Market Guides
Objednávání čerstvých lanýžů online se stalo nejjednodušším způsobem, jak přinést skutečný sezónní luxus do domácí...
Nákup lanýžů zřídka bývá impulzivní; většina čtenářů chce nejprve znát čtyři odpovědi: kolik stojí, jak...
Černé lanýže fascinují gurmány i profesionální kuchaře po staletí. Oceněné pro své vzácné aroma a...
Bílý lanýž alba z italského regionu Piemont dosáhl rekordního prodeje za 184 000 € za 700gramový exemplář na aukci lanýžů v roce 2022. Další pozoruhodný 850gramový lanýž se prodal za přibližně 200 000 $. Tyto vzácné Tuber magnatum lanýže jsou považovány za nejvůnější a nejprestižnější na světě a dosahují mimořádných cen na globálních gastronomických trzích.
Když přemýšlíme o ekonomických dopadech války na Ukrajině, naše mysl se obrací k cenám plynu, obilí a elektřiny. Ale daleko od starostlivých pohledů na suroviny, v elegantních restauracích a specializovaných gurmánských obchodech, dochází k dalšímu, nečekanému posunu: válka přetváří trh s jednou z nejžádanějších kulinářských lahůdek světa – lanýži.

