-11%

Šaldyti juodieji trumai - Tuber Melanosporum (B klasė)

Parduota 269

Pasimėgaukite išskirtiniu brangiausios juodosios trumpos skonio malonumu

Kiekis
Pardavimo kaina: €125,00 Įprasta kaina:€140,00jūs sutaupote €15,00 Vieneto kaina: €500,00 EUR/kg
Pristatymas apskaičiuojamas atsiskaitymo metu.

Šaldyta juodoji trintuvė: Premium Tuber Melanosporum gurmaniškam maistui

Šaldytos juodosios trintuvės suteikia visus metus trunkančią gurmanišką patogumą, išlaikant jų šviežumą ir gausų aromatą bei gilų žemišką skonį. Atšildykite tik tiek, kiek reikia, ir pakelkite makaronus, risotto, kiaušinius ar net picą su autentiška juodosios trintuvės esencija, sumažindami atliekų kiekį. Aukštos kokybės alyvuogių aliejus su trintuvės prieskoniu sustiprina jų natūralų charakterį, pabrėžia sūrumo natą ir suteikia prabangų užbaigimą, kad patiekalas būtų tikrai nepamirštamas.

Turtingas aromatas ir išskirtinis juodosios trintuvės skonis

Šaldyta juodoji trintuvė pasižymi giliu, žemišku aromatu ir sudėtingu skonio profiliu, kurio virtuvės šefai ir maisto mylėtojai tikisi iš Tuber Melanosporum. Šis B klasės pasirinkimas idealiai tinka virtuvėms, norinčioms autentiško trintuvės charakterio už prieinamą kainą. Nors ji įvertinta pagal išvaizdą, vis tiek suteikia būdingą aromatą ir skonį, dėl kurių juodoji trintuvė yra viena geidžiamiausių gurmaniškų sudedamųjų dalių pasaulyje. Puikiai tinka makaronams, risotto, padažams, bulvių košei, kiaušiniams ir patiekalams su sviestu, kur jos skonis gali pilnai atsiskleisti.

Patogus šaldytas formatas geresniam laikymui ir naudojimui

Šaldytas formatas padeda išlaikyti natūralią trintuvės kokybę po derliaus nuėmimo, todėl tai praktiškas pasirinkimas restoranams, maitinimo paslaugų teikėjams ir specializuotiems maisto pirkėjams. Šaldymas leidžia ilgiau laikyti produktą, išlaikant trintuvės aromatą ir tekstūrą iki naudojimo momento. Tai palengvina atsargų planavimą ir sumažina atliekų kiekį, palyginti su greitai gendančiomis šviežiomis trintuvėmis. Šaldytą juodąją trintuvę galima porcijuoti pagal poreikį, leidžiant šefams kontroliuoti išlaidas ir užtikrinti nuoseklius rezultatus kiekviename patiekale. Tai protingas sprendimas naudoti visus metus, kai šviežios sezoninės trintuvės nėra prieinamos.

B klasės kokybė ekonomiškiems gurmaniškiems patiekalams

B klasės šaldyta juodoji trintuvė yra puikus pasirinkimas komercinėms ir namų virtuvėms, norinčioms aukštos kokybės skonio be aukščiausios kainos už tobulą išvaizdą. Nors gabalėliai gali turėti nedidelių trūkumų dydžio, formos ar paviršiaus atžvilgiu, jie vis tiek tinka gaminimui ir skonio suteikimui. Ši klasė ypač naudinga padažams, įdarams, aromatizuotiems aliejams ir mišiniams, kur išvaizda yra mažiau svarbi nei skonis. Tai suteikia pirkėjams galimybę įsigyti autentišką Tuber Melanosporum už geresnę kainą, palengvinant trintuvės įtraukimą į meniu, produktų kūrimą ar kasdienį gurmanišką maistą.

Idealus ingredientas išskirtiniams receptams ir meniu inovacijoms

Šaldyta juodoji trintuvė yra universalus ingredientas, padedantis paprastus receptus paversti įsimintinais patiekalais. Jos turtingas, sūrus profilis puikiai dera su pieno produktais, kiaušiniais, makaronais, ryžiais, paukštiena ir švelniais daržovėmis, suteikdamas gylio, neperkraunant kitų ingredientų. Daugelis šefų naudoja ją kuriant išskirtinius patiekalus, kurie išsiskiria meniu ir suteikia prabangų valgymo potyrį. Kadangi ją lengva laikyti ir naudoti kontroliuojamomis porcijomis, ji taip pat užtikrina nuoseklumą profesionaliame maitinime. Ieškantiems patikimo juodosios trintuvės produkto, šis šaldytas B klasės variantas sujungia autentiškumą, patogumą ir gurmanišką patrauklumą viename ingrediente.

A
B
C
D
E

Kalorijos, 54 kCal / 218 kJ
Bendras riebalų kiekis, 1,1 g
Sotieji riebalai, 0,27 g
Angliavandeniai, 0,95 g
Cukrūs, 0,7 g
Baltymai, 9,0 g
Druska, nėra
Alergenai, nėra
Priedai, nėra
Skonio stipriklis, nėra

showing icon of like-hand icon Puikiai dera su

PRODUKTO INFORMACIJA

Pristatome mūsų B klasės | šaldytą Tuber Melanosporum pasirinkimą:

Visi mūsų triufeliai yra rankomis atrenkami kvalifikuotų specialistų, kurie užtikrina, kad kiekvienas atitiktų mūsų išskirtinius standartus:

Tipas: 100 % auginamas juodasis triufelis - Tuber Melanosporum

Kokybės atranka: Atidžiai rankomis atrinkti, siekiant maksimalios tobulumo

Surinkta: Nuskinti jų nokimo piko metu sezono metu

Forma: Natūraliai apvalūs ir nereguliarūs

Svoris: svyruoja nuo 10 iki 20 gramų vienam triufeliui

Dydis: Skersmuo nuo 2 iki 3 cm

Būklė: Reguliarūs, vienodi triufeliai be defektų

Be: supuvusių, minkštų triufelių ir kirminų

Gamybos procesas: Triufeliai yra plaunami, atrenkami, užšaldomi - individualiai greitai užšaldyti (IQF), tada supakuojami vakuuminėse pakuotėse

Patiekimo instrukcijos, naudojimas: Atšildyti - paruošti vartoti

Nešvaistykite laiko: gaukite jas iš kurjerio kuo greičiau. Išimkite triufelius iš dėžutės ir įdėkite maišelį su triufeliais į šaldiklį, kuriame temperatūra -18°C

Po 24 valandų perkelkite į sandariai uždarytą indą arba plastikinius maišelius

Atšildykite atsargiai: pradėkite triufelius dėti į šaldytuvą 24 valandoms. Šis palaipsnis atšildymas padeda išlaikyti jų tekstūrą ir skonį

Laikykite protingai: jei lieka triufelių, laikykite juos sandariame inde šaldiklyje

Galiojimo laikas: 24 mėnesiai nuo pagaminimo datos, jei laikoma esant temperatūrai žemiau -18°C

Laikymo sąlygos: Laikyti užšaldytus, esant temperatūrai žemiau -18°C

Mes pasitikime DHL Express, kad pristatytų šviežius triufelius į Europą ir JK. Mūsų ilgametė patirtis rodo, kad DHL nuosekliai teikia patikimiausias paslaugas su minimaliais vėlavimais.

Mūsų užšaldyti triufeliai yra švelniai vakuumiškai supakuoti, tada dedami į tvirtą, visų oro sąlygų EPS konteinerį kartu su ledo paketu, kad būtų užtikrinta tinkama temperatūra.

Optimaliai laikyti arba transportuoti užšaldytus triufelius, juos sandariai užsandarinkite vakuuminėje pakuotėje arba laikymo inde.

  • Périgordo trumai
  • Žiemos juodieji trumai
  • Tuber Melanosporum
  • Norčios trumai
  • Juodieji trumai
  • Tikrieji juodieji trumai
  • Prancūziški trumai

HACCP: Pagaminta pagal HACCP standartą

IFS: Prieinama

Pesticidų likučiai: Žemiau maksimalaus ribos - 396/2005/EB

Cheminiai teršalai: Žemiau maksimalaus ribos - 1881/2006/EB

Aktyvios farmakologinės medžiagos: Žemiau maksimalaus ribos - 470/2009/EB

GMO: Pagal EB reglamentus 1829/2003 ir 1830/2003, šiame produkte nėra genetiškai modifikuotų baltymų ar DNR.

Alergenai: Nėra

Priedai: Nėra

Skonis: Nėra

Skonis: Tipiškas šaldytos juodosios trumpos skonio

Spalva: Išorėje juoda, viduje tamsiai pilkai juoda su baltais venomis.

Kvapas: Tipiškas šaldytos juodosios trumpos kvapas

Priklausomai nuo sezono: mes tiekime iš Europos ir trečiųjų šalių

Gamintojo pavadinimas: Terra Ross Ltd.
PVM: BG201730901
Gamyklos adresas: Verslo zona Peristar, Mebelna g. 3, 7200 Razgradas, Bulgarija