-25%

Šaldyti žiemos trumai - Tuber Brumale (A klasė)

694 Parduota

Praturtinkite savo kulinarinius kūrinius drąsiu, prabangiu priedu

Kiekis
Pardavimo kaina: €150,00 Įprasta kaina:€200,00jūs sutaupote €50,00 Vieneto kaina: €300,00 EUR/kg
Pristatymas apskaičiuojamas atsiskaitymo metu.

Šaldytas žiemos trumų Tuber Brumale A klasės naudojimui aukščiausios klasės kulinarijoje

Šaldytas žiemos trumų Tuber Brumale A klasės suteikia prabangų sezoninį skonį jūsų virtuvei ištisus metus. Rankomis renkami pačioje nokimo viršūnėje ir greitai užšaldyti, šie aukščiausios kokybės trumai išlaiko savo išskirtinį žemišką aromatą ir turtingą žiemos charakterį. Tiesiog tarkuokite ant makaronų, risoto, kiaušinių ar šiltų patiekalų, kad suteiktumėte jiems gilų, elegantišką trumų skonį. Maksimaliai išryškinti aromatą padės kelios aukštos kokybės aromatizuoto alyvuogių aliejaus lašai, kurie sustiprins ir pakels kiekvieną kąsnį.

Išskirtinis aromatas ir gilus skonis

Šaldytas žiemos trumų vertinamas dėl stipraus, žemiško aromato ir rafinuoto skonio, kuris suteikia gylio įvairiems patiekalams. Gauta iš Tuber Brumale, ši A klasės prekė kruopščiai atrinkta, kad užtikrintų nuoseklią kokybę ir aukščiausios klasės kulinarinę patirtį. Jos turtingas kvapas ypač vertinamas gurmaniškose virtuvėse, kur svarbus skonio intensyvumas. Naudojant padažuose, makaronuose, risotuose, kiaušiniuose ar mėsos patiekaluose, šis trumas suteikia prabangų užbaigimą. Užšaldymas padeda išlaikyti natūralų charakterį, todėl tai praktiškas pasirinkimas šefams ir maisto verslams, norintiems patikimo sezoninio skonio ištisus metus.

A klasės kokybė profesionaliems standartams

Kiekvienas šaldytas žiemos trumas yra įvertintas atsižvelgiant į aukštus kulinarinius reikalavimus, atkreipiant dėmesį į dydį, išvaizdą ir bendrą būklę. A klasės atranka užtikrina, kad klientai gauna trumus, tinkamus aukščiausios klasės maitinimo paslaugoms ir specializuotai mažmeninei prekybai. Toks kokybės lygis yra idealus restoranams, viešbučiams, platintojams ir gamintojams, ieškantiems patikimų ingredientų. Kadangi produktas užšaldomas netrukus po derliaus nuėmimo, jis išlaiko didžiąją dalį savo originalaus aromato ir tekstūros. Tai palengvina laikymą, porcijavimą ir naudojimą be kokybės praradimo virtuvėje. Rezultatas – vertingas ingredientas, kuris palaiko tiek skonį, tiek patiekalo pateikimą.

Universalus ingredientas daugeliui receptų

Šaldytas žiemos trumas pasižymi puikiu universalumu, todėl yra protingas priedas daugeliui kulinarinių panaudojimų. Jį galima plonai pjaustyti, tarkuoti arba įmaišyti į receptus, priklausomai nuo norimo efekto. Jo ryškus profilis puikiai dera su kreminiais, sūriais ir turtingais patiekalais, taip pat praturtina paprastus patiekalus gurmanišku akcentu. Šefai vertina jo lankstumą, nes jis tinka tiek aukštos klasės meniu, tiek kasdieniams specializuotiems patiekalams. Maisto gamintojams jis taip pat naudingas trumų aliejuose, užtepėlėse ir paruoštuose patiekaluose. Ši pritaikomumas padeda verslams kurti įsimintinus patiekalus, tuo pačiu efektyviau valdant ingredientų nuoseklumą ir sąnaudas.

Patikimas šaldytas laikymas ir patogumas

Viena didžiausių šaldyto žiemos trumų privalumų – patogumas, nesukeliant kompromisų kokybei. Šaldymas padeda pratęsti galiojimo laiką ir sumažinti atliekas, kas ypač svarbu komercinėms virtuvėms ir didmeniniams pirkėjams. Produktas lengvai valdomas, porcijuojamas ir laikomas, leidžiantis vartotojams turėti aukščiausios kokybės trumus, kai tik reikia. Tai palengvina planavimą ir atsargų valdymą, palyginti su greitai gendančiais šviežiais trumais. Pirkėjams, siekiantiems tiek prabangos, tiek praktiškumo, šis šaldytas variantas suteikia stiprų skonio, naudojimo patogumo ir vertės balansą. Tai puikus sprendimas ištisam tiekimui ir nuosekliems kulinariniams rezultatams.

Šaldytas IQFGrynas laukinisBe alergenųVeganiškasNatūralusBe priedų
A
B
C
D
E

Kalorijos, 54 kCal / 218 kJ
Bendras riebalų kiekis, 1,1 g
Sotieji riebalai, 0,27 g
Angliavandeniai, 0,95 g
Cukrūs, 0,7 g
Baltymai, 9,0 g
Druska, nėra
Alergenai, nėra
Priedai, nėra
Skonio stipriklis, nėra

showing icon of like-hand icon Puikiai dera su

PRODUKTO INFORMACIJA

Pristatome mūsų A klasės | Šaldytą Tuber Brumale pasirinkimą:

Visi mūsų triufeliai yra rankomis atrinkti kvalifikuotų specialistų, kurie užtikrina, kad kiekvienas atitiktų mūsų išskirtinius standartus:

Tipas: 100 % laukinis žiemos triufelis - Tuber Brumale

Kokybės pasirinkimas: Atidžiai rankomis atrinkti, siekiant maksimalios tobulumo

Surinkta: Nuskinti jų nokimo piko metu sezono metu

Forma: Natūraliai apvalūs ir nereguliarūs

Svoris: svoris nuo 10 iki 40 gramų vienam triufeliui

Dydis: Skersmuo nuo 3 iki 4 cm

Būklė: Reguliarūs, vienodi triufeliai be defektų

Be: supuvusių, minkštų triufelių ir kirminų

Gamybos procesas: Triufeliai yra plaunami, atrenkami, užšaldomi - Individualiai greitai užšaldyti (IQF), tada supakuojami vakuuminėse pakuotėse

Patiekimo instrukcijos, naudojimas: Atšildyti - paruošti vartoti

Nešvaistykite laiko: gaukite jas iš kurjerio kuo greičiau. Išimkite triufelius iš dėžutės ir įdėkite maišelį su triufeliais į šaldiklį, kur temperatūra yra -18°C

Po 24 valandų perkelkite į sandariai uždarytą indą arba plastikinius maišelius

Atšildykite atsargiai: pradėkite triufelius dėti į šaldytuvą 24 valandoms. Šis palaipsnis atšildymas padeda išlaikyti jų tekstūrą ir skonį.

Laikykite protingai: jei lieka likučių, laikykite juos sandariame inde šaldiklyje.

Galiojimo laikas: 24 mėnesiai nuo pagaminimo datos, jei laikoma esant žemesnei nei -18°C temperatūrai

Laikymo sąlygos: Laikyti užšaldytus, esant žemesnei nei -18°C temperatūrai

Mes pasitikime DHL Express, kad pristatytų šviežius triufelius į Europą ir JK. Mūsų ilgametė patirtis rodo, kad DHL nuosekliai teikia patikimiausias paslaugas su minimaliais vėlavimais.

Mūsų užšaldyti triufeliai yra švelniai vakuumiškai supakuoti, tada dedami į tvirtą, visų oro sąlygų EPS konteinerį kartu su ledo paketu, kad būtų užtikrinta tinkama temperatūra.

Optimaliai laikyti arba transportuoti užšaldytus triufelius, juos sandariai užsandarinkite vakuuminėje pakuotėje arba laikymo inde.

  • Europos žieminis triufelis
  • Tuber Brumale
  • Muscato tartufo

HACCP: Pagaminta pagal HACCP standartą

IFS: Prieinama

Pesticidų likučiai: Žemiau maksimalaus ribos - 396/2005/EB

Cheminiai teršalai: Žemiau maksimalaus ribos - 1881/2006/EB

Aktyvios farmakologinės medžiagos: Žemiau maksimalaus ribos - 470/2009/EB

GMO: Pagal EB reglamentus 1829/2003 ir 1830/2003, šis produktas neturi genetiškai modifikuotų baltymų ar DNR

Alergenai: Nėra

Priedai: Nėra

Skonis: Nėra

Skonis: Tipiškas šaldytos Brumale trumų skonis

Spalva: Išorėje juoda, viduje tamsiai pilkai juoda su baltais venomis

Kvapas: Tipiškas šaldytos Brumale trumų kvapas

Priklausomai nuo sezono: mes tiekime iš Europos ir trečiųjų šalių

Gamintojo pavadinimas: Terra Ross Ltd.
PVM: BG201730901
Gamyklos adresas: Verslo zona Peristar, Mebelna g. 3, 7200 Razgradas, Bulgarija