Išparduota

Švieži žiemos trumai - Tuber Brumale (B klasė)

Parduota 841

Pakelkite savo kulinarinius kūrinius į naują lygį su unikaliu skoniu

Kiekis
Kaina: €20,00 Vieneto kaina: €200,00 EUR/kg
Pristatymas apskaičiuojamas atsiskaitymo metu.

Atraskite unikalias šviežio žiemos triufelio savybes

Šviežias žiemos triufelis Tuber Brumale pasižymi žemišku, kvapniu aromatu ir sodriais, intensyviais skoniais, kurie suteikia gurmaniškumo bet kokiam patiekalui. Kruopščiai nuskintas pačiame brandos viršūnėje, jis turi subtilų, bet išskirtinį profilį, puikiai derantį su makaronais, padažais, mėsa ir kreminiais risotais. Universalus ir aromatingas, jis kasdienius patiekalus paverčia rafinuotais kulinariniais momentais su savo šiltu, sudėtingu triufelio charakteriu.

Išskirtinis aromatas ir skonio profilis

Šviežias žiemos triufelis, moksliniu pavadinimu Tuber Brumale, vertinamas dėl savo gilaus, žemiško aromato ir sudėtingo skonio, kuris suteikia išskirtinumo bet kokiam patiekalui. Nors jis priskiriamas B kategorijai, šis triufelis pasižymi sodriu, intensyviu skoniu, puikiai tinkamu padažams, risotams ir mėsai praturtinti savo unikaliu charakteriu. Jo aromatinis profilis yra mažiau intensyvus nei A kategorijos triufelių, tačiau vis tiek suteikia nepamirštamą pojūčių patirtį. Šefai ir maisto entuziastai vertina šiuos šviežius žiemos triufelius už jų gebėjimą praturtinti kulinarinius kūrinius prabanga ir rafinuotumu.

Kokybės ir klasifikacijos paaiškinimas

Šviežio žiemos triufelio B kategorija reiškia, kad nors šie triufeliai gali neturėti tobulos formos ar dydžio kaip aukščiausios kokybės rūšys, jie išlaiko esmines puikaus aromato ir skonio savybes. Šie triufeliai yra kruopščiai renkami šaltomis žiemos mėnesių dienomis, užtikrinant šviežumą ir geriausią skonį. B kategorijos triufeliai yra prieinama galimybė profesionalioms virtuvėms ir namų gurmanams, norintiems mėgautis autentišku triufelio skoniu neaukojant kokybės. Jų kokybė leidžia juos naudoti tiek gaminant, tiek patiekiant patiekalus prie stalo.

Naudojimo ir laikymo patarimai geriausiems rezultatams

Norint pilnai mėgautis žiemos triufelio šviežumu, jį laikykite tinkamai – vėsioje, sausoje vietoje, suvyniotą į sugeriantį popierinį rankšluostį ir sandariame inde šaldytuve. Naudokite per savaitę, kad išlaikytumėte optimalų skonį. Gaminant pridėkite plonų griežinėlių gaminimo pabaigoje, kad išlaikytumėte aromatą. Šie triufeliai puikiai dera su įvairiais patiekalais – nuo makaronų ir kiaušinių iki mėsos ir sūrių. Dėl savo universalaus kulinarinio pritaikymo šviežias žiemos triufelis B kategorijos yra nepakeičiamas ingredientas tiems, kurie nori pakelti savo receptus į natūralios prabangos lygį.

Kvapo intensyvumas
10/10
ŽEMASVIDUTINISAUKŠTAS
Grynas laukinisNatūralusBe alergenųVeganiškas
A
B
C
D
E

Kalorijos, 30
Bendras riebalų kiekis 0,8 g, 1 %
Sočiųjų riebalų 0,3 g, 0 %
Transriebalų, 0 g
Polinesočiųjų riebalų, 0,8 g
Mononesočiųjų riebalų, 0,1 g
Druska 22,6 mg, 1 %
Bendrieji angliavandeniai 5,3 g, 2 %
Maistinės skaidulos 2,7 g, 10 %
Cukrų, 0,4 g
Baltymai, 3,3 g
Vitaminas D 5,3 mcg, 26 %
Kalcis 44 mg, 3 %
Geležis 12,8 mg, 71 %
Kalis 424,2 mg, 9 %

* % Dienos vertės (DV) nurodo, kiek maistinių medžiagų porcijoje prisideda prie dienos mitybos. 2000 kalorijų per dieną naudojama kaip bendros mitybos rekomendacija.

Puikiai dera su

PRODUKTO INFORMACIJA

B klasės | Tuber Brumale pasirinkimas apima:

Kiekvieną triufelį, kurį pristatome, rankomis atrinktą dėmesingai apmokytų specialistų, kad atitiktų mūsų aukštus standartus:

Tipas: 100 % laukinis - Tuber Brumale

Nepalyginamas skonis: Suteikia intensyvų aromatą ir skonį

Kokybiškas pasirinkimas: rankomis atrinktas dėl puikumo

Šviežiausi triufeliai:  Nuskinti šią savaitę

Svoris: nuo 1 iki 7 gramų vienam triufeliui

Skersmuo: didesnis nei 1–2 cm skersmens

Būklė: Gali būti įpjovimų ir įbrėžimų. Be supuvusių, minkštų triufelių ir kirminų.

Tinka naudoti virtuvėje

Mes pasitikime DHL Express, kad pristatytų šviežius triufelius į Europą ir JK. Mūsų ilgametė patirtis rodo, kad DHL nuosekliai teikia patikimiausias paslaugas su minimaliais vėlavimais.

Mūsų švieži triufeliai yra švelniai suvynioti į popierių ir dedami į tvirtą kartoninę dėžutę. Ši dėžutė tada dedama į patvarų, visų oro sąlygų EPS konteinerį, kartu su ledo paketu, kad transportavimo metu būtų užtikrinta ideali temperatūra.

Pastaba: Mes nenaudojame vakuuminio pakavimo šviežiems triufeliams, nes šis pakavimo būdas nėra tinkamas šio tipo produktui.

Iškart gavus, atidarykite ir laikykite šaldytuve +2°C temperatūroje

Naudokite greitai: trunka tik kelias dienas, todėl suvartokite juos nedelsdami

Pratęskite galiojimo laiką:

  • Apvyniokite kiekvieną triufelį popieriniu rankšluosčiu
  • Sudėkite juos į stiklinį indą
  • Laikykite indą šaldytuve

Dienos priežiūra: kasdien keiskite popierinį rankšluostį, kad išvengtumėte drėgmės

Optimalus galiojimo laikas: 5-8 dienos

  • Europos žieminis triufelis
  • Tuber Brumale
  • Muscato tartufo

HACCP: Pagaminta pagal HACCP standartą

IFS: Prieinama

Pesticidų likučiai: Žemiau maksimalaus ribos - 396/2005/EB

Cheminiai teršalai: Žemiau maksimalaus ribos - 1881/2006/EB

Aktyvios farmakologinės medžiagos: Žemiau maksimalaus ribos - 470/2009/EB

GMO: Pagal EB reglamentus 1829/2003 ir 1830/2003, šiame produkte nėra genetiškai modifikuotų baltymų ar DNR.

Alergenai: Nėra

Priedai: Nėra

Skonis: Nėra

Skonis: Tipiškas juodojo triufelio skonis

Spalva: Išorėje juoda, viduje tamsiai pilkai juoda su baltais venomis.

Kvapas: Tipiškas juodojo triufelio kvapas

Priklausomai nuo sezono: mes tiekime iš Europos ir trečiųjų šalių

Gamintojo pavadinimas: Terra Ross Ltd.
PVM: BG201730901
Gamyklos adresas: Verslo zona Peristar, Mebelna g. 3, 7200 Razgradas, Bulgarija