Rasprodano

Svježi proljetni tartuf - Tuber Borchii (EXTRA-kvaliteta)

Prodano 229

Fantastičan dodatak gurmanskim jelima

Količina
Cijena: €80,00 Jedinična cijena: €800,00 EUR/kg
Dostava obračunava se pri naplati.
Intenzitet mirisa
10/10
NISKOSREDNJIVISOKO

Premium svježi proljetni tartuf: kulinarsko blago Tuber Borchii

Svježi proljetni tartuf Tuber Borchii EXTRA kvalitete nudi najfinije, najaromatičnije i savršeno oblikovane tartufe za izvanredne kulinarske rezultate. S notama zemlje, blago češnjaka i kremastosti, sjaji u toplim jelima i jamči maksimalnu svježinu i intenzitet. Idealno za tjesteninu, jaja, rižoto, krumpir, juhe, ribu i profinjene umake, dodajući bogat i elegantan gurmanski završetak.

Izvanredna kvaliteta svježeg proljetnog tartufa

Svježi proljetni tartuf, znanstveno poznat kao Tuber Borchii, cijenjen je zbog intenzivnog mirisa i bogatog okusa koji podižu svako jelo. Ubran u proljetnoj sezoni kada su tartufi najsvježiji, ova EXTRA kvaliteta nudi superiornu gustoću, boju i miris. Idealno za kuhare i ljubitelje hrane koji žele dodati autentičan gurmanski dodir, ovi tartufi održavaju savršenu ravnotežu zemljanosti i suptilne orašaste arome. Svježina osigurava optimalan okus i teksturu, čineći svježi proljetni tartuf nezaobilaznom delicijom u profinjenoj kuhinji.

Kulinarne upotrebe i prijedlozi za kombiniranje

Svježi proljetni tartuf je iznimno svestran i nadopunjuje širok spektar jela. Najbolje ga je koristiti svježe naribanog preko tjestenine, rižota, jaja ili kremastih umaka kako bi se postigao nezaboravan miris i okus. Njegov nježan, a opet intenzivan profil savršeno se slaže s jednostavnim sastojcima poput maslaca, sira i blagih mesa, dopuštajući tartufu da zasja bez preuzimanja okusa jela. Kuhari također cijene svježi proljetni tartuf zbog njegove sposobnosti da unaprijedi i tradicionalna i moderna kulinarska djela, pružajući jedinstveni senzorni doživljaj u svakom zalogaju.

Njega i skladištenje za optimalnu svježinu

Pravilna njega ključna je za očuvanje delikatnih svojstava svježeg proljetnog tartufa. Nakon berbe preporučuje se nježno čišćenje tartufa četkicom i skladištenje na hladnom, suhom mjestu umotanog u papirnate ručnike unutar hermetički zatvorene posude. Ova metoda osigurava da tartuf ostane vlažan, ali ne i mokar, sprječavajući kvarenje. Korištenje tartufa unutar tjedan dana od berbe jamči vrhunski miris i okus, dok zamrzavanje ili dugotrajno skladištenje može narušiti njegovu kvalitetu. Slijedeći ove savjete za njegu, kuhari mogu uživati u svježem proljetnom tartufu u njegovom najboljem izdanju.

Čista divljinaPrirodnoBez alergenaVeganski
A
B
C
D
E

Kalorije, 33
Ukupne masti 0,7 g, 1%
Zasićene masti 0,1 g, 0%
Trans masti, 0 g
Polinezasićene masti, 0,6 g
Mononezasićene masti, 0,2 g
Natrij 21,8 mg, 1%
Ukupni ugljikohidrati 5,5 g, 2%
Prehrambena vlakna 2,8 g, 10%
Šećeri, 0,5 g
Proteini, 3,2 g
Vitamin D 5,3 mcg, 26%
Kalcij 44 mg, 3%
Željezo 12,8 mg, 71%
Kalij 424,2 mg, 9%

* % Dnevne vrijednosti (DV) pokazuje koliko hranjiva u porciji hrane doprinosi dnevnoj prehrani. Za opće prehrambene savjete koristi se 2000 kalorija dnevno.

showing icon of like-hand icon Dobro se slaže s

INFORMACIJE O PROIZVODU

EXTRA-grade | Tuber Borchii selekcija sadrži:

Svaki tartuf koji isporučujemo je ručno odabran s velikom pažnjom od strane obučenih profesionalaca kako bi zadovoljio naše visoke standarde:

Vrsta: 100% Divlji - Tuber Borchii vitt.

Neusporediv okus: Pruža intenzivan miris i okus

Kvalitetna selekcija: Ručno birano za izvrsnost

Najsvježiji tartufi:  Ubran ovaj tjedan

Težina: od 15 do 50 grama po tartufu

Oblik: Zaobljen, redovit

Veličina: Preko 2 do 5 cm u promjeru

Stanje: Bez rezova ili ogrebotina. Bez trulih, mekanih tartufa i crva

Pogodno za rezanje pred kupcem

Oslanjamo se na DHL Express za dostavu svježih tartufa u Europu i Veliku Britaniju. Naše opsežno iskustvo pokazuje da DHL dosljedno pruža najpouzdanije usluge s minimalnim kašnjenjima.

Naši svježi tartufi pažljivo su umotani u papir i smješteni u čvrstu kartonsku kutiju. Ta se kutija zatim stavlja u izdržljivi, otpornog na vremenske uvjete EPS spremnik, uz paket leda kako bi se osigurala idealna temperatura tijekom transporta.

Napomena: Ne koristimo vakuumsko pakiranje za svježe tartufe jer takvo pakiranje nije prikladno za ovu vrstu proizvoda.

Odmah po primitku, otvorite i stavite u hladnjak na +2°C

Koristite brzo: traju samo nekoliko dana, stoga ih brzo potrošite

Produžite trajnost:

  • Omotajte svaki tartuf u papirnati ručnik
  • Stavite ih u staklenu posudu
  • Posudu čuvajte u hladnjaku

Dnevna njega: svakodnevno mijenjajte papirnati ručnik kako biste izbjegli vlagu

Optimalna trajnost: 5-8 dana

  • Tuber Borchii vitt.
  • Bianchetto
  • Cercuse tartuf
  • Toskanski bijeli tartuf

HACCP: Proizvedeno u skladu sa standardom HACCP

IFS: Dostupno

Ostaci pesticida: Ispod maksimalne granice - 396/2005/EZ

Kemijski kontaminanti: Ispod maksimalne granice - 1881/2006/EZ

Aktivne farmakološke tvari: Ispod maksimalne granice - 470/2009/EZ

GMO: U skladu s Uredbama EZ 1829/2003 i 1830/2003, ovaj proizvod ne sadrži genetski modificirane proteine ili DNA.

Alergeni: Nema

Dodaci: Nema

Aroma: Nema

Okus: Tipičan okus bijelog tartufa

Boja: Žuta vanjština, crvenkasto srce s bijelim žilama

Miris: Tipičan miris bijelog tartufa

Ovisno o sezoni: nabavljamo iz Bugarske, Rumunjske, Grčke, Mađarske, Slovenije, Italije

Ime proizvođača: Terra Ross Ltd.
PDV: BG201730901
Tvornica: Poslovna zona Peristar, ul. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bugarska