-17%

Zamrznuti ljetni tartuf - Tuber Aestivum (B-kvaliteta)

947 prodano

Uživajte u ljepoti sezone tartufa tijekom cijele godine

Količina
Prodajna cijena: €50,00 Redovna cijena:€60,00uštediš €10,00 Jedinična cijena: €100,00 EUR/kg

Istražite jedinstvene kvalitete smrznutog ljetnog tartufa

Komadići smrznutog ljetnog tartufa B kategorije nude isti bogati miris i izvrsan okus kao tartufi A i Extra kvalitete – samo što su zbog manje veličine pristupačniji. Uživajte u punom tartufnom doživljaju po djeliću cijene i priuštite si češće bez kompromisa u kvaliteti. Pojačajte njihove snažne, zemljane note s nekoliko kapi aromatiziranog maslinovog ulja, poput ulja s tartufom ili češnjakom, kako biste otključali maksimalni miris i podigli svaki obrok na višu razinu.

Pregled smrznutog ljetnog tartufa

Smrznuti ljetni tartuf, znanstveno poznat kao Tuber Aestivum, cijenjeni je sastojak za kuhare i znalce. Ova B-kategorija nudi izvrsnu ravnotežu između kvalitete i pristupačnosti, pružajući bogat miris i slan okus unatoč manjim nesavršenostima. Smrzavanjem se čuvaju delikatni okusi i tekstura tartufa, omogućujući mu da zadrži prepoznatljive zemljane note. Idealno za razne kulinarske primjene, ovaj smrznuti proizvod omogućuje kuharima i ljubiteljima hrane da uživaju u ljetnim tartufima tijekom cijele godine bez kompromisa u složenosti okusa.

Prednosti odabira smrznutog ljetnog tartufa B kategorije

Smrznuti ljetni tartufi B kategorije pružaju ekonomičnu opciju bez značajnog gubitka ključnog profila okusa. Iako mogu imati manje vanjske nedostatke ili varijacije u veličini, ovi tartufi zadržavaju karakterističan orašasti i mošusni miris tipičan za vrstu Tuber Aestivum. Smrzavanje zaključava svježinu i omogućuje dugotrajno skladištenje, što olakšava kuhinjama da imaju zalihe vrhunskih tartufa. Ova opcija je posebno prikladna za infuzije, umake i ukrase gdje intenzivan tartufni okus ekonomično obogaćuje jela.

Praktične kulinarske upotrebe smrznutih ljetnih tartufa

Smrznuti ljetni tartufi su svestrani u kuhinji i pojačavaju okus brojnih jela. Odlično se slažu s tjesteninom, rižotima, jajima i mesnim jelima. Zahvaljujući smrzavanju, mogu se izravno naribati ili narezati u topla jela, polako otpuštajući svoj jedinstveni miris dok se odmrzavaju. Ova praktičnost pomaže profesionalnim kuharima i domaćim kuharima da dodaju luksuznu dubinu bez sezonskih ograničenja. Uključivanje ovih smrznutih tartufa dodaje gurmanski štih uz pojednostavljenu logistiku skladištenja.

Zamrznuto IQFČista divljinaBez alergenaVeganskiPrirodnoBez dodataka
A
B
C
D
E

Kalorije, 50 kCal / 205 kJ
Ukupne masti, 1,4 g
Zasićene masti, 0,26 g
Ugljikohidrati, 0,6 g
Šećeri, 0,6 g
Proteini, 10,0 g
Sol, nema
Alergeni, nema
Dodaci, nema
Aromatična tvar, nema

showing icon of like-hand icon Dobro se slaže s

INFORMACIJE O PROIZVODU

Predstavljamo naš izbor B-grade | Zamrznuti Tuber Aestivum:

Sve naše tartufe ručno biraju kvalificirani stručnjaci koji osiguravaju da svaki zadovoljava naše iznimne standarde:

Vrsta: 100% divlji tartufi - Tuber Aestivum

Kvaliteta: Pažljivo ručno odabrani za postizanje maksimalne savršenosti

Sakupljeno: Berba u vrhuncu zrelosti tijekom sezone

Oblik: Prirodno zaobljeni i nepravilni

Težina: varira od 5 do 15 grama po tartufu

Veličina: Promjer između 2 i 3 cm

Stanje: Redovni, ujednačeni tartufi bez oštećenja

Bez: trulih, mekanih tartufa i crva

Proces proizvodnje: Tartufi se peru, biraju, zamrzavaju - Individual Quick Frozen (IQF), zatim pakiraju u vakuumske vrećice

Upute za posluživanje, upotrebu: Otopiti - spremno za jelo

Ovi izbori tartufa idealni su za kulinarske delicije ili za poticanje rasta uzgojenih tartufa kroz mikorizu s mladim stablima.

Ne gubite vrijeme: preuzmite ih od kurira što je prije moguće. Izvadite tartufe iz kutije i stavite vrećicu s tartufima u zamrzivač na -18°C

Nakon 24 sata, stavite ih u dobro zatvorenu posudu ili plastičnu vrećicu

Odmrzavajte pažljivo: počnite tako da tartufe stavite u hladnjak na 24 sata. Ovo postupno odmrzavanje pomaže očuvanju njihove teksture i okusa.

Čuvajte pametno: ako imate ostatke, čuvajte ih u hermetički zatvorenoj posudi u zamrzivaču.

Rok trajanja: 24 mjeseca od datuma proizvodnje, ako se čuva na temperaturi ispod -18°C

Uvjeti skladištenja: Čuvati zamrznuto, na temperaturi ispod -18°C

Oslanjamo se na DHL Express za dostavu svježih tartufa u Europu i Veliku Britaniju. Naše opsežno iskustvo pokazuje da DHL dosljedno pruža najpouzdanije usluge s minimalnim kašnjenjima.

Naši smrznuti tartufi pažljivo su vakuumski pakirani, zatim smješteni u izdržljivu EPS posudu otpornu na vremenske uvjete, uz hladnjak kako bi se osigurala njihova temperatura.

Za optimalno skladištenje ili prijevoz smrznutih tartufa, čvrsto ih zatvorite u vakuumsku vrećicu ili spremnik za pohranu.

  • Tuber Aestivum vitt
  • Crna ljetna tartufa
  • Tartuf svetog Ivana
  • Scorzone

HACCP: Proizvedeno u skladu sa standardom HACCP

IFS: Dostupno

Ostaci pesticida: Ispod maksimalne granice - 396/2005/EZ

Kemijski kontaminanti: Ispod maksimalne granice - 1881/2006/EZ

Aktivne farmakološke tvari: Ispod maksimalne granice - 470/2009/EZ

GMO: U skladu s Uredbama EZ 1829/2003 i 1830/2003, ovaj proizvod ne sadrži genetski modificirane proteine ili DNA.

Alergeni: Nema

Dodaci: Nema

Okus: Nema

Okus: Tipičan okus smrznute ljetne tartufe

Boja: Crna izvana, a svijetlosmeđa iznutra

Miris: Tipičan miris smrznute ljetne tartufe

Ovisno o sezoni: nabavljamo iz Bugarske, Rumunjske

Ime proizvođača: Terra Ross Ltd.
PDV: BG201730901
Tvornica: Poslovna zona Peristar, ul. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bugarska