-32%

Zamrznuti proljetni tartuf - Tuber Borchii (B-kvaliteta)

647 prodano

Ne propustite priliku impresionirati svoje goste ovim kulinarskim draguljima

Količina
Prodajna cijena: €65,00 Redovna cijena:€95,00uštediš €30,00 Jedinična cijena: €130,00 EUR/kg
Dostava obračunava se pri naplati.

Istražite Kvalitetu i Okus Zamrznutog Proljetnog Tartufa

Zamrznuti proljetni tartuf Tuber Borchii bere se u vrhuncu zrelosti i pažljivo zamrzava kako bi se sačuvala njegova delikatna tekstura i prepoznatljiv miris, što ga čini idealnim za proizvodnju visokokvalitetne hrane. Njegove suptilne zemljane note poboljšavaju mliječne proizvode, mesne specijalitete i druge vrhunske formulacije, dodajući sofisticiranost i profinjen gurmanski dodir. Zahvaljujući dostupnosti tijekom cijele godine i dosljednom okusu, ovi tartufi podižu vrijednost proizvoda i pokazuju predanost vrhunskoj kvaliteti koja izdvaja vaš brend.

 

Što je Zamrznuti Proljetni Tartuf?

Zamrznuti proljetni tartuf odnosi se na očuvanje Tuber Borchii, popularne vrste tartufa koja se bere u proljeće. Ovaj B-rang tartuf prolazi kroz proces zamrzavanja koji održava njegov svježi miris i okus. Zamrzavanjem se produžuje rok trajanja bez značajnog narušavanja kvalitete. Zamrznuti proljetni tartuf omiljen je među kuharima i ljubiteljima hrane zbog svog zemljanog okusa i svestranosti u kuhanju. Omogućuje pristup ovoj sezonskoj deliciji tijekom cijele godine, čineći ga vrijednim sastojkom u gurmanskim jelima, umacima i gurmanskim namazima.

Okusni Profil i Kulinarstvo

Zamrznuti proljetni tartuf nudi intenzivan zemljani miris s blagim notama češnjaka i orašastim podtonovima. Iako B-rang tartufi mogu imati male nepravilnosti u obliku ili veličini, njihov okus ostaje bogat i privlačan. Ovi tartufi poboljšavaju razna jela, od tjestenine i rižota do jaja i juha. Kuhari cijene svestranost zamrznutog proljetnog tartufa jer daje luksuzan okus bez preuzimanja glavnih sastojaka. Njegova upotreba može podići svakodnevne obroke u nezaboravna gurmanska iskustva.

Čuvanje, Rukovanje i Prednosti

Pravilno čuvanje zamrznutog proljetnog tartufa ključno je za očuvanje njegove kvalitete. Držite ga zamrznutim do upotrebe, a zatim ga nježno odmrznite u hladnjaku za najbolje rezultate. Ova metoda čuva miris i teksturu, osiguravajući optimalan okus kada se uključi u recepte. Praktičnost zamrznutog proljetnog tartufa čini ga praktičnim izborom za restorane i kućne kuhare, pružajući dosljednu kvalitetu po pristupačnoj cijeni. Korištenje ove B-rang opcije pomaže u smanjenju otpada, a istovremeno omogućuje uživanje u jedinstvenim karakteristikama cijenjenog Tuber Borchii.

Zamrznuto IQFČista divljinaBez alergenaVeganskiPrirodnoBez dodataka
A
B
C
D
E

Kalorije, 54 kCal / 218 kJ
Ukupne masti, 1,1 g
Zasićene masti, 0,27 g
Ugljikohidrati, 0,95 g
Šećeri, 0,7 g
Proteini, 9,0 g
Sol, nema
Alergeni, nema
Dodaci, nema
Aromatični sastojak, nema

showing icon of like-hand icon Dobro se slaže s

INFORMACIJE O PROIZVODU

Predstavljamo našu selekciju B-grade | Zamrznuti Tuber Borchii:

Sve naše tartufe ručno biraju kvalificirani stručnjaci koji osiguravaju da svaki zadovoljava naše iznimne standarde:

Vrsta: 100% Divlji Bijeli Proljetni Tartuf - Tuber Borchii

Kvalitetna selekcija: Pažljivo ručno odabrani za postizanje maksimalne savršenosti

Berba: Ubran u vrhuncu zrelosti tijekom sezone

Oblik: Prirodno zaobljen i nepravilnog oblika

Težina: varira od 1 do 15 grama po tartufu

Veličina: Promjer između 1 i 3 cm

Stanje: Redovni, ujednačeni tartufi bez oštećenja

Bez: trulih, mekanih tartufa i crva

Proces proizvodnje: Tartufi se peru, biraju, zamrzavaju - Individual Quick Frozen (IQF), zatim pakiraju u vakuumske vrećice

Upute za posluživanje, upotrebu: Otopiti - spremno za jelo

Ne gubite vrijeme: preuzmite ih od kurira što je prije moguće. Izvadite tartufe iz kutije i stavite vrećicu s tartufima u zamrzivač na -18°C

Nakon 24 sata, stavite ih u dobro zatvorenu posudu ili plastičnu vrećicu

Odmrzavajte pažljivo: počnite tako da tartufe stavite u hladnjak na 24 sata. Ovo postupno odmrzavanje pomaže očuvanju njihove teksture i okusa.

Čuvajte pametno: ako imate ostatke, čuvajte ih u hermetički zatvorenoj posudi u zamrzivaču.

Rok trajanja: 24 mjeseca od datuma proizvodnje, ako se čuva na temperaturi ispod -18°C

Uvjeti skladištenja: Čuvati zamrznuto, na temperaturi ispod -18°C

Oslanjamo se na DHL Express za dostavu svježih tartufa u Europu i Veliku Britaniju. Naše opsežno iskustvo pokazuje da DHL dosljedno pruža najpouzdanije usluge s minimalnim kašnjenjima.

Naši smrznuti tartufi pažljivo su vakuumski pakirani, zatim smješteni u izdržljivu EPS posudu otpornu na vremenske uvjete, uz hladnjak kako bi se osigurala njihova temperatura.

Za optimalno skladištenje ili prijevoz smrznutih tartufa, čvrsto ih zatvorite u vakuumsku vrećicu ili spremnik za pohranu.

  • Tuber Borchii vitt.
  • Bianchetto
  • Cercuse tartuf
  • Toskanski bijeli tartuf

HACCP: Proizvedeno u skladu sa standardom HACCP

IFS: Dostupno

Ostaci pesticida: Ispod maksimalne granice - 396/2005/EZ

Kemijski kontaminanti: Ispod maksimalne granice - 1881/2006/EZ

Aktivne farmakološke tvari: Ispod maksimalne granice - 470/2009/EZ

GMO: U skladu s Uredbama EZ 1829/2003 i 1830/2003, ovaj proizvod ne sadrži genetski modificirane proteine ili DNA.

Alergeni: Nema

Dodaci: Nema

Okus: Nema

Okus: Tipičan okus smrznutog bijelog proljetnog tartufa

Boja: Žuta vanjština, crvenkasto središte s bijelim žilama

Miris: Tipičan miris smrznutog bijelog proljetnog tartufa

Ovisno o sezoni: nabavljamo iz Bugarske, Rumunjske

Ime proizvođača: Terra Ross Ltd.
PDV: BG201730901
Tvornica: Poslovna zona Peristar, ul. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bugarska