Rasprodano -9%

Svježi zimski tartuf - Tuber Brumale (EXTRA-kvaliteta)

652 prodano

Uživajte u profinjenom šarmu svježih zimskih tartufa

Količina
Prodajna cijena: €50,00 Redovna cijena:€55,00uštediš €5,00 Jedinična cijena: €500,00 EUR/kg
Dostava obračunava se pri naplati.

Iskusite bogat okus svježe zimske tartufe

Svježa zimska tartufa Tuber Brumale nudi zemljani miris i bogat okus koji je izuzetno sličan cijenjenoj Tuber Melanosporum, ali u manjem i pristupačnijem obliku. Njen prepoznatljiv karakter čini je traženim izborom za kuhare i gurmane koji žele uživati u pravoj dubini crne tartufe bez visokih troškova. Idealna je za dodavanje profinjenog, sofisticiranog okusa širokom spektru jela, pružajući luksuzan okus po pristupačnoj cijeni.

Izvrsna kvaliteta svježe zimske tartufe

Svježa zimska tartufa, znanstveno poznata kao Tuber Brumale, ističe se svojom EXTRA kvalitetom, koja jamči izvanredno kulinarsko iskustvo. Beru se u vrhuncu zimske sezone, a ova tartufa pokazuje intenzivan zemljani miris u kombinaciji s dubokim, složenim profilom okusa. Poznata po čvrstoj teksturi i prepoznatljivom mramornom unutrašnjem izgledu, vrlo je tražena među kuharima i ljubiteljima hrane za obogaćivanje gurmanskih recepata. Svježina osigurava očuvanje nježnog mirisa i okusa, čineći je savršenim sastojkom za podizanje svakog jela.

Idealne kulinarske primjene Tuber Brumale

Svježa zimska tartufa nudi svestranu upotrebu u mnogim vrhunskim kulinarskim jelima. Njezin snažan miris i okus nadopunjuju jela poput rižota, tjestenine, kajgane pa čak i finih umaka. Jedinstvene karakteristike tartufe omogućuju joj da se izvrsno slaže s namirnicama poput parmezana, maslaca i kremastih sireva. Kada se svježe nariba preko jela, obogaćuje okuse i pruža neizostavan gurmanski dodir koji pretvara svakodnevne obroke u izvanredna gastronomska iskustva. Kuhari često biraju ovu tartufu zbog njezine sposobnosti da uravnoteži intenzivan miris s suptilnom zemljanošću.

Savjeti za skladištenje i rukovanje svježom zimskom tartufom

Za održavanje vrhunske kvalitete svježe zimske tartufe, pravilno skladištenje i rukovanje su ključni. Tartufe držite na hladnom, tamnom mjestu, nježno umotane u papirnate ručnike unutar hermetički zatvorene posude, a ručnike mijenjajte svakodnevno kako biste očuvali svježinu i vlagu. Izbjegavajte dugotrajno hlađenje jer to može smanjiti miris i teksturu. Preporučuje se konzumirati tartufu unutar nekoliko dana od kupnje kako biste uživali u vrhunskom okusu. Slijedeći ove smjernice osiguravate da u svojim receptima doživite punu senzornu čaroliju Tuber Brumale.

 

Intenzitet mirisa
10/10
NISKOSREDNJIVISOKO
Čista divljinaPrirodnoBez alergenaVeganski
A
B
C
D
E

Kalorije, 30
Ukupne masti 0,8 g, 1%
Zasićene masti 0,3 g, 0%
Trans masti, 0 g
Polinezasićene masti, 0,8 g
Mononezasićene masti, 0,1 g
Natrij 22,6 mg, 1%
Ukupni ugljikohidrati 5,3 g, 2%
Prehrambena vlakna 2,7 g, 10%
Šećeri, 0,4 g
Proteini, 3,3 g
Vitamin D 5,3 mcg, 26%
Kalcij 44 mg, 3%
Željezo 12,8 mg, 71%
Kalij 424,2 mg, 9%

* % dnevne vrijednosti (DV) pokazuje koliko hranjiva u porciji hrane doprinosi dnevnoj prehrani. Za opće prehrambene savjete koristi se 2000 kalorija dnevno.

Dobro se slaže s

INFORMACIJE O PROIZVODU

EXTRA-grade | odabir Tuber Brumale sadrži:

Svaki tartuf koji isporučujemo je ručno odabran s velikom pažnjom od strane obučenih stručnjaka kako bi zadovoljio naše visoke standarde:

Vrsta: 100% Divlji - Tuber Brumale

Neusporediv okus: Pruža intenzivan miris i okus

Kvalitetan odabir: Ručno biran za izvrsnost

Najsvježiji tartufi:  Ubran ovaj tjedan

Težina: od 10 do 30 grama po tartufu

Promjer: preko 2 do 5 cm u promjeru

Stanje: Moguće su manje ogrebotine i rezovi. Bez trulih, mekanih tartufa i crva.

Pogodno: za rezanje pred kupcem

Oslanjamo se na DHL Express za dostavu svježih tartufa u Europu i Veliku Britaniju. Naše opsežno iskustvo pokazuje da DHL dosljedno pruža najpouzdanije usluge s minimalnim kašnjenjima.

Naši svježi tartufi pažljivo su umotani u papir i smješteni u čvrstu kartonsku kutiju. Ta se kutija zatim stavlja u izdržljivi, otpornog na vremenske uvjete EPS spremnik, uz paket leda kako bi se osigurala idealna temperatura tijekom transporta.

Napomena: Ne koristimo vakuumsko pakiranje za svježe tartufe jer takvo pakiranje nije prikladno za ovu vrstu proizvoda.

Odmah po primitku, otvorite i stavite u hladnjak na +2°C

Koristite brzo: traju samo nekoliko dana, stoga ih brzo potrošite

Produžite trajnost:

  • Omotajte svaki tartuf u papirnati ručnik
  • Stavite ih u staklenu posudu
  • Posudu čuvajte u hladnjaku

Dnevna njega: svakodnevno mijenjajte papirnati ručnik kako biste izbjegli vlagu

Optimalna trajnost: 5-8 dana

  • Europska zimska tartufa
  • Tuber Brumale
  • Muscato tartuf

HACCP: Proizvedeno u skladu sa standardom HACCP

IFS: Dostupno

Ostaci pesticida: Ispod maksimalne granice - 396/2005/EZ

Kemijski kontaminanti: Ispod maksimalne granice - 1881/2006/EZ

Aktivne farmakološke tvari: Ispod maksimalne granice - 470/2009/EZ

GMO: U skladu s Uredbama EZ 1829/2003 i 1830/2003, ovaj proizvod ne sadrži genetski modificirane proteine ili DNA.

Alergeni: Nema

Dodaci: Nema

Aroma: Nema

Okus: Tipičan okus crne tartufa

Boja: Crna izvana, tamnosivo-crno srce s bijelim žilama.

Miris: Tipičan miris crne tartufa

Ovisno o sezoni: nabavljamo iz Europe i trećih zemalja

Ime proizvođača: Terra Ross Ltd.
PDV: BG201730901
Tvornica: Poslovna zona Peristar, ul. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bugarska