-18%

Šaldyti žiemos trumai - Tuber Brumale (B klasė)

634 Parduota

Kulinarinis lobis, žinomas dėl savo sodraus žemiško skonio ir unikalios aromato.

Kiekis
Pardavimo kaina: €90,00 Įprasta kaina:€110,00jūs sutaupote €20,00 Vieneto kaina: €180,00 EUR/kg
Pristatymas apskaičiuojamas atsiskaitymo metu.

Šaldytas žiemos trumų Tuber Brumale naudojimas aukščiausios klasės kulinarijoje

Šaldytas žiemos trumų Tuber Brumale suteikia sodrų žemišką gilumą ir unikalų aromatingą žiemos charakterį, surinktas sezono piko metu ir išsaugotas, kad išlaikytų išskirtinį skonį. Lengvai tarkuojamas ant makaronų, risoto, kiaušinių ir šiltų patiekalų, jis suteikia akimirksniu gurmanišką rafinuotumą ir nuoseklumą visus metus. Sustiprinkite natūralų aromatą keliais lašais skonio alyvuogių aliejaus, kad sustiprintumėte jo išskirtines natas ir pakeltumėte kiekvieną patiekalą.

Išskirtinis aromatas ir žemiškas skonis

Šaldytas žiemos trumų suteikia klasikinius bruožus, kurių virtuvės šefai ieško rafinuotame trumų ingredientų. Tuber Brumale garsėja savo giliu, žemišku aromatu ir subalansuotu skonio profiliu, todėl tai puikus pasirinkimas patiekalams, kuriems reikia elegantiško užbaigimo. Šis B klasės produktas vis dar siūlo vertingą kulinarinį našumą, ypač virtuvėms, kurios nori autentiško trumų skonio už prieinamesnę kainą. Jo šaldyta forma padeda išsaugoti natūralias trumų savybes, todėl galite mėgautis nuosekliu ingredientu padažams, kremams, sviestui, aliejams ir sūriems užpilams.

Praktiška šaldyta forma maitinimo paslaugoms

Šaldyta forma daro šį trumų produktą itin praktišką profesionalioms virtuvėms, mažmenininkams ir maisto gamintojams. Jį lengviau laikyti, dozuoti ir naudoti pagal poreikį, kas padeda sumažinti atliekas ir išlaikyti produkto kokybę ilgą laiką. Šaldytas žiemos trumų ypač naudingas sezoniniams meniu ir pakartotiniam gamybos procesui, kur svarbus patikimas skonis. B klasės pasirinkimas reiškia, kad trumai gali skirtis išvaizda, tačiau jie išlieka tinkami gaminimui ir skonio išgavimui. Tai protingas pasirinkimas šefams, kurie vertina skonį, efektyvumą ir kaštų kontrolę, neaukojant tikro trumų žavesio.

Idealus naudojimas gurmaniškuose receptuose

Šaldytas žiemos trumų gali būti naudojamas įvairiuose gurmaniškuose patiekaluose – nuo makaronų ir risoto iki kiaušinių, bulvių, jūros gėrybių ir rafinuotų padažų. Jo sodrus aromatas puikiai dera, kai trumai tarkuojami, kapojami ar maišomi į šiltus patiekalus, leidžiančius skoniui natūraliai atsiskleisti. Taip pat gerai tinka trumų sviestui, infuzuotam kremui ir trumų pagrindu pagamintiems padažams. Kadangi produktas yra šaldytas, jis padeda užtikrinti visus metus planuojamą meniu ir nuoseklų virtuvės darbą. Verslams, ieškantiems patikimo trumų ingrediento su autentišku skoniu ir lanksčiu panaudojimu, šis produktas siūlo subalansuotą sprendimą tiek kasdieniam gaminimui, tiek aukščiausios klasės receptams.

Šaldytas IQFGrynas laukinisBe alergenųVeganiškasNatūralusBe priedų
A
B
C
D
E

Kalorijos, 54 kCal / 218 kJ
Bendras riebalų kiekis, 1,1 g
Sotieji riebalai, 0,27 g
Angliavandeniai, 0,95 g
Cukrūs, 0,7 g
Baltymai, 9,0 g
Druska, nėra
Alergenai, nėra
Priedai, nėra
Skonio stipriklis, nėra

showing icon of like-hand icon Puikiai dera su

PRODUKTO INFORMACIJA

Pristatome mūsų B klasės | šaldytą Tuber Brumale pasirinkimą:

Visi mūsų triufeliai yra rankomis atrenkami kvalifikuotų specialistų, kurie užtikrina, kad kiekvienas atitiktų mūsų išskirtinius standartus:

Tipas: 100 % laukinis žiemos triufelis - Tuber Brumale

Kokybės pasirinkimas: Atidžiai rankomis atrinkti, siekiant maksimalios tobulumo

Surinkta: Nuskinti jų nokimo piko metu sezono metu

Forma: Natūraliai apvalūs ir nereguliarūs

Svoris: svoris nuo 1 iki 10 gramų vienam triufeliui

Dydis: Skersmuo nuo 1 iki 3 cm

Būklė: Reguliarūs, vienodi triufeliai be defektų

Be: supuvusių, minkštų triufelių ir kirminų

Gamybos procesas: Triufeliai yra plaunami, atrenkami, užšaldomi - individualiai greitai užšaldyti (IQF), tada supakuojami vakuuminėse pakuotėse

Patiekimo instrukcijos, naudojimas: Atšildyti - paruošti vartoti

Nešvaistykite laiko: gaukite jas iš kurjerio kuo greičiau. Išimkite triufelius iš dėžutės ir įdėkite maišelį su triufeliais į šaldiklį, kur temperatūra yra -18°C

Po 24 valandų perkelkite į sandariai uždarytą indą arba plastikinius maišelius

Atšildykite atsargiai: pradėkite triufelius dėti į šaldytuvą 24 valandoms. Šis palaipsnis atšildymas padeda išlaikyti jų tekstūrą ir skonį.

Laikykite protingai: jei lieka likučių, laikykite juos sandariame inde šaldiklyje.

Galiojimo laikas: 24 mėnesiai nuo pagaminimo datos, jei laikoma esant žemesnei nei -18°C temperatūrai

Laikymo sąlygos: Laikyti užšaldytus, esant žemesnei nei -18°C temperatūrai

Mes pasitikime DHL Express, kad pristatytų šviežius triufelius į Europą ir JK. Mūsų ilgametė patirtis rodo, kad DHL nuosekliai teikia patikimiausias paslaugas su minimaliais vėlavimais.

Mūsų užšaldyti triufeliai yra švelniai vakuumiškai supakuoti, tada dedami į tvirtą, visų oro sąlygų EPS konteinerį kartu su ledo paketu, kad būtų užtikrinta tinkama temperatūra.

Optimaliai laikyti arba transportuoti užšaldytus triufelius, juos sandariai užsandarinkite vakuuminėje pakuotėje arba laikymo inde.

  • Europos žieminis triufelis
  • Tuber Brumale
  • Muscato tartufo

HACCP: Pagaminta pagal HACCP standartą

IFS: Prieinama

Pesticidų likučiai: Žemiau maksimalaus ribos - 396/2005/EB

Cheminiai teršalai: Žemiau maksimalaus ribos - 1881/2006/EB

Aktyvios farmakologinės medžiagos: Žemiau maksimalaus ribos - 470/2009/EB

GMO: Pagal EB reglamentus 1829/2003 ir 1830/2003, šis produktas neturi genetiškai modifikuotų baltymų ar DNR

Alergenai: Nėra

Priedai: Nėra

Skonis: Nėra

Skonis: Tipiškas šaldytos Brumale trumų skonis

Spalva: Išorėje juoda, viduje tamsiai pilkai juoda su baltais venomis

Kvapas: Tipiškas šaldytos Brumale trumų kvapas

Priklausomai nuo sezono: mes tiekime iš Europos ir trečiųjų šalių

Gamintojo pavadinimas: Terra Ross Ltd.
PVM: BG201730901
Gamyklos adresas: Verslo zona Peristar, Mebelna g. 3, 7200 Razgradas, Bulgarija