Hvit trøffelpulver - Tuber Borchii

797 Sold

Perfect for pasta, risotto or even popcorn

Antall
Pris: €30,00 Enhetspris: €1.500,00 EUR/kg
Frakten beregnes ved utsjekk.
Aromastyrke
10/10
LAVMIDDELSHØY

Hvit trøffelpulver for gourmet smak og daglig bruk

Tørket hvitt trøffelpulver Tuber Borchii fanger de delikate, jordaktige nyansene av villvokst vårtrøffel i en praktisk og lettbrukt form. Nøye tørket og finmalt tilfører det en raffinert hvit trøffelaroma til sauser, supper, gryteretter, risotto, pasta og gourmetretter med bare en klype. Lett å oppbevare og allsidig, gir det autentisk trøffeldybde når som helst. For en enda rikere smak, avslutt retten med noen dråper hvit trøffelinfusert olivenolje.

Ren aroma fra Tuber Borchii

Hvit trøffelpulver gir den raffinerte smaken av Tuber Borchii i en praktisk og lettbrukt form. Kjent for sin delikate jordaktige aroma og myke, fyldige dybde, tilfører dette produktet et luksuriøst preg til mange retter uten behov for ferske trøfler. Det er nøye bearbeidet for å bevare sin karakteristiske duft og smak, noe som gjør det til et pålitelig valg for kokker, matmerker og hjemme-kokker som ønsker jevn kvalitet. Enten det brukes i restaurantservering eller daglig matlaging, gir det en gourmetfinish som føles elegant, balansert og naturlig rik.

Enkelt å bruke i mange oppskrifter

Dette hvite trøffelpulveret er designet for fleksibilitet på kjøkkenet. Dryss det over pasta, risotto, egg, poteter, popcorn eller sauser for å umiddelbart forbedre smaken. Det blander seg godt med både varme og kalde retter, noe som gjør det til et praktisk krydder for et bredt spekter av kulinariske stiler. Fordi det kommer i pulverform, er det enkelt å måle, oppbevare og påføre jevnt. Dette bidrar til å redusere svinn samtidig som hver rett får den samme eksklusive smaksopplevelsen. Det er en utmerket måte å tilføre trøffelsmak til oppskrifter raskt og presist.

Ideelt for premium matprodukter

Hvit trøffelpulver er en smart ingrediens for premium matprodukter, menyutvikling og gourmetkrydderblandinger. Den rene, konsentrerte smaken gjør det egnet for pakkede snacks, sauser, krydderblandinger og spesialretter. Matprodusenter verdsetter konsistensen, mens kokker setter pris på dybden det tilfører enkle ingredienser. Med Tuber Borchii som kilde reflekterer pulveret den unike karakteren til hvite trøfler i en form som er enkel å håndtere og allsidig i bruk. Det tilbyr en eksklusiv sensorisk opplevelse som kan løfte både hverdagsmåltider og signaturretter.

Ren VillIngen allergenerIngen tilsetningsstofferVegansk
A
B
C
D
E

Calories, 54 kCal / 218kJ
Total Fat, 1.1g
Saturated fats, 0.27g
Carbohydrates, 0.95g
Sugars, 0.7g
Protein, 9.0g
Salt, absent
Allergens, absent
Additives, absent
Flavoring agent, absent

showing icon of like-hand icon Passer godt sammen med

PRODUKTINFORMASJON

Introducing our Dried Spring White Truffle | Tuber Borchii selection: 

All our truffles are hand-selected by qualified specialists who ensure that each one meets our exceptional standards:

Type: 100% Wild Spring White Truffle - Tuber Borchii

Quality Selection: Carefully hand-selected to achieve maximum perfection

Collected: Harvested at their peak ripeness during the season

Shape: minced on powder

Free from: rotten, soft truffles and worms

Manufacturing process: The truffles are wash, selected, sliced, drying and minced on powder in special equipment.

Serving instructions, usage: ready to eat

Tørkede trøfler er fleksible når det gjelder leveringsalternativer! De krever ikke et spesifikt temperaturområde, så du kan velge mellom en rask ekspressbudtjeneste eller et mer økonomisk alternativ.

Oppbevar glasset tett lukket:

  • Ved romtemperatur på et kjølig, mørkt sted i 12 måneder
  • I fryser ved -18°C i 36 måneder | aroma og smak endres ikke i fryseren

HACCP: Produsert i samsvar med HACCP-standarden

IFS: Tilgjengelig

Pesticidrester: Under maksimalgrense - 396/2005/EF

Kjemiske forurensninger: Under maksimalgrense - 1881/2006/EF

Aktive farmakologiske stoffer: Under maksimalgrense - 470/2009/EF

GMO: I samsvar med EF-forordningene 1829/2003 og 1830/2003 inneholder dette produktet ikke genmodifiserte proteiner eller DNA.

Allergener: Ingen

Tilsetningsstoffer: Ingen

Smak: Ingen

Avhengig av sesongen: vi henter fra Bulgaria, Romania, Hellas, Ungarn, Slovenia

Produsentnavn: Terra Ross Ltd.
MVA: BG201730901
Fabrikk: Forretningssone Peristar, str. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgaria