Rasprodano

Svježi crni tartuf - Tuber Melanosporum (EXTRA-kvaliteta)

142 prodano

Kulinarski užitak poznat po bogatom zemljanom okusu i opojnom mirisu

Količina
Cijena: €55,00 Jedinična cijena: €1.100,00 EUR/kg
Dostava obračunava se pri naplati.
Intenzitet mirisa
10/10
NISKOSREDNJIVISOKO

Zašto odabrati svježi crni tartuf Tuber Melanosporum EXTRA kvalitete?

Svježi crni tartuf Tuber Melanosporum EXTRA kvalitete predstavlja najvišu kvalitetu, nudeći savršeno oblikovane, guste i intenzivno aromatične tartufe za vrhunsku gastronomiju. Njegov duboki zemljani miris sa slatkim i suptilno začinskim notama doseže punu intenzitet kada se zagrije, pretvarajući jela u gurmanska remek-djela. Idealno za tjesteninu, rižoto, meso, jaja, tople predjele i vrhunske umake, pruža najupečatljiviji i najluksuzniji tartufasti okus.

Neusporediva kvaliteta i autentičnost

Svježi crni tartuf, znanstveno poznat kao Tuber Melanosporum, cijenjen je zbog iznimne arome i bogatog okusa. Ovaj EXTRA izbor jamči najviše standarde kvalitete i autentičnosti, ubrano u vrhuncu zrelosti kako bi se sačuvale njegove jedinstvene zemljane i mošusne note. Idealno za kuhare i ljubitelje hrane, ovaj svježi crni tartuf podiže svako jelo, pružajući profinjeno osjetilno iskustvo koje zahtijevaju poznavatelji svježih tartufa. Njegova čvrsta tekstura i besprijekoran izgled ističu pomni proces berbe i rukovanja, osiguravajući vrhunsku kvalitetu u svakom komadu.

Višenamjenska kulinarska upotreba

Svježi crni tartuf donosi izvanrednu dubinu okusa u širok spektar jela. Od kreacija fine kuhinje poput rižota i tjestenine s tartufima do gurmanskih umaka i mesnih jela, Tuber Melanosporum obogaćuje obroke svojim prepoznatljivim mirisom i okusom. Može se i tanko naribati preko jaja, salata ili sireva za elegantan dodir. Njegova kompatibilnost s raznovrsnim sastojcima čini ga svestranim sastojkom u klasičnim i suvremenim stilovima kuhanja, privlačeći kuhare koji teže kulinarskoj inovaciji i sofisticiranosti.

Optimalno skladištenje i rukovanje

Za očuvanje izvanredne svježine i arome svježeg crnog tartufa, pravilno skladištenje i rukovanje su ključni. Treba ga čuvati na hladnom i vlažnom mjestu—idealno umotanog u papirnate ručnike unutar hermetički zatvorene posude i u hladnjaku. To čuva njegov delikatni okus do dva tjedna. Izbjegavajte zamrzavanje ili pranje tartufa prije upotrebe, jer vlaga može smanjiti njegovu kvalitetu. Slijedeći ove smjernice, svježi crni tartuf ostaje luksuzan dodatak vašoj kuhinji, spreman impresionirati u svakom jelu.

A
B
C
D
E

Kalorije, 35
Ukupne masti 0,7 g, 1%
Zasićene masti 0,1 g, 0%
Trans masti, 0 g
Polinezasićene masti, 0,8 g
Mononezasićene masti, 0,1 g
Natrij 21,6 mg, 1%
Ukupni ugljikohidrati 5,5 g, 2%
Prehrambena vlakna 3,1 g, 10%
Šećeri, 0,6 g
Proteini, 3,9 g
Vitamin D 5,3 mcg, 26%
Kalcij 44 mg, 3%
Željezo 12,8 mg, 71%
Kalij 424,2 mg, 9%

* % Dnevne vrijednosti (DV) pokazuje koliko hranjiva u porciji hrane doprinosi dnevnoj prehrani. Za opće prehrambene smjernice koristi se 2000 kalorija dnevno.

showing icon of like-hand icon Dobro se slaže s

INFORMACIJE O PROIZVODU

EXTRA-grade | odabir Tuber Melanosporum sadrži:

Svaki tartuf koji isporučujemo je ručno odabran s velikom pažnjom od strane obučenih stručnjaka kako bi zadovoljio naše visoke standarde:

Vrsta: 100% Kultivirani - Tuber Melanosporum vitt

Neusporediv okus: Pruža intenzivan miris i okus

Kvalitetan odabir: Ručno biran za izvrsnost

Najsvježiji tartufi: Berba ovog tjedna

Težina: od 20 do 100 grama po tartufu

Veličina: promjera od 3 do 7 cm

Stanje: Moguće su manje ogrebotine i rezovi. Bez trulih, mekanih tartufa i crva.

Pogodno: za rezanje pred kupcem

Oslanjamo se na DHL Express za dostavu svježih tartufa u Europu i Veliku Britaniju. Naše opsežno iskustvo pokazuje da DHL dosljedno pruža najpouzdanije usluge s minimalnim kašnjenjima.

Naši svježi tartufi pažljivo su umotani u papir i smješteni u čvrstu kartonsku kutiju. Ta se kutija zatim stavlja u izdržljivi, otpornog na vremenske uvjete EPS spremnik, uz dodatak ledenog paketa kako bi se osigurala idealna temperatura tijekom transporta.

Napomena: Ne koristimo vakuumsko pakiranje za svježe tartufe jer takvo pakiranje nije prikladno za ovu vrstu proizvoda.

Odmah po primitku, otvorite i stavite u hladnjak na +2°C

Koristite brzo: traju samo nekoliko dana, stoga ih brzo potrošite

Produžite trajnost:

  • Omotajte svaki tartuf u papirnati ručnik
  • Stavite ih u staklenu posudu
  • Posudu čuvajte u hladnjaku

Dnevna njega: svakodnevno mijenjajte papirnati ručnik kako biste izbjegli vlagu

Optimalna trajnost: 5-8 dana

  • Crna tartufa iz Périgorda
  • Zimska crna tartufa
  • Tuber Melanosporum
  • Norcia tartufa
  • Crna tartufa
  • Prava crna tartufa
  • Francuska tartufa

HACCP: Proizvedeno u skladu sa standardom HACCP

IFS: Dostupno

Ostaci pesticida: Ispod maksimalne granice - 396/2005/EZ

Kemijski kontaminanti: Ispod maksimalne granice - 1881/2006/EZ

Aktivne farmakološke tvari: Ispod maksimalne granice - 470/2009/EZ

GMO: U skladu s Uredbama EZ 1829/2003 i 1830/2003, ovaj proizvod ne sadrži genetski modificirane proteine ili DNA. Naša tvrtka ne koristi genetski modificirane organizme tijekom proizvodnje.

Alergeni: Nema

Dodaci: Nema

Aroma: Nema

Okus: Tipičan okus crne tartufa

Boja: Crna izvana, tamnosivo-crno srce s bijelim žilama.

Miris: Tipičan miris crne tartufa

Ovisno o sezoni, kvaliteti i cijenama: dostavljamo iz Europe i trećih zemalja

Ime proizvođača: Terra Ross Ltd.
PDV: BG201730901
Tvornica: Poslovna zona Peristar, ul. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bugarska

showing picture of fresh tuber melanosporum product description

Korištenje svježih crnih tartufa: kulinarska izvrsnost

Uronite u svijet svježih crnih tartufa, gdje se luksuz susreće s kulinarskim užitkom. Ovi izvanredni sastojci podižu jela na sasvim novu razinu, očaravajući gurmane širom svijeta.

Zamislite bogatu
, zemljanu aromu crnih tartufa koja obogaćuje jednostavno jelo od tjestenine ili raskošni rižoto. Samo malo posipa može pretvoriti svakodnevne obroke u gurmanski doživljaj. Kuhari ih obožavaju zbog njihove jedinstvene arome, koristeći ih u svemu, od umaka do deserata.

Tartufi nisu samo sastojak, oni su iskustvo. Njihova rijetkost i intenzitet čine ih dragocjenim blagom u kuhinji. Bilo da ste profesionalac ili kućni kuhar, uključivanje crnih tartufa u vašu kuhinju impresionirat će vaše goste.

U svijetu gastronomije, svježi crni tartufi ističu se kao simbol izvrsnosti. Prigrlite njihovu magiju i gledajte kako stvaraju nezaboravne trenutke objedovanja.