Išparduota

Šviežias juodasis trumbras - Tuber Melanosporum (griežinėliai)

Parduota 109

Malonumas, kuris žada džiaugsmą ir įkvėpimą

Kiekis
Kaina: €45,00 Vieneto kaina: €900,00 EUR/kg
Pristatymas apskaičiuojamas atsiskaitymo metu.
Kvapo intensyvumas
10/10
ŽEMASVIDUTINISAUKŠTAS

Atraskite išskirtinį šviežių juodųjų triufelių griežinėlių skonį

Šviežių juodųjų triufelių Tuber Melanosporum griežinėliai suteikia šio vertingo triufelio prestižą patogioje, paruoštoje naudoti formoje. Plonai supjaustyti, kad išlaikytų gilų žemišką aromatą su lengvais saldžiais ir subtiliais aštriais atspalviais, jie puošia makaronus, risotto, mėsą, kiaušinius, picas ir gurmaniškus užkandžius. Vienodas skonio pasiskirstymas suteikia intensyvumo, sodrumo ir prabangos, todėl jie idealiai tinka profesionalioms virtuvėms ir aistringiems namų virėjams.

Aukščiausios kokybės šviežių juodųjų triufelių griežinėliai

Šviežių juodųjų triufelių griežinėliai iš garsiosios Tuber Melanosporum rūšies įkūnija prabangą ir rafinuotą skonį. Žinomi dėl savo gilaus žemiško aromato ir sudėtingo skonio profilio, šie griežinėliai yra kruopščiai renkami, kad išlaikytų aukščiausią kokybę. Šviežius juoduosius triufelius labai vertina šefai visame pasaulyje, nes jie praturtina bet kokį patiekalą sodriu, intensyviu skoniu, kuris gali paprastus patiekalus paversti gurmaniškais. Šie griežinėliai yra paruošti naudoti, todėl idealiai tinka greitam receptų papildymui.

Universalus šviežių juodųjų triufelių kulinarinis panaudojimas

Šviežių juodųjų triufelių griežinėliai pasižymi išskirtiniu universalumu virtuvėje. Juos galima pabarstyti ant makaronų, risotto, plaktų kiaušinių ar salotų, sustiprinant skonį natūraliu umami sodrumu. Švieži juodieji triufeliai taip pat puikiai dera su sviestiniais ar kreminiais patiekalais, suteikdami jiems aromatingą gilumą, kurios negali suteikti kiti ingredientai. Jų švelni tekstūra leidžia griežinėliams švelniai įsigerti skoniais, neperimant patiekalo originalaus profilio.

Laikymo ir tvarkymo patarimai šviežių juodųjų triufelių griežinėliams

Norint išlaikyti šviežumą ir skonį, svarbu tinkamai laikyti šviežius juodųjų triufelių griežinėlius. Laikykite triufelių griežinėlius šaldytuve sandariame inde, apvyniotus popieriniais rankšluosčiais, kad sugertų drėgmę. Tai padeda išsaugoti jų aromatą ir užkirsti kelią gedimui. Geriausia šviežiai supjaustytus triufelius sunaudoti per savaitę, kad skonis būtų optimalus. Be to, venkite šviežių juodųjų triufelių griežinėlių kaitinimo aukštoje temperatūroje, kad išlaikytumėte jų subtilų skonį ir aromatą.

A
B
C
D
E

Kalorijos, 35
Bendras riebalų kiekis 0,7 g, 1 %
Sočiųjų riebalų rūgščių 0,1 g, 0 %
Transriebalų, 0 g
Polinesočiųjų riebalų rūgščių, 0,8 g
Mononesočiųjų riebalų rūgščių, 0,1 g
Druska 21,6 mg, 1 %
Bendrieji angliavandeniai 5,5 g, 2 %
Maistinės skaidulos 3,1 g, 10 %
Cukrų, 0,6 g
Baltymai, 3,9 g
Vitaminas D 5,3 mcg, 26 %
Kalcis 44 mg, 3 %
Geležis 12,8 mg, 71 %
Kalis 424,2 mg, 9 %

* % Dienos vertės (DV) nurodo, kiek tam tikrų maistinių medžiagų yra porcijoje ir kiek jos prisideda prie dienos mitybos. 2000 kalorijų per dieną naudojama kaip bendrosios mitybos rekomendacija.

showing icon of like-hand icon Puikiai dera su

PRODUKTO INFORMACIJA

1 mm storio griežinėliai | Tuber Melanosporum atranka apima:

Kiekvienas trumąs kurį pristatome yra rankomis atrinktas dėmesingai apmokytų specialistų, kad atitiktų mūsų aukštus standartus:

Tipas: 100 % auginamas - Tuber Melanosporum vitt

Nepalyginamas skonis: Suteikia intensyvų aromatą ir skonį

Kokybiška atranka: rankomis parinkta dėl puikumo

Šviežiausi trumai: Nuskinti šią savaitę

Forma: 1 mm storio griežinėliai

Tinka naudoti virtuvėje

Mes pasitikime DHL Express, kad pristatytų šviežius triufelius į Europą ir JK. Mūsų ilgametė patirtis rodo, kad DHL nuosekliai teikia patikimiausias paslaugas su minimaliais vėlavimais.

Mūsų švieži triufeliai yra švelniai suvynioti į popierių ir dedami į tvirtą kartoninę dėžutę. Ši dėžutė tada dedama į patvarų, visų oro sąlygų EPS konteinerį, kartu su ledo paketu, kad transportavimo metu būtų užtikrinta ideali temperatūra.

Pastaba: Mes nenaudojame vakuuminio pakavimo šviežiams triufeliams, nes toks pakavimas nėra tinkamas šio tipo produktui.

Iškart gavus, atidarykite ir laikykite šaldytuve +2°C temperatūroje

Naudokite greitai: trunka tik kelias dienas, todėl suvartokite juos nedelsdami

Pratęskite galiojimo laiką:

  • Apvyniokite kiekvieną triufelį popieriniu rankšluosčiu
  • Sudėkite juos į stiklinį indą
  • Laikykite indą šaldytuve

Dienos priežiūra: kasdien keiskite popierinį rankšluostį, kad išvengtumėte drėgmės

Optimalus galiojimo laikas: 5-8 dienos

  • Périgordo trumai
  • Žiemos juodieji trumai
  • Tuber Melanosporum
  • Norčios trumai
  • Juodieji trumai
  • Tikrieji juodieji trumai
  • Prancūziški trumai

HACCP: Pagaminta pagal HACCP standartą

IFS: Prieinama

Pesticidų likučiai: Žemiau maksimalaus ribos - 396/2005/EB

Cheminiai teršalai: Žemiau maksimalaus ribos - 1881/2006/EB

Aktyvios farmakologinės medžiagos: Žemiau maksimalaus ribos - 470/2009/EB

GMO: Pagal EB reglamentus 1829/2003 ir 1830/2003, šis produktas neturi genetiškai modifikuotų baltymų ar DNR. Mūsų įmonė gamybos metu nenaudoja genetiškai modifikuotų organizmų.

Alergenai: Nėra

Priedai: Nėra

Skonis: Nėra

Skonis: Tipiškas juodojo triufelio skonis

Spalva: Išorėje juoda, viduje tamsiai pilkai juoda su baltais venomis.

Kvapas: Tipiškas juodojo triufelio kvapas

Priklausomai nuo sezono, kokybės ir kainų: pristatome iš Europos ir trečiųjų šalių

Gamintojo pavadinimas: Terra Ross Ltd.
PVM: BG201730901
Gamyklos adresas: Verslo zona Peristar, Mebelna g. 3, 7200 Razgradas, Bulgarija

showing image of fresh black truffle tuber melanosporum slices

Koks yra triufelio skonis?

Triufeliai dažnai apibūdinami kaip kulinarinis lobis, siūlantis unikalų skonio potyrį, kurio sunku palyginti su kuo nors kitu. Jų skonis gali būti intensyvus, tačiau žemiškas, turintis turtingą umami profilį, kuris pagilina patiekalus. Įsivaizduokite tai: subtilus česnako natų balansas, susimaišantis su riešutų užuomina, sukuriantis pojūtį, kuris žadina skonio receptorius.

Kalbant apie tekstūrą, triufeliai yra prabangūs; juos dažnai pjausto plonais griežinėliais arba tarkuoja, kad patiekalai taptų dar įdomesni, suteikiant subtilų traškumą. Priklausomai nuo rūšies – ar tai būtų stipri ir muskuso kvapo juodojo triufelio esmė, ar aromatingos ir šiek tiek saldžios baltųjų triufelių natų – kiekvienas kąsnis atneša naują sudėtingumo sluoksnį.

Trumpai tariant, triufeliai yra tarsi gamtos gurmaniška paslaptis, paverčianti įprastus patiekalus nepaprastais kulinariniais malonumais. Nesvarbu, ar pilate triufelių aliejų, dedate griežinėlius į makaronus, ar pabarstote juos ant rizoto – šie grybai tikrai pakels jūsų kulinarinę patirtį į naujas aukštumas!