Svart trøffelpulver - Tuber Aestivum

Sold 367

An exceptional ingredient brings the earthy, luxurious flavor of truffles directly into your kitchen

Antall
Pris: €20,00 Enhetspris: €1.000,00 EUR/kg
Frakten beregnes ved utsjekk.
Aromastyrke
10/10
LAVMIDDELSHØY

Oppdag den rike smaken av Truffle Powder

Våre førsteklasses trøfler er nøye dehydrert ved hjelp av avansert teknologi som bevarer deres subtile aromaer og smak, og deretter malt til et fint trøffelpulver med en jevn tekstur. Bare en klype av dette eksepsjonelle produktet tilfører en luksuriøs, jordaktig umamismak til pasta, sauser, risotto, egg, kjøtt og til og med snacks som popcorn eller chips. Praktisk, allsidig og 100 % villvokst Tuber Aestivum.

Hva som gjør dette Truffle Powder spesielt

Truffle Powder laget av Tuber Aestivum gir en raffinert, jordaktig aroma som forbedrer hverdagsretter med minimal innsats. Dette produktet er designet for kokker som ønsker den dype, smakfulle karakteren av trøfler i en enkel, lettbrukt form. Den fine teksturen blander seg godt inn i sauser, krydderblandinger og tørre mikser, noe som gjør det til et allsidig valg både for hjemmekjøkken og profesjonell bruk. Enten du lager et raskt måltid eller en gourmetoppskrift, tilfører det et distinkt lag av smak som føles elegant, balansert og naturlig. Det er en praktisk måte å tilføre førsteklasses smak til mange retter.

Hvordan bruke det i hverdagsmatlaging

Dette Truffle Powder er ideelt for å tilføre smak til pasta, risotto, egg, ovnsstekte poteter, popcorn og krembaserte sauser. En liten mengde rekker langt, så det er lett å kontrollere smaken og unngå å overdøve retten. Du kan drysse det direkte over ferdig mat, blande det i marinader eller blande det med salt og smør for en rikere krydderblanding. Fordi det er tørt og holdbart, er det mye enklere å oppbevare og bruke enn ferske trøfler. Det hjelper hjemmekokker med å lage restaurantstil-måltider med mindre tid, mindre svinn og jevn smak hver gang.

Kvalitet, aroma og kulinarisk verdi

Laget med omsorg fra Tuber Aestivum, tilbyr dette Truffle Powder en varm, jordaktig profil som passer til et bredt spekter av smakfulle oppskrifter. Det verdsettes for sin evne til å tilføre dybde uten å endre teksturen i retten, noe som gjør det spesielt nyttig i fine krydderblandinger og som en avsluttende touch. Aromaen er sterk nok til å skille seg ut, men samtidig myk nok til å komplementere andre ingredienser. For kokker, matmerker og gourmetmatelskere gir det en pålitelig ingrediens som støtter kreativitet på kjøkkenet. Det er et enkelt produkt med førsteklasses appell, ideelt for å forbedre smaken på en naturlig og sofistikert måte.

Ren VillIngen allergenerIngen tilsetningsstofferVegansk
A
B
C
D
E

Calories, 167kCal / 691kJ
Total Fat, 1.7g
Saturated fats, 0.4g
Carbohydrates, 2.4g
Sugars, 2.4g
Protein, 21g
Salt, 0.52g
Allergens, absent
Additives, absent
Flavoring agent, absent

showing icon of like-hand icon Passer godt sammen med

PRODUKTINFORMASJON

Introducing our Truffle Powder | Tuber Aestivum: 

All our truffles are hand-selected by qualified specialists who ensure that each one meets our exceptional standards:

Type: 100% Wild Summer Truffle - Tuber Aestivum

Quality Selection: Carefully hand-selected to achieve maximum perfection

Collected: Harvested at their peak ripeness during the season

Shape: minced of powder

Free from: rotten, soft truffles and worms

Manufacturing process: The truffles are wash, selected, sliced, drying and minced on powder in special equipment.

Other names: Tuber Aestivum vitt, Black Summer Truffle, Truffle of Saint-Jean, Scorzone

Serving instructions, usage: ready to eat

Tørkede trøfler er fleksible når det gjelder leveringsalternativer! De krever ikke et spesifikt temperaturområde, så du kan velge mellom en rask ekspressbudtjeneste eller et mer økonomisk alternativ.

Oppbevar glasset tett lukket:

  • Ved romtemperatur på et kjølig, mørkt sted i 12 måneder
  • I fryser ved -18°C i 36 måneder | aroma og smak endres ikke i fryseren

HACCP: Produsert i samsvar med HACCP-standarden

IFS: Tilgjengelig

Pesticidrester: Under maksimalgrense - 396/2005/EF

Kjemiske forurensninger: Under maksimalgrense - 1881/2006/EF

Aktive farmakologiske stoffer: Under maksimalgrense - 470/2009/EF

GMO: I samsvar med EF-forordningene 1829/2003 og 1830/2003 inneholder dette produktet ikke genmodifiserte proteiner eller DNA.

Allergener: Ingen

Tilsetningsstoffer: Ingen

Smak: Ingen

Avhengig av sesongen: vi henter fra Bulgaria, Romania, Hellas, Ungarn, Slovenia

Produsentnavn: Terra Ross Ltd.
MVA: BG201730901
Fabrikk: Forretningssone Peristar, str. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria