Tørkede morkler - Morchella Esculenta

Morel opens up a world of flavor possibilities

1189 Sold

Neto
Pris: €22,00 Enhetspris: €550,00 EUR/kg
Frakten beregnes ved utsjekk.
Viktig produktinformasjon

Kok alltid og bytt vannet 2 ganger før du nyter vill sopp!

Utforsk den rike smaken av tørkede Morchella Esculenta

Terra Ross tørkede Morchella Esculenta er en ekte delikatesse for soppsamlere. Plukket fra rene skogsområder og tørket med en høyteknologisk metode, beholder de sin rike jordaktige aroma, treaktige og nøtteaktige nyanser samt karakteristiske komplekse smak. Etter å ha bløtlagt dem i 30 minutter i varmt vann, er de ideelle for supper, sauser, egg- og kjøttretter – en uforglemmelig gourmetopplevelse med smak fra dypet av skogen.

Hva er tørkede Morchella Esculenta?

Tørkede Morchella Esculenta er den konserverte formen av en høyt ettertraktet vill sopp kjent for sitt karakteristiske bikakemønster og rike, jordaktige smak. Disse soppene gjennomgår en skånsom tørkeprosess som bevarer deres unike tekstur og forsterker smaken. Etter rehydrering blir de en allsidig ingrediens som passer perfekt til en rekke retter. Kjent for sin kulinariske appell tilfører tørkede Morchella Esculenta dybde og raffinement til sauser, supper og sautéer, og er en favoritt blant kokker og matentusiaster.

Hvordan forberede og bruke tørkede Morchella Esculenta

Å forberede tørkede Morchella Esculenta er enkelt og givende. Start med å bløtlegge dem i varmt vann i omtrent 20 til 30 minutter til de er fullstendig rehydrert og har fått tilbake sin myke tekstur. Bløtleggingsvannet kan siles og brukes som en smakfull kraft i oppskriftene dine. Etter rehydrering kan disse soppene sauteres, grilles eller tilsettes i gryteretter og risotto. Deres umamirike profil forbedrer enhver rett og gir en gourmetopplevelse uten sesongbegrensninger som ferske moreller har.

Helsefordeler og kvalitetsgaranti for tørkede Morchella Esculenta

Tørkede Morchella Esculenta er ikke bare verdsatt for sin unike smak, men også for sitt næringsinnhold. De er kalorifattige, rike på antioksidanter, vitaminer som D og B-kompleks, og mineraler som jern, noe som gjør dem til et sunt tilskudd i kostholdet ditt. Våre tørkede moreller er nøye hentet fra pålitelige villplukkere for å sikre førsteklasses kvalitet og renhet. Ved å konservere disse soppene gjennom tørking forlenges holdbarheten betydelig samtidig som essensielle næringsstoffer og smak bevares.

Aromastyrke
10/10
LAVMIDDELSHØY
Ren VillIngen tilsetningsstofferNaturligVegansk
A
B
C
D
E

Calories, 348kCal / 1456kJ
Total Fat, 4.3g
Saturated fats, 0.7g
Carbohydrates, 34g
Sugars, 19g
Protein, 31g
Salt, 0.13g
Allergens, mushrooms
Additives, absent
Flavoring agent, absent

showing icon of like-hand icon Passer godt sammen med

PRODUKTINFORMASJON

Introducing our Dried Morels | Morchella Esculenta selection: 

All our mushrooms are hand-selected by qualified specialists who ensure that each one meets our exceptional standards:

Type: 100% Wild Morels | Morchella Esculenta

Quality Selection: Carefully hand-selected to achieve maximum perfection

Collected: Harvested at their peak ripeness during the season

Free from: rotten, soft truffles and worms

Manufacturing process: The mushroms are wash, selected, cuts and drying in special equipment.

Serving instructions, usage: Always boil and change the water 2 times before enjoying your morels!

Tørkede trøfler er fleksible når det gjelder leveringsalternativer! De krever ikke et spesifikt temperaturområde, så du kan velge mellom en rask ekspressbudtjeneste eller et mer økonomisk alternativ.

Oppbevar glasset tett lukket:

  • Ved romtemperatur på et kjølig, mørkt sted i 12 måneder
  • I fryser ved -18°C i 36 måneder | aroma og smak endres ikke i fryseren

HACCP: Produsert i samsvar med HACCP-standarden

IFS: Tilgjengelig

Pesticidrester: Under maksimalgrense - 396/2005/EF

Kjemiske forurensninger: Under maksimalgrense - 1881/2006/EF

Aktive farmakologiske stoffer: Under maksimalgrense - 470/2009/EF

GMO: I samsvar med EF-forordningene 1829/2003 og 1830/2003 inneholder dette produktet ikke genmodifiserte proteiner eller DNA.

Allergener: Sopp

Tilsetningsstoffer: Ingen

Smak: Ingen

Avhengig av sesongen: vi henter fra Bulgaria, Romania, Hellas, Ungarn, Slovenia

Produsentnavn: Terra Ross Ltd.
MVA: BG201730901
Fabrikk: Forretningssone Peristar, str. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria