Išparduota

Šviežias kinų juodasis trumbras - Tuber Indicum (A klasė)

496 Parduota

Geriausios triufelės gaminimui | Lobis pasaulio virtuvėje.

Kiekis
Kaina: €40,00 Vieneto kaina: €800,00 EUR/kg
Pristatymas apskaičiuojamas atsiskaitymo metu.
Kvapo intensyvumas
3/10
ŽEMASVIDUTINISAUKŠTAS

Premium šviežios kinų juodosios trumposios - Tuber Indicum (A klasė)

Pamirškite įprastą gaminimą. Šios šviežios kinų juodosios trumposios A klasės (Tuber Indicum rūšis) yra jūsų slaptas ginklas virtuvėje, suteikiantis gilumo ir umami skonį. Jos turi viliojantį žemišką aromatą ir galią, kurios ieškote, siūlydamos išskirtinę vertę už pinigus be kompromisų dėl kokybės.

Išskirtinė kokybė ir autentiškumas

Šviežia kinų juodoji trumpoji, moksliniu pavadinimu Tuber Indicum, yra labai vertinama dėl savo išskirtinio aromato ir sodraus skonio. Mūsų A klasės trumposios kruopščiai renkamos pačioje brandos viršūnėje, užtikrinant aukščiausią kokybę, todėl jos puikiai tinka šefams ir maisto entuziastams, ieškantiems tikrų gurmaniškų ingredientų. Kiekviena trumpoji atrenkama pagal vienodą tekstūrą ir sodrią juodą spalvą su marmuriniu vidumi – tai požymiai, liudijantys jos aukščiausią statusą ir šviežumą.

Universalus kulinarinis panaudojimass

Šviežia kinų juodoji trumpoji yra prabangus priedas įvairiems patiekalams – nuo rafinuotų restoranų receptų iki novatoriško namų gaminimo. Jos žemiškas, bet sudėtingas skonis gali pakelti padažus, risotto, makaronus ir net kiaušinius, pagerindamas bendrą skonio profilį. Dėl savo subtilios prigimties trumposios dažnai naudojamos plonais griežinėliais arba tarkuotos, leidžiant aromatui subtiliai, bet efektyviai įsigerti į patiekalą, suteikiant kiekvienam kąsniui gilumo ir rafinuotumo.

Laikymo ir tvarkymo rekomendacijos

Norint išsaugoti šviežios kinų juodosios trumposios išskirtinį aromatą ir tekstūrą, būtinas tinkamas laikymas. Laikykite trumposią šaldytuve, temperatūroje nuo 1°C iki 4°C, idealiai suvyniotą į popierinius rankšluosčius ir sandariame inde. Kasdien keiskite popierinius rankšluosčius, kad išvengtumėte drėgmės kaupimosi. Geriausia suvartoti per savaitę nuo nuskynimo, kad mėgautumėtės pilnu skonio potencialu. Šios tvarkymo rekomendacijos užtikrina, kad trumposios išlaikys savo aukščiausias savybes iki naudojimo momento.

A
B
C
D
E

Kalorijos, 35
Bendras riebalų kiekis 0,7 g, 1 %
Sočiųjų riebalų rūgščių 0,1 g, 0 %
Transriebalų, 0 g
Polinesočiųjų riebalų rūgščių, 0,8 g
Mononesočiųjų riebalų rūgščių, 0,1 g
Druska 21,6 mg, 1 %
Bendrieji angliavandeniai 5,5 g, 2 %
Maistinės skaidulos 3,1 g, 10 %
Cukrų, 0,6 g
Baltymai, 3,9 g
Vitaminas D 5,3 mcg, 26 %
Kalcis 44 mg, 3 %
Geležis 12,8 mg, 71 %
Kalis 424,2 mg, 9 %

* % Dienos vertės (DV) nurodo, kiek tam tikrų maistinių medžiagų yra porcijoje ir kiek jos prisideda prie dienos mitybos. 2000 kalorijų per dieną naudojama kaip bendrosios mitybos rekomendacija.

showing icon of like-hand icon Puikiai dera su

PRODUKTO INFORMACIJA

A klasės | Tuber Indicum pasirinkimas apima:

Kiekvieną triufelį kurį pristatome rankomis atrinktą dėmesingai, apmokytų specialistų, kad atitiktų mūsų aukštus standartus:

Tipas: 100 % auginamas - Tuber Indicum

Nepalyginamas skonis: Suteikia intensyvų aromatą ir skonį

Kokybiškas pasirinkimas: rankomis atrinktas dėl puikumo

Šviežiausi triufeliai:  Nuskinti šią savaitę

Svoris: nuo 15 iki 100 gramų už triufelį

Skersmuo: nuo 3 iki 8 cm

Būklė: gali būti įpjovimų ir įbrėžimų

Tinka: pjaustyti prieš klientą

Mes pasitikime DHL Express, kad pristatytų šviežius triufelius į Europą ir JK. Mūsų ilgametė patirtis rodo, kad DHL nuosekliai teikia patikimiausias paslaugas su minimaliais vėlavimais.

Mūsų švieži triufeliai yra švelniai suvynioti į popierių ir dedami į tvirtą kartoninę dėžutę. Ši dėžutė tada dedama į patvarų, visų oro sąlygų EPS konteinerį, kartu su ledo paketu, kad transportavimo metu būtų užtikrinta ideali temperatūra.

Pastaba: Mes nenaudojame vakuuminio pakavimo šviežiams triufeliams, nes toks pakavimas nėra tinkamas šio tipo produktui.

Iškart gavus, atidarykite ir laikykite šaldytuve +2°C temperatūroje

Naudokite greitai: trunka tik kelias dienas, todėl suvartokite juos nedelsdami

Pratęskite galiojimo laiką:

  • Apvyniokite kiekvieną triufelį popieriniu rankšluosčiu
  • Sudėkite juos į stiklinį indą
  • Laikykite indą šaldytuve

Dienos priežiūra: kasdien keiskite popierinį rankšluostį, kad išvengtumėte drėgmės

Optimalus galiojimo laikas: 5-8 dienos

  • Tuber Indicum
  • Kinų triufelis

HACCP: Pagaminta pagal HACCP standartą

IFS: Prieinama

Skonis: Tipiškas juodojo triufelio skonis

Spalva: Išorėje juoda, viduje tamsiai pilkai juoda su baltais venomis.

Kvapas: Tipiškas juodojo triufelio kvapas

Priklausomai nuo sezono, kokybės ir kainų: pristatome iš Kinijos ir Europos

Gamintojo pavadinimas: Terra Ross Ltd.
PVM: BG201730901
Gamyklos adresas: Verslo zona Peristar, Mebelna g. 3, 7200 Razgradas, Bulgarija

showing image of fresh tuber melanosporum collection

Pelningas pasirinkimas jūsų verslui:

Kinų juodasis trumąsas (Tuber Indicum) yra strategiškas pasirinkimas jūsų verslui. Jis pasižymi prieinamumu – jo kaina yra žymiai mažesnė nei Europos rūšių.

Jis turi ilgą sezoną (gruodis–kovas), kuris garantuoja stabilias tiekimo galimybes. Tinka inovatyviems restoranams, norintiems pasiūlyti trumųso skonį daugiau svečių.

Jo įtraukimas į asortimentą diversifikuoja pasiūlą ir plečia klientų ratą.