Suhi bijeli tartuf - Tuber Magnatum pico

122 prodano

Neizostavan dodatak svakoj kuhinji. Doživite čaroliju bijelih tartufa

Neto
Cijena: €80,00 Jedinična cijena: €8.000,00 EUR/kg
Dostava obračunava se pri naplati.
Intenzitet mirisa
10/10
NISKOSREDNJIVISOKO

Sušeni bijeli tartuf: Premium aroma i gurmanska vrijednost

Otkrijte profinjenu eleganciju dehidriranih bijelih tartufa – jednog od najdragocjenijih kulinarskih blaga. Zahvaljujući nježnom procesu sušenja, karakteristična aroma i dubok okus sušenog bijelog tartufa u potpunosti su sačuvani, što ih čini idealnim gurmanskim dodatkom svakom posebnom jelu. Dovoljno je samo nekoliko finih komadića da obogate tjesteninu, rižoto, meso ili predjela impresivnom intenzitetom.

Izvanredna aroma i prirodni gurmanski karakter

Sušeni bijeli tartuf nudi profinjen način uživanja u jedinstvenoj aromi Tuber Magnatum Pico u stabilnom, lako upotrebljivom obliku. Poznat kao jedan od najcjenjenijih sastojaka u vrhunskoj gastronomiji, bijeli tartuf donosi duboku, zemljanu aromu s elegantnim mošusnim notama i bogatim slanim profilom. Sušenje pomaže u očuvanju njegovog prepoznatljivog karaktera, istovremeno ga čineći praktičnijim za skladištenje i upotrebu. Ovaj proizvod idealan je za kuhare, prehrambene brendove i gurmanske kupce koji žele autentičan tartufasti okus u svestranom formatu koji podržava vrhunske kulinarske primjene.

Svestrana upotreba u profesionalnoj i kućnoj kuhinji

Kao premium sastojak, sušeni bijeli tartuf izvrsno funkcionira u širokom rasponu recepata, od tjestenine i rižota do umaka, ulja, mješavina maslaca i gurmanskih začina. Njegov koncentrirani okus omogućuje da male količine daju primjetan učinak, što ga čini učinkovitima i vrijednim za pripremu vrhunske hrane. Sušeni oblik posebno je koristan za restorane i proizvođače kojima su potrebna dosljednost, dulji rok trajanja i lakše rukovanje u odnosu na svježe tartufe. Glatko se uklapa u slana jela i dodaje luksuzan završni dodir koji poboljšava cjelokupni doživljaj obroka bez preuzimanja okusa drugih sastojaka.

Kvaliteta, skladištenje i prednosti proizvoda

Izrađen od pažljivo odabranog Tuber Magnatum Pico, sušeni bijeli tartuf dizajniran je da zadrži kvalitetu, aromu i kulinarsku privlačnost tijekom vremena. U usporedbi sa svježim tartufima, sušena verzija nudi bolju stabilnost skladištenja i lakši transport, što ga čini pametnim izborom za međunarodnu nabavu i komercijalnu upotrebu. Pouzdan je proizvod za kupce koji traže i premium pozicioniranje i praktične performanse. Uz pravilno zatvaranje i suho skladištenje, proizvod održava svoj okus i upotrebljivost. Za prehrambene tvrtke koje žele proširiti svoj gurmanski asortiman, sušeni bijeli tartuf pruža snažan balans ekskluzivnosti, praktičnosti i dugoročne vrijednosti.

Čista divljinaBez alergenaBez dodatakaVeganski
A
B
C
D
E

Kalorije, 167 kCal / 691 kJ
Ukupne masti, 1,7 g
Zasićene masti, 0,4 g
Ugljikohidrati, 2,4 g
Šećeri, 2,4 g
Proteini, 21 g
Sol, 0,52 g
Alergeni, odsutni
Dodaci, odsutni
Aromatični sastojak, odsutan

showing icon of like-hand icon Dobro se slaže s

INFORMACIJE O PROIZVODU

Predstavljamo našu smrznuto sušenu bijelu tartufsku selekciju | Tuber Magnatum pico: 

Svi naši tartufi ručno su odabrani od strane kvalificiranih stručnjaka koji osiguravaju da svaki zadovoljava naše iznimne standarde:

Vrsta: 100% divlji bijeli tartuf - Tuber Magnatum pico

Kvalitetna selekcija: Pažljivo ručno odabrani za postizanje maksimalne savršenosti

Berba: Ubran u vrhuncu zrelosti tijekom sezone

Oblik: narezan na kriške debljine 1 mm

Bez: trulih, mekanih tartufa i crva

Proces proizvodnje: Tartufi se peru, biraju, režu i suše u posebnoj opremi.

Upute za posluživanje, upotrebu: spremno za jelo

Sušene tartufe možete isporučiti na različite načine! Ne zahtijevaju poseban temperaturni režim, pa možete birati između brze ekspresne dostave ili ekonomičnije opcije.

Čuvajte staklenku dobro zatvorenu:

  • Na sobnoj temperaturi, na hladnom i tamnom mjestu do 12 mjeseci
  • U zamrzivaču na -18°C do 36 mjeseci | aroma i okus se ne mijenjaju u zamrzivaču

HACCP: Proizvedeno u skladu sa standardom HACCP

IFS: Dostupno

Ostaci pesticida: Ispod maksimalne granice - 396/2005/EZ

Kemijski kontaminanti: Ispod maksimalne granice - 1881/2006/EZ

Aktivne farmakološke tvari: Ispod maksimalne granice - 470/2009/EZ

GMO: U skladu s Uredbama EZ 1829/2003 i 1830/2003, ovaj proizvod ne sadrži genetski modificirane proteine ili DNA.

Alergeni: Nema

Dodaci: Nema

Aroma: Nema

Ovisno o sezoni: nabavljamo iz Bugarske, Rumunjske, Grčke, Mađarske, Slovenije

Ime proizvođača: Terra Ross Ltd.
PDV: BG201730901
Tvornica: Poslovna zona Peristar, ul. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bugarska