Mražený zimní lanýž - Tuber Brumale (třída A)
694 Sold
Enrich your culinary creations with the bold, luxurious addition
Mražený zimní lanýž pro prémiové kulinářské využití
Mražený zimní lanýž Tuber Brumale třídy A přináší luxusní sezónní chuť do vaší kuchyně po celý rok. Ručně sbíraný v době vrcholné zralosti a rychle zmrazený, tento prémiový lanýž si uchovává svůj charakteristický zemitý aroma a bohatý zimní charakter. Jednoduše jej nastrouhejte na těstoviny, rizoto, vejce nebo teplá jídla, aby je obohatil o hluboké, elegantní lanýžové tóny. Pro maximální aroma zakončete několika kapkami kvalitního ochuceného olivového oleje, který zvýrazní a pozvedne každý sousto.
Výjimečné aroma a hluboká chuť
Mražený zimní lanýž je ceněn pro svou silnou, zemitou vůni a jemnou chuť, která dodává hloubku široké škále pokrmů. Pochází z Tuber Brumale a tento produkt třídy A je pečlivě vybírán, aby zajistil konzistentní kvalitu a prémiový kulinářský zážitek. Jeho bohatá vůně je obzvláště cenná v gurmánských kuchyních, kde záleží na intenzitě chuti. Ať už se používá v omáčkách, těstovinách, rizotech, vejcích nebo masových pokrmech, tento lanýž přidává luxusní závěrečný dotek. Mražení pomáhá zachovat jeho přirozený charakter, což z něj činí praktickou volbu pro kuchaře a potravinářské podniky, které chtějí spolehlivou sezónní chuť po celý rok.
Kvalita třídy A pro profesionální standardy
Každý mražený zimní lanýž je hodnocen tak, aby splňoval vysoké kulinářské nároky, přičemž je kladen důraz na velikost, vzhled a celkový stav. Výběr třídy A zajišťuje, že zákazníci obdrží lanýže vhodné pro prémiové gastronomické služby a specializovaný maloobchod. Tato úroveň kvality je ideální pro restaurace, hotely, distributory a výrobce hledající spolehlivé suroviny. Díky tomu, že je produkt zmrazen brzy po sklizni, si uchovává většinu svého původního aroma a textury. To usnadňuje skladování, porcování a použití bez kompromisů v kuchyni. Výsledkem je vysoce hodnotná surovina, která podporuje jak chuť, tak prezentaci.
Univerzální surovina pro mnoho receptů
Mražený zimní lanýž nabízí vynikající všestrannost, což z něj činí chytrý doplněk do mnoha kulinářských aplikací. Může být hoblován, krájen, strouhán nebo začleněn do receptů podle požadovaného efektu. Jeho výrazný profil se dobře hodí k krémovým, slaným a bohatým pokrmům, zároveň však obohacuje i jednoduché talíře o gurmánský nádech. Kuchaři oceňují jeho flexibilitu, protože může být použit jak v menu fine dining, tak v běžných specialitách. Pro výrobce potravin je také užitečný v lanýžových olejích, pomazánkách a připravených jídlech. Tato přizpůsobivost pomáhá podnikům vytvářet nezapomenutelné pokrmy a zároveň efektivně řídit konzistenci surovin a náklady.
Spolehlivé mražené skladování a pohodlí
Jednou z největších výhod mraženého zimního lanýže je pohodlí, které nabízí, aniž by byla ohrožena kvalita. Mražené skladování pomáhá prodloužit trvanlivost a snížit odpad, což je zvláště důležité pro komerční kuchyně a velkoodběratele. Produkt se snadno manipuluje, porcují a skladuje, což uživatelům umožňuje mít prémiový lanýž k dispozici kdykoli je potřeba. To výrazně usnadňuje plánování a správu zásob ve srovnání s vysoce kazivými čerstvými lanýži. Pro kupující, kteří hledají luxus i praktičnost, tato mražená varianta nabízí silnou rovnováhu mezi chutí, použitelností a hodnotou. Je to vynikající řešení pro celoroční zásobování a konzistentní kulinářské výsledky.
INFORMACE O PRODUKTU
Neztrácejte čas: vyzvedněte je od kurýra co nejdříve. Vyjměte lanýže z krabice a vložte sáček s lanýži do mrazáku při -18°C
Po 24 hodinách je přesuňte do vzduchotěsné nádoby nebo plastového sáčku
Odmrazujte opatrně: Nejprve lanýže dejte na 24 hodin do lednice. Toto postupné rozmrazování pomáhá zachovat jejich texturu a chuť.
Ukládejte správně: Pokud vám zbydou, skladujte je ve vzduchotěsné nádobě v mrazáku.
Doba trvanlivosti: 24 měsíců od data výroby, pokud jsou skladovány při teplotě pod -18°C
Podmínky skladování: Uchovávejte zmrazené, při teplotě pod -18°C
Spoléháme na DHL Express, aby doručila čerstvé lanýže do Evropy a Velké Británie. Naše rozsáhlé zkušenosti ukazují, že DHL konzistentně poskytuje nejspolehlivější služby s minimálními zpožděními.
Naše zmrazené lanýže jsou jemně vakuově baleny a poté umístěny do odolného, celoročního EPS obalu, doplněného chladicím balíčkem, který zajišťuje správnou teplotu.
Pro optimální skladování nebo přepravu zmrazených lanýžů je pevně uzavřete ve vakuovém obalu nebo skladovací nádobě.
- Evropská zimní lanýž
- Tuber Brumale
- Muscato tartufo
HACCP: Vyrobeno v souladu s normou HACCP
IFS: K dispozici
Rezidua pesticidů: Pod maximálním limitem - 396/2005/ES
Chemické kontaminanty: Pod maximálním limitem - 1881/2006/ES
Aktivní farmakologické látky: Pod maximálním limitem - 470/2009/ES
GMO: V souladu s nařízeními ES 1829/2003 a 1830/2003 tento produkt neobsahuje geneticky modifikované proteiny ani DNA
Alergeny: Žádné
Přísady: Žádné
Chuť: Žádná
Chuť: Typická chuť mražené lanýže Brumale
Barva: Černá zvenku, tmavě šedá až černá dužina s bílými žilkami
Vůně: Typická vůně mražené lanýže Brumale
V závislosti na ročním období: získáváme z Evropy a třetích zemí
Jméno výrobce: Terra Ross Ltd.
DIČ: BG201730901
Fabrika: Průmyslová zóna Peristar, ul. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulharsko
Let customers speak for us
Fresh, in time and luckily I received a little extra portion. Thanks!
Super
Allesperfekt
Très belle truffe , savoureuse
goodquality
5+
Wie immer top!
Unsere Gäste waren begeistert
nice constincy of truffle, very good smell
Good
Good size. Strong smell and pleasant taste. Well packaged
I love your truffle 😍😍😍
Everything great!
Thank you!
Bester Tüffelhändler 1love4
Very professional and fast.
Very good quality, fast delivery.