Razprodano

Svež jesenski tartuf - Tuber Uncinatum (razred C)

295 prodanih

Odkrijte izvrsten okus naših svežih jesenskih tartufov

Količina
Podobni izdelki
Cena: €15,00 Cena na enoto: €300,00 EUR/kg
Dostava je izračunana ob zaključku nakupa.
Intenzivnost arome
10/10
NIZKOSREDNJEVISOKO

Sveža jesenska tartuf - Tuber Uncinatum: vrhunska poslastica razreda C

Sveža jesenska tartuf Tuber Uncinatum razreda C ponuja pristno zemeljsko aromo, rahle oreščkaste tone in odlično dostopnost. Primerna je za ribanje na testenine, rižote, meso, omlete in krompirjeve jedi, saj doda uravnotežen gurmanski okus brez kompromisov pri kakovosti. Idealna za domače kuharje in restavracije, ki želijo svoje recepte obogatiti z nežnim tartufovim pridihom.

Izstopajoč okus in aroma

Sveža jesenska tartuf - Tuber Uncinatum prinaša edinstveno zemeljsko aromo in bogat oreščkast okus, ki izboljša različne jedi. Čeprav je uvrščena v razred C, ti tartufi ohranjajo pristno dišavo in okus, ki lahko dvigneta vaše kulinarične stvaritve. Popolna je za tartufova olja, omake in testenine, ta razred pa ponuja cenovno ugodno možnost brez žrtvovanja bistvenih tartufovih lastnosti. Njena intenzivna dišava in okus sta priljubljena med gurmanskimi navdušenci in profesionalnimi kuharji, kar zagotavlja nepozaben kulinarični užitek.

Priporočila za nego in shranjevanje

Za ohranitev svežine sveže jesenske tartufe - Tuber Uncinatum razreda C je ključnega pomena pravilno ravnanje. Tartufe shranjujte v nepredušni posodi s papirnato brisačo za vpijanje vlage in jih postavite v hladilnik, idealno pri temperaturi med 1-4°C. Pogosta menjava zraka in skrbni pregledi pomagajo podaljšati njihovo obstojnost do enega tedna. Izogibajte se zamrzovanju surovih tartufov, saj lahko to vpliva na teksturo in okus. Ti preprosti nasveti za shranjevanje zagotavljajo, da tartufi ohranijo svojo vrhunsko kakovost, dokler jih ne boste pripravljeni uporabiti v svojih kulinaričnih pripravah.

Vsestranka kulinarična uporaba

Sveža jesenska tartuf - Tuber Uncinatum razreda C je zelo cenjena zaradi svoje vsestranskosti v kuhinji. Odlično se poda k jajcem, rižotam, pire krompirju in različnim sirovim jedem ter doda nepozabno zemeljsko dimenzijo. Zaradi ugodnejše cene v primerjavi z višjimi razredi je primerna za strokovnjake v gostinstvu in domače kuharje, ki iščejo razkošen okus brez visokih stroškov. Tartuf nežno naribajte ali na tanko narežite tik pred postrežbo, da ohranite njegovo aromo. Ta razred tartufov ponuja praktičen in prefinjen način uživanja gurmanskih okusov v vsakdanjih jedeh.

Čista divjinaNaravnoBrez alergenovVegansko
A
B
C
D
E

Kalorije, 32
Skupne maščobe 0,6 g, 1 %
Nasičene maščobe 0,1 g, 0 %
Trans maščobe, 0 g
Polinenasičene maščobe, 0,5 g
Mononenasičene maščobe, 0,1 g
Natrij 21,6 mg, 1 %
Skupni ogljikovi hidrati 5,3 g, 2 %
Prehranske vlaknine 2,9 g, 10 %
Sladkorji, 0,6 g
Beljakovine, 3,2 g
Vitamin D 5,3 mcg, 26 %
Kalcij 44 mg, 3 %
Železo 12,8 mg, 71 %
Kali 424,2 mg, 9 %

* % dnevne vrednosti (DV) vam pove, koliko hranila v porciji hrane prispeva k dnevni prehrani. Za splošne prehranske nasvete se uporablja 2000 kalorij na dan.

showing icon of like-hand icon Dobro se ujema z

INFORMACIJE O IZDELKU

Izbor C-grade | Tuber Uncinatum vsebuje:

Vsak tartuf ki ga dostavimo je ročno izbran z veliko skrbnostjo s strani usposobljenih strokovnjakov, da izpolni naše visoke standarde:

Vrsta: 100 % divji tartufi - Tuber Uncinatum vitt.

Neprekosljiv okus: Ponuja intenziven vonj in okus

Kakovostna izbira: Ročno izbrano za odličnost

Sveži tartufi: Pridelano ta teden

Oblika: Zaobljeno in nepravilno

Teža: 1-5 gramov na tartuf

Velikost: premera od 1 do 3 cm

Stanje: Do 40 % lahko ima manjše reze ali praske. Brez pokvarjenih, mehkih tartufov in črvov

Primerno za kuhinjsko uporabo

Zanašamo se na DHL Express za dostavo svežih tartufov v Evropo in Združeno kraljestvo. Naše obsežne izkušnje kažejo, da DHL dosledno nudi najbolj zanesljive storitve z minimalnimi zamudami.

Naši sveži tartufi so nežno zaviti v papir in postavljeni v trdno kartonsko škatlo. Ta škatla je nato postavljena v trpežen, vremensko odporen EPS zabojnik, skupaj z ledeno blazino, da med prevozom ohrani idealno temperaturo.

Opomba: Za sveže tartufe ne uporabljamo vakuumskega pakiranja, saj ta vrsta pakiranja ni primerna za ta izdelek.

Takoj po prejemu odprite in shranite v hladilnik pri +2°C

Uporabite hitro: trajajo le nekaj dni, zato jih čim prej porabite

Podaljšajte obstojnost:

  • Vsak tartuf zavijte v papirnato brisačo
  • Postavite jih v steklen kozarec
  • Kozarec shranite v hladilnik

Dnevna nega: vsak dan zamenjajte papirnato brisačo, da preprečite vlago

Optimalna obstojnost: 5-8 dni

  • Tuber Uncinatum vitt
  • burgundske tartufe
  • jesenske tartufe

HACCP: Proizvedeno v skladu s standardom HACCP

IFS: Na voljo

Ostanki pesticidov: Pod največjo dovoljeno mejo - 396/2005/ES

Kemijski onesnaževalci: Pod največjo dovoljeno mejo - 1881/2006/ES

Aktivne farmakološke snovi: Pod največjo dovoljeno mejo - 470/2009/ES

GSO: V skladu z uredbama ES 1829/2003 in 1830/2003 ta izdelek ne vsebuje gensko spremenjenih beljakovin ali DNK.

Alergeni: Noben

Dodatki: Noben

Okus: Noben

Okus: Tipičen okus jesenskega burgundskega tartufa

Barva: Črna zunaj, temno rjava sredica z belimi žilami

Vonj: Tipičen vonj jesenskega burgundskega tartufa

Glede na letni čas: pridobivamo iz Evrope in tretjih držav

Ime proizvajalca: Terra Ross Ltd.
DDV: BG201730901
Tovarna: Poslovna cona Peristar, ulica Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bolgarija

showing picture of fresh autumn truffle sliced

Črni tartufi: Koliko stanejo na kilogram?

Črni tartufi, pogosto imenovani "črni diamanti" kulinaričnega sveta, so cenjeni zaradi svojega edinstvenega okusa in arome. Toda koliko stanejo na kilogram?

Cena črnih tartufov se lahko močno razlikuje glede na dejavnike, kot so kakovost, sezona in prodajalec. Običajno lahko pričakujete, da boste plačali od 100 do 1.500 funtov na kilogram! Da, prav ste prebrali - ti razkošni gobi niso poceni.

Dejavniki, ki vplivajo na njihovo ceno, vključujejo:

Vrsta tartufa: Črni tartufi obstajajo v več različicah, vsaka z edinstvenim okusom in ceno. Vrsta tartufa, ki jo izberete, lahko močno vpliva na vašo kulinarično izkušnjo in proračun.

Kakovost: Večji, ovalne oblike tartufi so zaželeni, kar vodi do višje cene.

Sezona: Sveži tartufi so običajno dražji od konzerviranih. Najboljša sezona za črne tartufe je zima.

Izvor: Tartufi od uglednih dobaviteljev, kot je Terra Ross, so zaradi politike podjetja vedno cenejši.

Torej, ne glede na to, ali ste gurmanski kuhar ali ljubitelj hrane, vam razumevanje cene črnih tartufov pomaga sprejeti premišljeno odločitev.