-10%

Zamrznuti ljetni tartuf - Tuber Aestivum (C-kvaliteta)

697 prodano

Unaprijedite svoju kulinarsku kreativnost luksuznim dodirom smrznutih ljetnih tartufa

Količina
Prodajna cijena: €45,00 Redovna cijena:€50,00uštediš €5,00 Jedinična cijena: €90,00 EUR/kg

Otkrijte jedinstvene kvalitete smrznutog ljetnog tartufa

Smrznuti ljetni tartufi C kategorije pružaju isti zemljani miris i bogat okus kao i tartufi A kategorije, s time da je jedina razlika u veličini. Njihovi manji komadi čine ih pristupačnim načinom da uživate u pravom karakteru tartufa, savršenim za ribanje u umake, tjesteninu ili kao profinjeni završni dodir. Malo je dovoljno za izvrsnu vrijednost u svakodnevnom gurmanskom kuhanju. Pojačajte njihov okus s nekoliko kapi maslinovog ulja infuziranog tartufima kako biste podigli dubinu i aromu svakog jela.

Uvod u smrznuti ljetni tartuf

Smrznuti ljetni tartuf, znanstveno poznat kao Tuber Aestivum, tražena je delicija poznata po svom bogatom i zemljanom mirisu. Naši smrznuti tartufi C kategorije nude izvrsnu ravnotežu kvalitete i pristupačnosti, prikladni za kulinarske entuzijaste i profesionalne kuhare. Zamrzavanjem se čuvaju prirodni okusi tartufa i produžuje im se rok trajanja. Ovaj proizvod je pažljivo ubrano i obrađen kako biste dobili autentične ljetne tartufe koji obogaćuju vaša jela svojim jedinstvenim okusom i aromom.

Profil okusa i kulinarske upotrebe

Smrznuti ljetni tartuf ima blagu, ali prepoznatljivu aromu koja nadopunjuje širok spektar jela. Njegov okus je zemljani s blagim orašastim notama, što ga čini svestranim sastojkom za umake, tjestenine, rižota i gurmanske salate. Iako je klasificiran kao C kategorija, ovi tartufi i dalje pružaju karakterističan okus ljetnog tartufa. Zamrzavanje zaključava prirodnu esenciju, omogućujući vam da uživate u okusu tartufa dugo nakon završetka sezone berbe. Idealno za kuhare koji žele dodati luksuz bez prekoračenja budžeta.

Savjeti za skladištenje i rukovanje za najbolju kvalitetu

Kako biste maksimalno iskoristili kvalitetu smrznutog ljetnog tartufa, važno ga je pravilno skladištiti. Tartuf držite smrznutim do trenutka upotrebe, a zatim ga polako odmrzavajte u hladnjaku kako biste sačuvali njegovu nježnu teksturu i okus. Rukujte tartufom pažljivo kako biste izbjegli oštećenja, jer tartufi C kategorije mogu imati manje nepravilnosti. Upotreba tartufa u kratkom roku nakon odmrzavanja osigurava najbolji okus. Pravilno skladištenje i rukovanje čine ove smrznute tartufe pouzdanim sastojkom koji u svako doba unosi gurmanski štih u vašu kuhinju.

Zamrznuto IQFČista divljinaBez alergenaVeganskiPrirodnoBez dodataka
A
B
C
D
E

Kalorije, 50 kCal / 205 kJ
Ukupne masti, 1,4 g
Zasićene masti, 0,26 g
Ugljikohidrati, 0,6 g
Šećeri, 0,6 g
Proteini, 10,0 g
Sol, nema
Alergeni, nema
Dodaci, nema
Aromatična tvar, nema

showing icon of like-hand icon Dobro se slaže s

INFORMACIJE O PROIZVODU

Predstavljamo naš izbor C-grade | Zamrznuti Tuber Aestivum:

Sve naše tartufe ručno biraju kvalificirani stručnjaci koji osiguravaju da svaki zadovoljava naše iznimne standarde:

Vrsta: 100% divlji tartufi - Tuber Aestivum

Kvaliteta: Pažljivo ručno odabrani za postizanje maksimalne savršenosti

Sakupljeno: Berba u vrhuncu zrelosti tijekom sezone

Oblik: Prirodno zaobljeni i nepravilni

Težina: varira od 1 do 5 grama po tartufu

Veličina: Promjer između 1 i 2 cm

Stanje: Redovni, ujednačeni tartufi bez oštećenja

Bez: trulih, mekanih tartufa i crva

Proces proizvodnje: Tartufi se peru, biraju, zamrzavaju - Individual Quick Frozen (IQF), zatim pakiraju u vakuumske vrećice

Upute za posluživanje, upotrebu: Otopiti - spremno za jelo

Ovi izbori tartufa idealni su za kulinarske delicije ili za poticanje rasta uzgojenih tartufa kroz mikorizu s mladim stablima.

Ne gubite vrijeme: preuzmite ih od kurira što je prije moguće. Izvadite tartufe iz kutije i stavite vrećicu s tartufima u zamrzivač na -18°C

Nakon 24 sata, stavite ih u dobro zatvorenu posudu ili plastičnu vrećicu

Odmrzavajte pažljivo: počnite tako da tartufe stavite u hladnjak na 24 sata. Ovo postupno odmrzavanje pomaže očuvanju njihove teksture i okusa.

Čuvajte pametno: ako imate ostatke, čuvajte ih u hermetički zatvorenoj posudi u zamrzivaču.

Rok trajanja: 24 mjeseca od datuma proizvodnje, ako se čuva na temperaturi ispod -18°C

Uvjeti skladištenja: Čuvati zamrznuto, na temperaturi ispod -18°C

Oslanjamo se na DHL Express za dostavu svježih tartufa u Europu i Veliku Britaniju. Naše opsežno iskustvo pokazuje da DHL dosljedno pruža najpouzdanije usluge s minimalnim kašnjenjima.

Naši smrznuti tartufi pažljivo su vakuumski pakirani, zatim smješteni u izdržljivu EPS posudu otpornu na vremenske uvjete, uz hladnjak kako bi se osigurala njihova temperatura.

Za optimalno skladištenje ili prijevoz smrznutih tartufa, čvrsto ih zatvorite u vakuumsku vrećicu ili spremnik za pohranu.

  • Tuber Aestivum vitt
  • Crna ljetna tartufa
  • Tartuf svetog Ivana
  • Scorzone

HACCP: Proizvedeno u skladu sa standardom HACCP

IFS: Dostupno

Ostaci pesticida: Ispod maksimalne granice - 396/2005/EZ

Kemijski kontaminanti: Ispod maksimalne granice - 1881/2006/EZ

Aktivne farmakološke tvari: Ispod maksimalne granice - 470/2009/EZ

GMO: U skladu s Uredbama EZ 1829/2003 i 1830/2003, ovaj proizvod ne sadrži genetski modificirane proteine ili DNA.

Alergeni: Nema

Dodaci: Nema

Okus: Nema

Okus: Tipičan okus smrznute ljetne tartufe

Boja: Crna izvana, a svijetlosmeđa iznutra

Miris: Tipičan miris smrznute ljetne tartufe

Ovisno o sezoni: nabavljamo iz Bugarske, Rumunjske

Ime proizvođača: Terra Ross Ltd.
PDV: BG201730901
Tvornica: Poslovna zona Peristar, ul. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bugarska