-32%

Šaldyti pavasario trumai - Tuber Borchii (B klasė)

647 Parduota

Nepraleiskite progos sužavėti savo svečius šiais kulinariniais perlais

Kiekis
Pardavimo kaina: €65,00 Įprasta kaina:€95,00jūs sutaupote €30,00 Vieneto kaina: €130,00 EUR/kg
Pristatymas apskaičiuojamas atsiskaitymo metu.

Atraskite užšaldytos pavasarinės trumpos kokybę ir skonį

Užšaldyta pavasarinė trufa Tuber Borchii skinama optimaliausiu nokimo momentu ir kruopščiai užšaldoma, kad išsaugotų savo subtilią tekstūrą ir išskirtinį aromatą, todėl ji idealiai tinka aukštos kokybės maisto gamybai. Jos švelnūs žemiški tonai pagerina pieno produktus, mėsos delikatesus ir kitas aukščiausios klasės formules, suteikdami rafinuotumo ir gurmaniškumo. Dėl visus metus prieinamos ir nuoseklios skonio kokybės šios trumpos pakelia produktų vertę ir demonstruoja įsipareigojimą aukščiausiai kokybei, kas išskiria jūsų prekės ženklą.

 

Kas yra užšaldyta pavasarinė trufa?

Užšaldyta pavasarinė trufa reiškia Tuber Borchii, populiarios trumpos rūšies, surinkimą ir išsaugojimą pavasarį. Ši B klasės trufa yra užšaldoma, kad išlaikytų savo šviežią aromatą ir skonį. Užšaldymo procesas prailgina galiojimo laiką, nesumažinant kokybės. Užšaldyta pavasarinė trufa yra mėgstama šefų ir maisto entuziastų dėl savo žemiško skonio ir universalumo gaminant. Ji leidžia visus metus mėgautis šiuo sezoniniu delikatesu, todėl yra vertingas ingredientas gurmaniškuose patiekaluose, padažuose ir gurmaniškuose užtepimuose.

Skonio profilis ir kulinarinis panaudojimas

Užšaldyta pavasarinė trufa pasižymi intensyviu žemišku aromatu su subtiliais česnako ir riešutų užuominomis. Nors B klasės trumpos gali turėti nedidelių formos ar dydžio netobulumų, jų skonis išlieka sodrus ir patrauklus. Šios trumpos pagerina įvairius patiekalus – nuo makaronų ir risoto iki kiaušinių ir sriubų. Šefai vertina užšaldytos pavasarinės trufos universalumą, nes ji suteikia prabangų skonį, neužgoždama pagrindinių ingredientų. Jos naudojimas gali pakelti kasdienius patiekalus į įsimintinas gurmaniškas patirtis.

Laikymas, tvarkymas ir privalumai

Tinkamas užšaldytos pavasarinės trufos laikymas yra būtinas norint išlaikyti jos kokybę. Laikykite ją užšaldytą iki naudojimo, tada švelniai atšildykite šaldytuve, kad pasiektumėte geriausią rezultatą. Šis metodas išsaugo aromatą ir tekstūrą, užtikrindamas optimalų skonį įtraukiant į receptus. Užšaldytos pavasarinės trufos patogumas daro ją praktišku pasirinkimu tiek restoranams, tiek namų virėjams, suteikiant nuoseklią kokybę už prieinamą kainą. Naudojant šią B klasės trufą sumažėja atliekų kiekis, tuo pačiu mėgaujantis unikaliomis vertingų Tuber Borchii savybėmis.

Šaldytas IQFGrynas laukinisBe alergenųVeganiškasNatūralusBe priedų
A
B
C
D
E

Kalorijos, 54 kCal / 218 kJ
Bendras riebalų kiekis, 1,1 g
Sotieji riebalai, 0,27 g
Angliavandeniai, 0,95 g
Cukrūs, 0,7 g
Baltymai, 9,0 g
Druska, nėra
Alergenai, nėra
Priedai, nėra
Skonio stipriklis, nėra

showing icon of like-hand icon Puikiai dera su

PRODUKTO INFORMACIJA

Pristatome mūsų B klasės | užšaldytų Tuber Borchii pasirinkimą:

Visi mūsų triufeliai yra rankomis atrinkti kvalifikuotų specialistų, kurie užtikrina, kad kiekvienas atitiktų mūsų išskirtinius standartus:

Tipas: 100 % laukinis baltasis pavasarinis triufelis - Tuber Borchii

Kokybės pasirinkimas: Atidžiai rankomis atrinkti, siekiant maksimalios tobulumo

Surinkta: Nuskinti jų nokimo piko metu sezono metu

Forma: Natūraliai apvalūs ir nereguliarūs

Svoris: svoris nuo 1 iki 15 gramų vienam triufeliui

Dydis: Skersmuo nuo 1 iki 3 cm

Būklė: Reguliarūs, vienodi triufeliai be defektų

Be: supuvusių, minkštų triufelių ir kirminų

Gamybos procesas: Triufeliai yra plaunami, atrenkami, užšaldomi - individualiai greitai užšaldyti (IQF), tada supakuojami vakuuminėse pakuotėse

Patiekimo instrukcijos, naudojimas: Atšildyti - paruošti vartoti

Nešvaistykite laiko: gaukite jas iš kurjerio kuo greičiau. Išimkite triufelius iš dėžutės ir įdėkite maišelį su triufeliais į šaldiklį, kur temperatūra yra -18°C

Po 24 valandų perkelkite į sandariai uždarytą indą arba plastikinius maišelius

Atšildykite atsargiai: pradėkite triufelius dėti į šaldytuvą 24 valandoms. Šis palaipsnis atšildymas padeda išlaikyti jų tekstūrą ir skonį.

Laikykite protingai: jei lieka likučių, laikykite juos sandariame inde šaldiklyje.

Galiojimo laikas: 24 mėnesiai nuo pagaminimo datos, jei laikoma esant žemesnei nei -18°C temperatūrai

Laikymo sąlygos: Laikyti užšaldytus, esant žemesnei nei -18°C temperatūrai

Mes pasitikime DHL Express, kad pristatytų šviežius triufelius į Europą ir JK. Mūsų ilgametė patirtis rodo, kad DHL nuosekliai teikia patikimiausias paslaugas su minimaliais vėlavimais.

Mūsų užšaldyti triufeliai yra švelniai vakuumiškai supakuoti, tada dedami į tvirtą, visų oro sąlygų EPS konteinerį kartu su ledo paketu, kad būtų užtikrinta tinkama temperatūra.

Optimaliai laikyti arba transportuoti užšaldytus triufelius, juos sandariai užsandarinkite vakuuminėje pakuotėje arba laikymo inde.

  • Tuber Borchii vitt.
  • Bianchetto
  • Cercuse trufflė
  • Toskaniška baltoji trufflė

HACCP: Pagaminta pagal HACCP standartą

IFS: Prieinama

Pesticidų likučiai: Žemiau maksimalaus ribos - 396/2005/EB

Cheminiai teršalai: Žemiau maksimalaus ribos - 1881/2006/EB

Aktyvios farmakologinės medžiagos: Žemiau maksimalaus ribos - 470/2009/EB

GMO: Pagal EB reglamentus 1829/2003 ir 1830/2003, šiame produkte nėra genetiškai modifikuotų baltymų ar DNR.

Alergenai: Nėra

Priedai: Nėra

Skonis: Nėra

Skonis: Tipiškas šaldytos baltosios pavasarinės trumpos skonis

Spalva: Geltonas paviršius, raudonas vidus su baltais venomis

Kvapas: Tipiškas šaldytos baltosios pavasarinės trumpos kvapas

Priklausomai nuo sezono: mes tiekiame iš Bulgarijos, Rumunijos

Gamintojo pavadinimas: Terra Ross Ltd.
PVM: BG201730901
Gamyklos adresas: Verslo zona Peristar, Mebelna g. 3, 7200 Razgradas, Bulgarija