-20%

Šaldyti baltieji trumai - Tuber Magnatum pico (B klasė)

321 Parduota

Pasisemkite įspūdžių gurmaniško maisto pasaulyje su mūsų šaldytais baltaisiais triufeliais

Kiekis
Pardavimo kaina: €600,00 Įprasta kaina:€750,00jūs sutaupote €150,00 Vieneto kaina: €2.400,00 EUR/kg
Pristatymas apskaičiuojamas atsiskaitymo metu.
Šaldytas IQFGrynas laukinisBe alergenųVeganiškasNatūralusBe priedų

Atraskite unikalias užšaldytų baltųjų triufelių savybes

Užšaldyti balti triufeliai Tuber Magnatum Pico suteikia pasauliui prabangiausią triufelių patirtį, profesionaliai nuplauti ir išsaugoti optimaliausiu nokimo momentu, kad išlaikytų intensyvų aromatą ir rafinuotą skonį. Šis kruopštus užšaldymo procesas užrakina subtilias žemiškas natas ir būdingą kvapą, leidžiant visus metus mėgautis reta kulinarine vertybe. Tarkuokite ant makaronų, risoto, kiaušinių ar elegantiškų patiekalų, kad suteiktumėte neprilygstamą gilumą, rafinuotumą ir tikrą gurmanišką malonumą.

Kas yra užšaldyti balti triufeliai?

Užšaldyti balti triufeliai, moksliniu pavadinimu Tuber Magnatum pico, yra vertinga delikatesė, žinoma dėl išskirtinio aromato ir skonio. Nors priskiriami B kategorijai, šie užšaldyti triufeliai išlaiko daug būdingo baltojo triufelio skonio. Užšaldymas padeda išsaugoti subtilų aromatą ir tekstūrą, leidžiant juos naudoti visus metus neprarandant kokybės. Šis produktas leidžia virėjams ir maisto entuziastams pridėti prabangias, žemiškas natas į savo patiekalus be sezoninių apribojimų, būdingų šviežiams triufeliams.

B kategorijos triufelių išsaugojimas ir kokybė

B kategorijos užšaldyti balti triufeliai yra kruopščiai atrinkti, siekiant suderinti kokybę ir prieinamumą. Šie triufeliai gali turėti nedidelių dydžio ar formos netobulumų, tačiau pasižymi tokiu pačiu turtingu, muskuso aromatu kaip ir aukštesnės kategorijos triufeliai. Užšaldymo procesas užrakina šviežumą ir sulėtina gedimą, išlaikydamas triufelio vientisumą laikui bėgant. Tai daro B kategorijos užšaldytus triufelius praktišku pasirinkimu kulinarijos profesionalams ir namų virėjams, ieškantiems aukštos kokybės ingredientų už prieinamą kainą, kuri būdinga aukščiausios klasės triufeliams.

Užšaldytų baltųjų triufelių gaminimo patarimai

Naudojant užšaldytus baltuosius triufelius receptuose, geriausia juos švelniai atitirpinti, kad išsaugotumėte aromatą ir tekstūrą. Triufelį galima plonai pjaustyti ant makaronų, risoto, kiaušinių ar gurmaniškų patiekalų, kad suteiktumėte gilų, žemišką skonį. Venkite gaminti aukštoje temperatūroje po atitirpinimo, nes tai gali sumažinti aromatą. Vietoj to, triufelį pridėkite gaminimo pabaigoje arba naudokite žalią, kad geriausiai mėgautumėtės jo unikaliu kvapu ir sustiprintumėte savo patiekalų pojūčius.

A
B
C
D
E

Kalorijos, 55 kCal / 225kJ
Bendras riebalų kiekis, 1,6 g
Sočiosios riebalų rūgštys, 0,19 g
Angliavandeniai, 0,95 g
Cukrūs, 0,6 g
Baltymai, 7,0 g
Druska, N/A
Alergenai, nėra
Priedai, nėra
Skonio stipriklis, nėra

showing icon of like-hand icon Puikiai dera su

PRODUKTO INFORMACIJA

Pristatome mūsų B klasės | šaldytą Tuber Magnatum pico pasirinkimą:

Visi mūsų triufeliai yra rankomis atrinkti kvalifikuotų specialistų, kurie užtikrina, kad kiekvienas atitiktų mūsų išskirtinius standartus:

Tipas: 100 % laukinis baltasis triufelis - Tuber Magnatum pico

Kokybės pasirinkimas: Atidžiai rankomis atrinkti, siekiant maksimalios tobulumo

Surinkta: Nuskinti jų nokimo piko metu sezono metu

Forma: Natūraliai apvalūs ir nereguliarūs

Svoris: svoris nuo 3 iki 50 gramų už triufelį

Dydis: Skersmuo nuo 1 iki 4 cmBūklė: Reguliarūs, vienodi triufeliai be defektų

Be: supuvusių, minkštų triufelių ir kirminų

Gamybos procesas: Triufeliai yra plaunami, atrenkami, užšaldomi - individualiai greitai užšaldyti (IQF), tada supakuojami vakuuminėse pakuotėse

Patiekimo instrukcijos, naudojimas: Atšildyti - paruošti vartoti

Nešvaistykite laiko: gaukite jas iš kurjerio kuo greičiau. Išimkite triufelius iš dėžutės ir įdėkite maišelį su triufeliais į šaldiklį, kur temperatūra yra -18°C

Po 24 valandų perkelkite į sandariai uždarytą indą arba plastikinius maišelius

Atšildykite atsargiai: pradėkite triufelius dėti į šaldytuvą 24 valandoms. Šis palaipsnis atšildymas padeda išlaikyti jų tekstūrą ir skonį.

Laikykite protingai: jei lieka likučių, laikykite juos sandariame inde šaldiklyje.

Galiojimo laikas: 24 mėnesiai nuo pagaminimo datos, jei laikoma esant žemesnei nei -18°C temperatūrai

Laikymo sąlygos: Laikyti užšaldytus, esant žemesnei nei -18°C temperatūrai

Mes pasitikime DHL Express, kad pristatytų šviežius triufelius į Europą ir JK. Mūsų ilgametė patirtis rodo, kad DHL nuosekliai teikia patikimiausias paslaugas su minimaliais vėlavimais.

Mūsų užšaldyti triufeliai yra švelniai vakuumiškai supakuoti, tada dedami į tvirtą, visų oro sąlygų EPS konteinerį kartu su ledo paketu, kad būtų užtikrinta tinkama temperatūra.

Optimaliai laikyti arba transportuoti užšaldytus triufelius, juos sandariai užsandarinkite vakuuminėje pakuotėje arba laikymo inde.

  • Tuber Magnatum Pico
  • Pjemonto baltasis triufelis
  • Albos baltasis triufelis
  • Tartufo Bianco
  • Baltasis triufelis

HACCP: Pagaminta pagal HACCP standartą

IFS: Prieinama

Pesticidų likučiai: Žemiau maksimalaus ribos - 396/2005/EB

Cheminiai teršalai: Žemiau maksimalaus ribos - 1881/2006/EB

Aktyvios farmakologinės medžiagos: Žemiau maksimalaus ribos - 470/2009/EB

GMO: Pagal EB reglamentus 1829/2003 ir 1830/2003, šiame produkte nėra genetiškai modifikuotų baltymų ar DNR.

Alergenai: Nėra

Priedai: Nėra

Skonis: Nėra

Skonis: Tipiškas šaldytos baltosios trumpos skonis

Spalva: Geltonas paviršius, raudonas vidus su baltais venomis

Kvapas: Tipiškas šaldytos baltosios trumpos kvapas

Priklausomai nuo sezono: mes tiekiame iš Bulgarijos, Rumunijos

Gamintojo pavadinimas: Terra Ross Ltd.
PVM: BG201730901
Gamyklos adresas: Verslo zona Peristar, Mebelna g. 3, 7200 Razgradas, Bulgarija