Prašak crnog tartufa - Tuber Aestivum

Prodano 367

Izvanredan sastojak donosi zemljani, luksuzni okus tartufa izravno u vašu kuhinju.

Količina
Cijena: €20,00 Jedinična cijena: €1.000,00 EUR/kg
Dostava obračunava se pri naplati.
Intenzitet mirisa
10/10
NISKOSREDNJIVISOKO

Otkrijte bogat okus praha od tartufa

Naši vrhunski tartufi pažljivo su dehidrirani naprednom tehnologijom koja čuva njihove suptilne arome i okus, a zatim samljeveni u fini prah od tartufa s ujednačenom teksturom. Samo prstohvat ovog izvanrednog proizvoda dodaje luksuzan, zemljani, umami okus tjestenini, umacima, rižotu, jajima, mesu, pa čak i grickalicama poput kokica ili čipsa. Praktičan, svestran i 100% divlje uzgojen Tuber Aestivum.

Što čini ovaj prah od tartufa posebnim

Prah od tartufa napravljen od Tuber Aestivum donosi profinjenu, zemljanu aromu koja poboljšava svakodnevna jela uz minimalan trud. Ovaj proizvod je namijenjen kuharima koji žele dubok, slan karakter tartufa u jednostavnom, lako upotrebljivom obliku. Njegova fina tekstura dobro se uklapa u umake, začine i suhe mješavine, što ga čini svestranim izborom za kućne kuhinje i profesionalnu upotrebu. Bilo da pripremate brz obrok ili gurmanski recept, dodaje poseban sloj okusa koji djeluje elegantno, uravnoteženo i prirodno. Praktičan je način da mnogim jelima pružite vrhunski okus.

Kako ga koristiti u svakodnevnom kuhanju

Ovaj prah od tartufa idealan je za dodavanje okusa tjestenini, rižotu, jajima, pečenom krumpiru, kokicama i umacima na bazi vrhnja. Mala količina ide daleko, pa je lako kontrolirati okus i izbjeći prejak okus jela. Možete ga posipati izravno po gotovoj hrani, umiješati u marinade ili pomiješati sa soli i maslacem za bogatiji začin. Budući da je suh i pogodan za skladištenje, mnogo je lakši za čuvanje i upotrebu nego svježi tartufi. Pomaže domaćim kuharima da kreiraju jela u stilu restorana s manje vremena, manje otpada i dosljednim okusom svaki put.

Kvaliteta, aroma i kulinarska vrijednost

Izrađen s pažnjom od Tuber Aestivum, ovaj prah od tartufa nudi topao, zemljani profil koji odgovara širokom spektru slanih recepata. Cijenjen je zbog svoje sposobnosti da doda dubinu bez mijenjanja teksture jela, što ga čini posebno korisnim u finim začinskim mješavinama i završnim dodirima. Aroma je dovoljno snažna da se istakne, a opet glatka da nadopuni ostale sastojke. Za kuhare, prehrambene marke i ljubitelje gurmanske hrane, pruža pouzdan sastojak koji podržava kreativnost u kuhinji. Jednostavan je proizvod s vrhunskim šarmom, idealan za poboljšanje okusa na prirodan i sofisticiran način.

Čista divljinaBez alergenaBez dodatakaVeganski
A
B
C
D
E

Kalorije, 167kCal / 691kJ
Ukupne masti, 1,7g
Zasićene masti, 0,4g
Ugljikohidrati, 2,4g
Šećeri, 2,4g
Proteini, 21g
Sol, 0,52g
Alergeni, odsutni
Dodaci, odsutni
Aromatični sastojak, odsutan

showing icon of like-hand icon Dobro se slaže s

INFORMACIJE O PROIZVODU

Predstavljamo naš Prah od Tartufa | Tuber Aestivum: 

Svi naši tartufi ručno su odabrani od strane kvalificiranih stručnjaka koji osiguravaju da svaki zadovoljava naše iznimne standarde:

Vrsta: 100% Divlji Ljetni Tartuf - Tuber Aestivum

Kvalitetan odabir: Pažljivo ručno odabrani za postizanje maksimalne savršenosti

Berba: Ubran u vrhuncu zrelosti tijekom sezone

Oblik: mljeveni u prah

Bez: trulih, mekanih tartufa i crva

Proces proizvodnje: Tartufi se peru, odabiru, režu, suše i melju u prah na posebnoj opremi.

Druga imena: Tuber Aestivum vitt, Crni Ljetni Tartuf, Tartuf Svetog Ivana, Scorzone

Upute za posluživanje, upotrebu: spremno za jelo

Sušene tartufe možete isporučiti na različite načine! Ne zahtijevaju poseban temperaturni režim, pa možete birati između brze ekspresne dostave ili ekonomičnije opcije.

Čuvajte staklenku dobro zatvorenu:

  • Na sobnoj temperaturi, na hladnom i tamnom mjestu do 12 mjeseci
  • U zamrzivaču na -18°C do 36 mjeseci | aroma i okus se ne mijenjaju u zamrzivaču

HACCP: Proizvedeno u skladu sa standardom HACCP

IFS: Dostupno

Ostaci pesticida: Ispod maksimalne granice - 396/2005/EZ

Kemijski kontaminanti: Ispod maksimalne granice - 1881/2006/EZ

Aktivne farmakološke tvari: Ispod maksimalne granice - 470/2009/EZ

GMO: U skladu s Uredbama EZ 1829/2003 i 1830/2003, ovaj proizvod ne sadrži genetski modificirane proteine ili DNA.

Alergeni: Nema

Dodaci: Nema

Aroma: Nema

Ovisno o sezoni: nabavljamo iz Bugarske, Rumunjske, Grčke, Mađarske, Slovenije

Ime proizvođača: Terra Ross Ltd.
PDV: BG201730901
Tvornica: Poslovna zona Peristar, ul. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bugarska