer truffle b-grade

Poletne tartufe | Sezonska cena

Cena poletnih tartufov, znanih po svojem edinstvenem okusu in aromi, se lahko razlikuje glede na več dejavnikov. Običajno se cene gibljejo od 60 do 120 evrov na kg.

Dejavniki, ki vplivajo na te cene, vključujejo:

Kakovost: Večji in bolj ovalne oblike tartufi dosegajo višjo ceno.

Izvor: Tartufi pri uglednih prodajalcih, kot je Terra Ross, so vedno na voljo po konkurenčnih cenah.

Razpoložljivost: Sezonska nihanja lahko vplivajo na ponudbo, kar vodi do nihanj cen.

Pri nakupu poletnih tartufov razmislite o nakupu pri uglednih dobaviteljih, da zagotovite najboljšo kakovost.