-10%

Šaldyti vasaros trumai - Tuber Aestivum (MILŽINIŠKAS dydis)

Parduota 697

Šie kulinariniai perliukai pasižymi švelniu, žemišku skoniu, kuris pagerina bet kokį patiekalą.

Kiekis
Pardavimo kaina: €90,00 Įprasta kaina:€100,00jūs sutaupote €10,00 Vieneto kaina: €180,00 EUR/kg

Šaldytas vasaros triufelis: aukščiausios kokybės Tuber Aestivum gurmaniškam meistriškumui

Mūsų didžiausi, brandžiausi juodieji vasaros triufeliai Tuber Aestivum yra kruopščiai atrinkti, gerai nuplauti ir greitai užšaldyti, kad išsaugotų subtilų aromatą ir žemišką gilumą pačiame šviežumo viršūnėje. Mėgaukitės jų turtingu charakteriu ištisus metus, praturtindami makaronus, risotto, mėsą ir dar daugiau rafinuotu skoniu. Maksimaliai išryškinkite aromatą, patiekalą pabaigę keliais lašais aukštos kokybės aromatizuoto alyvuogių aliejaus, kuris sustiprins triufelio niuansus ir sukurs tikrą gurmanišką patirtį.

Išskirtinė kokybė ir išsaugojimas

Mūsų šaldytas vasaros triufelis yra kruopščiai nuskintas pačiame nokimo viršūnėje, kad būtų užfiksuotas turtingas, žemiškas aromatas ir unikalus skonio profilis, būdingas Tuber Aestivum rūšiai. Nedelsiant po nuskynimo užšaldant triufelį, išsaugome jo šviežumą ir prailginame galiojimo laiką, leidžiant šefams ir maisto entuziastams mėgautis šiuo reta delikatesu bet kuriuo metu. Užšaldymo procesas išlaiko triufelio tekstūrą ir aromatines medžiagas, užtikrindamas, kad jis išliktų toks pat skanus kaip ir šviežias triufelis. Šis metodas suteikia patogumą neaukojant kokybės, todėl tai yra idealus pasirinkimas aukštos klasės kulinariniams tikslams.

Didelis dydis maksimaliam poveikiui

Mūsų šaldyto vasaros triufelio didelis dydis išsiskiria tiek pateikimu, tiek skoniu. Didesni triufeliai linkę išvystyti sudėtingesnius aromatus ir suteikti intensyvesnę skonio patirtį, pagerindami bet kurį patiekalą, kuriam jie pridedami. Nesvarbu, ar pjaustote, skustote ar tarkuojate, šis triufelis suteikia universalumo gurmaniškame gaminime. Jo didelis dydis leidžia šefams dozuoti pagal poreikį, sumažinant atliekas ir optimizuojant šio prabangaus ingrediento malonumą. Įtraukus tokį dosnų gabalą į savo receptus, garantuojamas įspūdingas vizualinis patrauklumas ir išskirtinis skonis.

Universalus kulinarinis panaudojimas

Šaldytas vasaros triufelis puikiai tinka įvairiems patiekalams pakelti – nuo klasikinių makaronų ir risotto iki padažų, kiaušinių ir mėsos. Jo žemiškas, šiek tiek riešutinis skonis puikiai dera tiek su paprastais, tiek su rafinuotais receptais, sustiprindamas bendrą valgymo patirtį. Užšaldymas nesumažina jo kulinarinio universalumo; priešingai, užtikrina prieinamumą nepriklausomai nuo sezono. Šefai vertina, kad šį triufelį galima naudoti tiesiai iš šaldiklio, taupant paruošimo laiką ir suteikiant neabejotiną gurmanišką prieskonį. Tai būtinas ingredientas kiekvienai virtuvei, vertinančiai išskirtinius skonius.

Šaldytas IQFGrynas laukinisBe alergenųVeganiškasNatūralusBe priedų
A
B
C
D
E

Kalorijos, 50 kCal / 205 kJ
Bendras riebalų kiekis, 1,4 g
Sočiosios riebalų rūgštys, 0,26 g
Angliavandeniai, 0,6 g
Cukrūs, 0,6 g
Baltymai, 10,0 g
Druska, nėra
Alergenai, nėra
Priedai, nėra
Skonio stipriklis, nėra

showing icon of like-hand icon Puikiai dera su

PRODUKTO INFORMACIJA

Pristatome mūsų didelio dydžio | užšaldytų Tuber Aestivum pasirinkimą:

Visi mūsų triufeliai yra rankomis atrinkti kvalifikuotų specialistų, kurie užtikrina, kad kiekvienas atitiktų mūsų išskirtinius standartus:

Tipas: 100 % laukiniai triufeliai – Tuber Aestivum

Kokybė: Kruopščiai rankomis atrinkti siekiant maksimalaus tobulumo

Surinkta: Nuskinti jų nokimo piko metu sezono metu

Forma: Natūraliai apvalūs ir netaisyklingos formos

Svoris: svoris nuo 60 iki 300 gramų už triufelį

Dydis: Skersmuo nuo 4 iki 10 cm

Būklė: Reguliarūs, vienodo dydžio triufeliai be defektų

Be: supuvusių, minkštų triufelių ir kirminų

Gamybos procesas: Triufeliai yra plaunami, atrenkami, užšaldomi – individualiai greitai užšaldyti (IQF), tada supakuojami vakuuminėse pakuotėse

Patiekimo instrukcijos, naudojimas: Atšildyti – paruošti vartoti

Šie triufelių pasirinkimai yra idealūs kulinariniams patiekalams arba triufelių auginimo skatinimui per mikorizę su jaunais medeliais.

Nešvaistykite laiko: gaukite jas iš kurjerio kuo greičiau. Išimkite triufelius iš dėžutės ir įdėkite maišelį su triufeliais į šaldiklį, kur temperatūra yra -18°C

Po 24 valandų perkelkite į sandariai uždarytą indą arba plastikinius maišelius

Atšildykite atsargiai: pradėkite triufelius dėti į šaldytuvą 24 valandoms. Šis palaipsnis atšildymas padeda išlaikyti jų tekstūrą ir skonį.

Laikykite protingai: jei lieka likučių, laikykite juos sandariame inde šaldiklyje.

Galiojimo laikas: 24 mėnesiai nuo pagaminimo datos, jei laikoma esant žemesnei nei -18°C temperatūrai

Laikymo sąlygos: Laikyti užšaldytus, esant žemesnei nei -18°C temperatūrai

Mes pasitikime DHL Express, kad pristatytų šviežius triufelius į Europą ir JK. Mūsų ilgametė patirtis rodo, kad DHL nuosekliai teikia patikimiausias paslaugas su minimaliais vėlavimais.

Mūsų užšaldyti triufeliai yra švelniai vakuumiškai supakuoti, tada dedami į tvirtą, visų oro sąlygų EPS konteinerį kartu su ledo paketu, kad būtų užtikrinta tinkama temperatūra.

Optimaliai laikyti arba transportuoti užšaldytus triufelius, juos sandariai užsandarinkite vakuuminėje pakuotėje arba laikymo inde.

  • Tuber Aestivum vitt
  • Juodoji vasaros trintarė
  • Švento Jono trintarė
  • Scorzone

HACCP: Pagaminta pagal HACCP standartą

IFS: Prieinama

Pesticidų likučiai: Žemiau maksimalaus ribos - 396/2005/EB

Cheminiai teršalai: Žemiau maksimalaus ribos - 1881/2006/EB

Aktyvios farmakologinės medžiagos: Žemiau maksimalaus ribos - 470/2009/EB

GMO: Pagal EB reglamentus 1829/2003 ir 1830/2003, šiame produkte nėra genetiškai modifikuotų baltymų ar DNR.

Alergenai: Nėra

Priedai: Nėra

Skonis: Nėra

Skonis: Tipiškas šaldytos vasaros triufelio skonis

Spalva: Išorėje juoda, viduje šviesiai ruda

Kvapas: Tipiškas šaldytos vasaros triufelio kvapas

Priklausomai nuo sezono: mes tiekiame iš Bulgarijos, Rumunijos

Gamintojo pavadinimas: Terra Ross Ltd.
PVM: BG201730901
Gamyklos adresas: Verslo zona Peristar, Mebelna g. 3, 7200 Razgradas, Bulgarija