Džiovinti laukiniai baravykai (Porcini)

Puikiai tinka risotams, sriuboms ir padažams

2978 Parduota

Grynoji suma
Kaina: €5,00 Vieneto kaina: €250,00 EUR/kg
Pristatymas apskaičiuojamas atsiskaitymo metu.
Svarbi produkto informacija

Visada virkite ir pakeiskite vandenį 2 kartus prieš mėgaudamiesi laukiniais grybais!

Atraskite džiovintų laukinių baravykų sodrų skonį ir kokybę

Terra Ross džiovinti laukiniai baravykai (Boletus edulis) renkami pačioje nokimo stadijoje ir džiovinami pažangia technologija, kuri išlaiko jų sodrų aromatą ir žemišką skonį. Idealiai tinka risotams, sriuboms, padažams, troškiniams ir makaronams, suteikdami patiekalams gilumo ir medienos natų charakterį. Pamirkykite juos 20–30 minučių šiltame vandenyje, kad taptų purūs, o aromatingą skystį naudokite kaip natūralų sultinį. Mėgaukitės restorano kokybės skoniu namuose su šiais aukščiausios kokybės baravykais.

Kas yra džiovinti laukiniai baravykai?

Džiovinti laukiniai baravykai, dar žinomi kaip porcini grybai, vertinami dėl savo sodraus aromato ir gilaus, žemiško skonio. Šie grybai kruopščiai renkami natūraliuose miškuose, o vėliau džiovinami, kad išsaugotų unikalų skonį ir tekstūrą. Idealiai tinka sriuboms, padažams ir risotams pagardinti, džiovinti laukiniai baravykai suteikia bet kuriam patiekalui gurmanišką kokybę. Jų koncentruotas skonio profilis yra lėto džiovinimo rezultatas, kuris užrakina svarbias maistines medžiagas ir sustiprina natūralų umami skonį. Kulinarijos entuziastai vertina juos dėl universalumo ir autentiškos laukinių grybų patirties.

Džiovintų laukinių baravykų nauda sveikatai

Džiovinti laukiniai baravykai ne tik skanūs, bet ir turi daug naudos sveikatai. Turtingi antioksidantais, vitaminais ir mineralais, šie grybai palaiko imuninę sistemą ir bendrą gerovę. Juose yra įvairių B grupės vitaminų ir jie yra natūralus maistinių skaidulų šaltinis. Be to, džiovinti laukiniai baravykai yra mažai kaloringi ir turi mažai riebalų, todėl yra maistingas ingredientas subalansuotai mitybai. Jų natūralios medžiagos gali prisidėti prie geresnio virškinimo ir priešuždegiminių poveikių, suteikdamos vertę ne tik skonio prasme.

Kaip naudoti ir laikyti džiovintus laukinius baravykus

Džiovintų laukinių baravykų naudojimas yra paprastas ir malonus. Paruošimui pamirkykite grybus šiltame vandenyje 20–30 minučių, kol jie suminkštės ir atgaus drėgmę. Pamirkymo skystis, turtingas grybų esencija, gali būti naudojamas kaip skanus sultinio pagrindas. Atgaivinti baravykai puikiai dera padažuose, troškiniuose ir makaronų patiekaluose. Geriausiai išsaugoti juos galima laikant vėsioje, sausoje vietoje sandariame inde. Tinkamas laikymas užtikrina ilgą galiojimo laiką ir išlaiko jų sodrų skonį bei aromatą būsimoms kulinarinėms kūryboms.

Kvapo intensyvumas
10/10
ŽEMASVIDUTINISAUKŠTAS
Grynas laukinisBe priedųNatūralusVeganiškas
A
B
C
D
E

Kalorijos, 348kCal / 1456kJ
Bendras riebalų kiekis, 4,3 g
Sočiosios riebalų rūgštys, 0,7 g
Angliavandeniai, 34 g
Cukrūs, 19 g
Baltymai, 31 g
Druska, 0,13 g
Alergenai, grybai
Priedai, nėra
Skonio stipriklis, nėra

showing icon of like-hand icon Puikiai dera su

PRODUKTO INFORMACIJA

Pristatome mūsų džiovintų baravykų | Boletus edulis (A klasės) pasirinkimą: 

Visi mūsų grybai yra rankomis atrinkti kvalifikuotų specialistų, kurie užtikrina, kad kiekvienas atitiktų mūsų išskirtinius standartus:

Tipas: 100 % laukiniai baravykai | Boletus edulis

Kokybės pasirinkimas: Atidžiai rankomis atrinkti, siekiant maksimalios tobulumo

Surinkta: Nuskinti jų nokimo piko metu sezono metu

Be: supuvusių, minkštų triufelių ir kirminų

Gamybos procesas: Grybai atrenkami, pjaustomi ir džiovinami specialioje įrangoje.

Patiekimo instrukcijos, naudojimas: Norėdami juos paruošti, tiesiog atgaivinkite juos šiltame vandenyje apie 20–30 minučių. Šis procesas ne tik atgaivina jų tekstūrą, bet ir suteikia mirkymo skysčiui gardų skonį, puikiai tinkantį jūsų receptams.

Džiovinti triufeliai yra lankstūs pristatymo galimybėmis! Jiems nereikia specifinės temperatūros režimo, todėl galite pasirinkti tarp greito ekspres kurjerio arba ekonomiškesnio varianto.

Laikykite indelį sandariai uždarytą:

  • Vienoje kambario temperatūros, vėsioje ir tamsioje vietoje iki 12 mėnesių
  • Šaldiklyje esant -18°C iki 36 mėnesių | aromatas ir skonis šaldiklyje nesikeičia

HACCP: Pagaminta pagal HACCP standartą

IFS: Prieinama

Pesticidų likučiai: Žemiau maksimalaus ribos - 396/2005/EB

Cheminiai teršalai: Žemiau maksimalaus ribos - 1881/2006/EB

Aktyvios farmakologinės medžiagos: Žemiau maksimalaus ribos - 470/2009/EB

GMO: Pagal EB reglamentus 1829/2003 ir 1830/2003, šiame produkte nėra genetiškai modifikuotų baltymų ar DNR.

Alergenai: Grybai

Priedai: Nėra

Skonis: Nėra

Priklausomai nuo sezono: mes tiekiame iš Bulgarijos, Rumunijos, Graikijos, Vengrijos, Slovėnijos

Gamintojo pavadinimas: Terra Ross Ltd.
PVM: BG201730901
Gamyklos adresas: Verslo zona Peristar, Mebelna g. 3, 7200 Razgradas, Bulgarija