-18%

Carpaccio z černého lanýže v nálevu

1493 Sold

Exquisite black truffle carpaccio, elegantly preserved in brine

Podobné produkty
Neto
Cena ve výprodeji: €78,00 Běžná cena:€95,00ušetříte €17,00 Cena za jednotku: €78,00 EUR/kg
Doručení se vypočítá na pokladně

Zažijte jedinečnou chuť Carpaccia z černých lanýžů

Jemné 1mm sterilizované plátky lanýžů, vytvořené pro dokonalou chuť a dlouhou trvanlivost. Připravené k použití, zachovávají autentickou zemitou vůni letního lanýže. Ideální pro těstoviny, rizoto, saláty, sendviče, sýry a maso – elegantní závěrečný dotek každého pokrmu po celý rok. Tuber Aestivum – Carpaccio z černých lanýžů.

Výjimečná kvalita a autentičnost

Carpaccio z černých lanýžů je pečlivě nakrájeno z prémiových černých lanýžů sklizených v době jejich vrcholné zralosti. Uchováváno v solném nálevu pro zachování čerstvosti, tato delikatesa nabízí autentickou chuť a aromatický zážitek, který žádný jiný lanýžový produkt nepřekoná. Každý tenký plátek odhaluje intenzivní zemitá tónina s jemnými náznaky pižma, což z něj činí ceněnou ingredienci pro kuchaře i gurmány. Ať už se používá jako luxusní ozdoba nebo je začleněno do pokrmů, povznáší jídla přirozenou hloubkou a bohatostí.

Univerzální kulinářské využití

Univerzálnost Carpaccia z černých lanýžů umožňuje jeho bezproblémové doplnění široké škály receptů. Výtečně se hodí k těstovinám, rizotu, vejcím a gurmánským předkrmům. Solný nálev zachovává jemnou texturu lanýže a zároveň zvyšuje jeho chuťový profil, což umožňuje snadnou konzumaci přímo ze sklenice nebo lehce ohřáté. Tento produkt je ideální pro domácí kuchaře i profesionální šéfkuchaře, kteří chtějí do svých kulinářských výtvorů přinést sofistikovanost a zemitost.

Zdravotní přínosy a tipy na skladování

Kromě své neodolatelné chuti nabízí Carpaccio z černých lanýžů i nutriční výhody, včetně antioxidantů a esenciálních minerálů podporujících celkové zdraví. Pro zachování optimální chuti a textury skladujte produkt v chladu a spotřebujte do několika týdnů po otevření. Solný nálev působí jako přírodní konzervant, který zajišťuje dlouhotrvající kvalitu. Zařazení této gurmánské ingredience do vaší stravy je nejen chutnou, ale i zdravě uváženou volbou pro milovníky jídla.

Nutri-Score
A
B
C
D
E

Energy, 1196kJ / 291kcal
Total Fats, 28.99g
Saturated Fats, 4.21g
Carbohydrates, 0.49g
Sugars, 049g
Proteins, 4.20g
Salt, 1.5g
Allergens, absent

Storage conditions: Keep away of direct sunlight, store in a dry, cool place at max. 22°C

Once opened, keep refrigerated and consume within 3 days

showing icon of like-hand icon Dobře se hodí k

INFORMACE O PRODUKTU

Carpaccio of Black Truffle in Brine | Tuber Aestivum contains:

Product type: Sterilized product

Truffle Type: Wild - Tuber Aestivim vitt

Ingredients: composition 50% black summer truffle (Tuber aestivum), water, salt

Drained weight: 1.00kg

Shape: slices 1mm

Manufacturing process: The truffles are washed, select, sliced and mixed with the other ingredients, canned and sterilised in an autoclave

Shelf life: 24 months from the date of manufacture, if stored unopened

GMO: In accordance with EC regulations 1829/2003 and 1830/2003, this product does not contain genetically modified proteins or DNA.

Allergens: Absent

Additives: Absent

Flavor: Absent

Serving instructions, usage: Ready to eat

Chuť: Typická chuť letního lanýže

Barva: Hnědá, typická barva lanýžové omáčky

Vůně: Typická vůně letního lanýže

Konzistence: Krémová, s černými částicemi letního lanýže

Rezidua pesticidů: Pod maximálním limitem - 396/2005/ES

Chemické kontaminanty: Pod maximálním limitem - 1881/2006/ES

Aktivní farmakologické látky: Pod maximálním limitem - 470/2009/ES

Jakékoliv patogeny a mikroby: Není detekovatelné

HACCP: Vyrobeno v souladu s normou HACCP

Plechovka: 1.00kg

Kartonová krabice: 10 ks

Paleta 120/80: 500 plechovek, 50 kartonových krabic

V závislosti na ročním období: odebíráme z Bulharska

Jméno výrobce: Terra Ross Ltd.
DIČ: BG201730901
Fabrika: Průmyslová zóna Peristar, ul. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulharsko