-17%

Svart trøffelpulver - Tuber Brumale

Sold 2367

Sprinkle some on to turn your meals into gourmet delights

Antall
Salgspris: €25,00 Ordinær pris:€30,00du sparer €5,00 Enhetspris: €1.250,00 EUR/kg
Frakten beregnes ved utsjekk.
Aromastyrke
10/10
LAVMIDDELSHØY

Sort trøffelpulver for rik gourmet-smak

Våre høykvalitets Tuber Brumale-trøfler er dehydrert med moderne teknologi og malt til et fint pulver med en intens og autentisk aroma. Allsidig og enkel å bruke, beriker dette luksuriøse produktet pasta, sauser, egg, kjøttretter og til og med gourmetpopcorn. Bare en klype er nok til å gi en jordaktig, elegant smak og forvandle vanlige oppskrifter til utsøkte kulinariske opplevelser. Innhold: 100 % villvokst sort trøffelpulver - Tuber Brumale.

Løft hverdagsretter med sort trøffelpulver

Sort trøffelpulver gir en rik, jordaktig aroma og dyp, smakfull fylde til hverdagsmatlaging. Laget av Tuber Brumale, tilbyr det en raffinert gourmetprofil som umiddelbart kan oppgradere enkle måltider uten komplisert tilberedning. En liten mengde er nok til å forbedre pasta, risotto, ovnsbakte grønnsaker, egg, poteter, sauser og kjøtt. Den fine pulverformen gjør det enkelt å måle, blande og jevnt avslutte retter. For både hjemme-kokker og profesjonelle kokker gir denne ingrediensen en konsistent trøffelsmak som føles luksuriøs, balansert og allsidig i både klassiske og moderne oppskrifter.

Laget av Tuber Brumale for autentisk smak

Dette sorte trøffelpulveret er laget av Tuber Brumale, en ettertraktet trøffel kjent for sin karakteristiske jordaktige dybde og subtile muskaktige toner. Resultatet er et krydder som fanger ekte trøffels karakter samtidig som det tilbyr bekvemmeligheten av et holdbart pulver. Det er ideelt for kjøkken som ønsker førsteklasses smak i en praktisk form. Fordi pulveret blander seg jevnt i tørre rubber, sauser, kremer og sammensatte smør, støtter det et bredt spekter av kulinariske bruksområder. Enten det brukes som en avsluttende touch eller som en del av en oppskriftsbase, tilfører det autentisk trøffelkompleksitet med utmerket enkelhet og kontroll.

Allsidig, praktisk og lett å bruke

Sort trøffelpulver er et smart valg for kokker, restauranter, matmerker og utviklere av gourmetprodukter som søker pålitelig smaksprestasjon. Den pulverformede teksturen gir stor allsidighet, noe som gjør det egnet til å krydre snacks, popcorn, pommes frites, pastaretter og smakfulle fyll. Det kan også inkorporeres i krydderblandinger, premium-kondimenter og pakkede matvarer der en trøffelnote ønskes. Sammenlignet med ferske trøfler er det enklere å lagre og bruke, samtidig som det leverer en minneverdig aroma og smak. Dette gjør det til et praktisk alternativ for jevn kvalitet, lengre holdbarhet og fleksible kulinariske anvendelser på tvers av mange produktlinjer.

Ren VillIngen allergenerIngen tilsetningsstofferVegansk
A
B
C
D
E

Calories, 54 kCal / 218kJ
Total Fat, 1.1g
Saturated fats, 0.27g
Carbohydrates, 0.95g
Sugars, 0.7g
Protein, 9.0g
Salt, absent
Allergens, absent
Additives, absent
Flavoring agent, absent

showing icon of like-hand icon Passer godt sammen med

PRODUKTINFORMASJON

Introducing our Truffle Powder | Tuber Brumale: 

All our truffles are hand-selected by qualified specialists who ensure that each one meets our exceptional standards:

Type: 100% Wild Winter Truffle - Tuber Brumale

Quality Selection: Carefully hand-selected to achieve maximum perfection

Collected: Harvested at their peak ripeness during the season

Shape: minced of powder

Free from: rotten, soft truffles and worms

Manufacturing process: The truffles are wash, selected, sliced, drying and minced on powder in special equipment.

Other names: Tuber Aestivum vitt, Black Summer Truffle, Truffle of Saint-Jean, Scorzone

Serving instructions, usage: ready to eat

Tørkede trøfler er fleksible når det gjelder leveringsalternativer! De krever ikke et spesifikt temperaturområde, så du kan velge mellom en rask ekspressbudtjeneste eller et mer økonomisk alternativ.

Oppbevar glasset tett lukket:

  • Ved romtemperatur på et kjølig, mørkt sted i 12 måneder
  • I fryser ved -18°C i 36 måneder | aroma og smak endres ikke i fryseren

HACCP: Produsert i samsvar med HACCP-standarden

IFS: Tilgjengelig

Pesticidrester: Under maksimalgrense - 396/2005/EF

Kjemiske forurensninger: Under maksimalgrense - 1881/2006/EF

Aktive farmakologiske stoffer: Under maksimalgrense - 470/2009/EF

GMO: I samsvar med EF-forordningene 1829/2003 og 1830/2003 inneholder dette produktet ikke genmodifiserte proteiner eller DNA.

Allergener: Ingen

Tilsetningsstoffer: Ingen

Smak: Ingen

Avhengig av sesongen: vi henter fra Bulgaria, Romania, Hellas, Ungarn, Slovenia

Produsentnavn: Terra Ross Ltd.
MVA: BG201730901
Fabrikk: Forretningssone Peristar, str. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria