Rasprodano

Svježi crni tartuf - Tuber Melanosporum (narezani)

Prodano 109

Užitak koji obećava zadovoljstvo i inspiraciju

Količina
Cijena: €45,00 Jedinična cijena: €900,00 EUR/kg
Dostava obračunava se pri naplati.
Intenzitet mirisa
10/10
NISKOSREDNJIVISOKO

Istražite Izvrsni Okus Svježih Kriški Crnog Tartufa

Svježe kriške crnog tartufa Tuber Melanosporum nude prestiž ovog cijenjenog tartufa u praktičnom, spremnom za upotrebu obliku. Tanko narezane kako bi sačuvale svoj duboki zemljani miris s laganim slatkim i suptilnim začinskim notama, podižu tjesteninu, rižoto, meso, jaja, pizze i gurmanske predjela. Ravnomjerna raspodjela okusa dodaje intenzitet, bogatstvo i luksuz, čineći ih idealnima za profesionalne kuhinje i strastvene domaće kuhare.

Svježe Kriške Crnog Tartufa Premium Kvalitete

Svježe kriške crnog tartufa iz poznate vrste Tuber Melanosporum utjelovljuju luksuz i profinjen okus. Poznate po svom dubokom zemljanom mirisu i složenom profilu okusa, ove kriške pažljivo se beru kako bi zadržale najvišu kvalitetu. Svježi crni tartuf vrlo je tražen među kuharima širom svijeta za podizanje svakog jela, dodajući bogat, intenzivan okus koji može pretvoriti jednostavne obroke u gurmanska iskustva. Ove kriške dolaze spremne za upotrebu, što ih čini idealnima za brzu integraciju u recepte.

Višenamjenska Kulinarska Primjena Svježeg Crnog Tartufa

Svježe kriške crnog tartufa nude izvanrednu svestranost u kuhinji. Mogu se naribati preko tjestenine, rižota, kajgane ili salata, pojačavajući okus svojom prirodnom umami bogatstvom. Svježi crni tartuf također se odlično slaže s maslačnim ili kremastim jelima, prožimajući ih aromatičnom dubinom koju nijedan drugi sastojak ne može nadmašiti. Njihova nježna tekstura omogućuje da kriške lagano prožmu okuse bez preuzimanja izvornog profila jela.

Savjeti za Čuvanje i Rukovanje Svježim Kriškama Crnog Tartufa

Kako biste maksimalno očuvali svježinu i okus svježih kriški crnog tartufa, pravilno čuvanje je ključno. Čuvajte kriške tartufa u hladnjaku u hermetički zatvorenoj posudi omotanoj papirnatim ručnicima koji upijaju vlagu. To pomaže u očuvanju njihovog mirisa i sprječava kvarenje. Najbolje je koristiti svježe narezane tartufe unutar tjedan dana za optimalan okus. Također, izbjegavajte kuhanje svježih kriški crnog tartufa na visokim temperaturama kako biste sačuvali njihov nježni okus i aromu.

A
B
C
D
E

Kalorije, 35
Ukupne masti 0,7 g, 1%
Zasićene masti 0,1 g, 0%
Trans masti, 0 g
Polinezasićene masti, 0,8 g
Mononezasićene masti, 0,1 g
Natrij 21,6 mg, 1%
Ukupni ugljikohidrati 5,5 g, 2%
Prehrambena vlakna 3,1 g, 10%
Šećeri, 0,6 g
Proteini, 3,9 g
Vitamin D 5,3 mcg, 26%
Kalcij 44 mg, 3%
Željezo 12,8 mg, 71%
Kalij 424,2 mg, 9%

* % Dnevne vrijednosti (DV) pokazuje koliko hranjiva u porciji hrane doprinosi dnevnoj prehrani. Za opće prehrambene smjernice koristi se 2000 kalorija dnevno.

showing icon of like-hand icon Dobro se slaže s

INFORMACIJE O PROIZVODU

Kriške debljine 1 mm | Odabir Tuber Melanosporum sadrži:

Svaki tartuf koji isporučujemo je ručno odabran s velikom pažnjom od strane obučenih stručnjaka kako bi zadovoljio naše visoke standarde:

Vrsta: 100% uzgojen - Tuber Melanosporum vitt

Neusporediv okus: Pruža intenzivan miris i okus

Kvalitetan odabir: Ručno biran za izvrsnost

Najsvježiji tartufi: Ubran ovaj tjedan

Oblik: kriške debljine 1 mm

Pogodno za kuhinjsku upotrebu

Oslanjamo se na DHL Express za dostavu svježih tartufa u Europu i Veliku Britaniju. Naše opsežno iskustvo pokazuje da DHL dosljedno pruža najpouzdanije usluge s minimalnim kašnjenjima.

Naši svježi tartufi pažljivo su umotani u papir i smješteni u čvrstu kartonsku kutiju. Ta se kutija zatim stavlja u izdržljivi, otpornog na vremenske uvjete EPS spremnik, uz dodatak ledenog paketa kako bi se osigurala idealna temperatura tijekom transporta.

Napomena: Ne koristimo vakuumsko pakiranje za svježe tartufe jer takvo pakiranje nije prikladno za ovu vrstu proizvoda.

Odmah po primitku, otvorite i stavite u hladnjak na +2°C

Koristite brzo: traju samo nekoliko dana, stoga ih brzo potrošite

Produžite trajnost:

  • Omotajte svaki tartuf u papirnati ručnik
  • Stavite ih u staklenu posudu
  • Posudu čuvajte u hladnjaku

Dnevna njega: svakodnevno mijenjajte papirnati ručnik kako biste izbjegli vlagu

Optimalna trajnost: 5-8 dana

  • Crna tartufa iz Périgorda
  • Zimska crna tartufa
  • Tuber Melanosporum
  • Norcia tartufa
  • Crna tartufa
  • Prava crna tartufa
  • Francuska tartufa

HACCP: Proizvedeno u skladu sa standardom HACCP

IFS: Dostupno

Ostaci pesticida: Ispod maksimalne granice - 396/2005/EZ

Kemijski kontaminanti: Ispod maksimalne granice - 1881/2006/EZ

Aktivne farmakološke tvari: Ispod maksimalne granice - 470/2009/EZ

GMO: U skladu s Uredbama EZ 1829/2003 i 1830/2003, ovaj proizvod ne sadrži genetski modificirane proteine ili DNA. Naša tvrtka ne koristi genetski modificirane organizme tijekom proizvodnje.

Alergeni: Nema

Dodaci: Nema

Aroma: Nema

Okus: Tipičan okus crne tartufa

Boja: Crna izvana, tamnosivo-crno srce s bijelim žilama.

Miris: Tipičan miris crne tartufa

Ovisno o sezoni, kvaliteti i cijenama: dostavljamo iz Europe i trećih zemalja

Ime proizvođača: Terra Ross Ltd.
PDV: BG201730901
Tvornica: Poslovna zona Peristar, ul. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bugarska

showing image of fresh black truffle tuber melanosporum slices

Kakav je okus tartufa?

Tartufi se često opisuju kao kulinarsko blago, nudeći jedinstveno iskustvo okusa koje je teško usporediti s bilo čim drugim. Njihov okus može biti intenzivan, a opet zemljani, s bogatim umami profilom koji produbljuje jela. Zamislite ovo: nježna ravnoteža češnjakastih nota koje se miješaju s blagim orašastim prizvukom, stvarajući senzaciju koja mami okusne pupoljke.

Što se tiče teksture, tartufi su luksuzni; često se režu na tanke listiće ili ribežom dodaju jelima kako bi im dali suptilnu hrskavost. Ovisno o sorti – bilo da je riječ o snažnoj i muskavoj esenciji crnog tartufa ili aromatičnim i blago slatkastim notama bijelog tartufa – svaki zalogaj donosi novi sloj složenosti.

Ukratko, tartufi su poput prirodne gurmanske tajne, pretvarajući obična jela u izvanredne kulinarske delicije. Bilo da ulijevate ulje od tartufa, dodajete listiće tjestenini ili ih posipate po rižotu, ovi gljive sigurno će podići vaše kulinarsko iskustvo na novu razinu!