-10%

Zamrznuti ljetni tartuf - Tuber Aestivum (OGROMNA veličina)

697 prodano

Ovi kulinarski dragulji imaju blagi, zemljani okus koji poboljšava svaki obrok.

Količina
Prodajna cijena: €90,00 Redovna cijena:€100,00uštediš €10,00 Jedinična cijena: €180,00 EUR/kg

Zamrznuti ljetni tartuf: Premium kvaliteta Tuber Aestivum za gurmansku izvrsnost

Naši najveći, najzreliji crni ljetni tartufi Tuber Aestivum pažljivo su odabrani, temeljito oprani i brzo zamrznuti kako bi se sačuvao njihov nježni miris i zemljani duboki okus u vrhunskoj svježini. Uživajte u njihovom bogatom karakteru tijekom cijele godine, dodajući profinjeni okus tjestenini, rižotima, mesu i još mnogo toga. Za maksimalni miris, završite jelo s nekoliko kapi visokokvalitetnog aromatiziranog maslinovog ulja kako biste pojačali nijanse tartufa i stvorili pravi gurmanski doživljaj.

Izvrsna kvaliteta i očuvanje

Naš zamrznuti ljetni tartuf pažljivo se bere u vrhuncu zrelosti kako bi se uhvatio bogat, zemljani miris i jedinstveni okusni profil karakterističan za vrstu Tuber Aestivum. Zamrzavanjem tartufa odmah nakon berbe, čuvamo njegovu svježinu i produžujemo rok trajanja, omogućujući kuharima i ljubiteljima hrane da uživaju u ovoj rijetkoj deliciji u bilo koje doba. Proces zamrzavanja održava teksturu i aromatske spojeve tartufa, osiguravajući da ostane jednako ukusan kao i svježi tartufi. Ova metoda pruža praktičnost bez kompromisa u kvaliteti, čineći ga idealnim izborom za vrhunske kulinarske primjene.

Velika veličina za maksimalni dojam

Ogromna veličina našeg zamrznutog ljetnog tartufa ističe se i u prezentaciji i u okusu. Veći tartufi obično razvijaju složenije arome i pružaju intenzivnije okusno iskustvo, poboljšavajući svako jelo uz koje se poslužuju. Bilo da ga režete, ribate ili strugate, ovaj tartuf nudi svestranost u gurmanskoj kuhinji. Njegova značajna veličina omogućuje kuharima da ga doziraju prema potrebi, smanjujući otpad i optimizirajući užitak ovog luksuznog sastojka. Uključivanje tako velikog komada u vaše recepte jamči impresivan vizualni dojam i izvanredan okus.

Svestrana kulinarska primjena

Zamrznuti ljetni tartuf savršen je za podizanje raznih jela, od klasične tjestenine i rižota do umaka, jaja i mesa. Njegov zemljani, blago orašasti okus izvrsno se slaže s jednostavnim i sofisticiranim receptima, pojačavajući cjelokupni doživljaj obroka. Zamrzavanje ne umanjuje njegovu kulinarsku svestranost; naprotiv, osigurava dostupnost bez obzira na sezonu. Kuhari cijene što se ovaj tartuf može koristiti izravno iz zamrzivača, štedeći vrijeme pripreme i dodajući neizostavan gurmanski štih. To je sastojak koji mora biti u svakoj kuhinji koja cijeni izvanredne okuse.

Zamrznuto IQFČista divljinaBez alergenaVeganskiPrirodnoBez dodataka
A
B
C
D
E

Kalorije, 50 kCal / 205 kJ
Ukupne masti, 1,4 g
Zasićene masti, 0,26 g
Ugljikohidrati, 0,6 g
Šećeri, 0,6 g
Proteini, 10,0 g
Sol, nema
Alergeni, nema
Dodaci, nema
Aromatična tvar, nema

showing icon of like-hand icon Dobro se slaže s

INFORMACIJE O PROIZVODU

Predstavljamo naš izbor OGROMNIH smrznutih Tuber Aestivum:

Sve naše tartufe ručno biraju kvalificirani stručnjaci koji osiguravaju da svaki zadovoljava naše iznimne standarde:

Vrsta: 100% divlji tartufi - Tuber Aestivum

Kvaliteta: Pažljivo ručno odabrani za postizanje maksimalne savršenosti

Sakupljeno: Berba u vrhuncu zrelosti tijekom sezone

Oblik: Prirodno zaobljeni i nepravilni

Težina: varira od 60 do 300 grama po tartufu

Veličina: Promjer između 4 i 10 cm

Stanje: Redovni, ujednačeni tartufi bez oštećenja

Bez: trulih, mekanih tartufa i crva

Proces proizvodnje: Tartufi se peru, biraju, zamrzavaju - Individual Quick Frozen (IQF), zatim pakiraju u vakuumske vrećice

Upute za posluživanje, upotrebu: Otopiti - spremno za jelo

Ovi izbori tartufa idealni su za kulinarske delicije ili za poticanje rasta uzgojenih tartufa kroz mikorizu s mladim stablima.

Ne gubite vrijeme: preuzmite ih od kurira što je prije moguće. Izvadite tartufe iz kutije i stavite vrećicu s tartufima u zamrzivač na -18°C

Nakon 24 sata, stavite ih u dobro zatvorenu posudu ili plastičnu vrećicu

Odmrzavajte pažljivo: počnite tako da tartufe stavite u hladnjak na 24 sata. Ovo postupno odmrzavanje pomaže očuvanju njihove teksture i okusa.

Čuvajte pametno: ako imate ostatke, čuvajte ih u hermetički zatvorenoj posudi u zamrzivaču.

Rok trajanja: 24 mjeseca od datuma proizvodnje, ako se čuva na temperaturi ispod -18°C

Uvjeti skladištenja: Čuvati zamrznuto, na temperaturi ispod -18°C

Oslanjamo se na DHL Express za dostavu svježih tartufa u Europu i Veliku Britaniju. Naše opsežno iskustvo pokazuje da DHL dosljedno pruža najpouzdanije usluge s minimalnim kašnjenjima.

Naši smrznuti tartufi pažljivo su vakuumski pakirani, zatim smješteni u izdržljivu EPS posudu otpornu na vremenske uvjete, uz hladnjak kako bi se osigurala njihova temperatura.

Za optimalno skladištenje ili prijevoz smrznutih tartufa, čvrsto ih zatvorite u vakuumsku vrećicu ili spremnik za pohranu.

  • Tuber Aestivum vitt
  • Crna ljetna tartufa
  • Tartuf svetog Ivana
  • Scorzone

HACCP: Proizvedeno u skladu sa standardom HACCP

IFS: Dostupno

Ostaci pesticida: Ispod maksimalne granice - 396/2005/EZ

Kemijski kontaminanti: Ispod maksimalne granice - 1881/2006/EZ

Aktivne farmakološke tvari: Ispod maksimalne granice - 470/2009/EZ

GMO: U skladu s Uredbama EZ 1829/2003 i 1830/2003, ovaj proizvod ne sadrži genetski modificirane proteine ili DNA.

Alergeni: Nema

Dodaci: Nema

Okus: Nema

Okus: Tipičan okus smrznute ljetne tartufe

Boja: Crna izvana, a svijetlosmeđa iznutra

Miris: Tipičan miris smrznute ljetne tartufe

Ovisno o sezoni: nabavljamo iz Bugarske, Rumunjske

Ime proizvođača: Terra Ross Ltd.
PDV: BG201730901
Tvornica: Poslovna zona Peristar, ul. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bugarska