{"product_id":"fresh-white-truffle-tuber-magnatum-small-size","title":"Färsk Tuber magnatum vit tryffel – liten storlek","description":"\u003ch2\u003eLiten Färsk vit tryffel – \u003cem\u003eTuber magnatum\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDetta urval i liten storlek består av små hela tryfflar, naturligt oregelbundna exemplar och ibland större bitar av färsk, vildplockad \u003cem\u003eTuber magnatum\u003c\/em\u003e Pico. Enskilda tryfflar eller bitar väger vanligtvis mellan 1 och 10 gram och mäter ungefär 1–3 cm, vilket gör urvalet lämpligt för hyvling, rivning och praktisk köksberedning.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTryfflarna kan ha naturligt regelbunden, lobad eller oregelbunden form. Mindre ytliga repor, rena snitt eller små ofullständiga områden kan uppstå vid skörd och inspektion utan att påverka deras avsedda kulinariska användning. Färg, form, marmorerad struktur och arom varierar naturligt mellan enskilda tryfflar och säsongsbatcher.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVad Liten Storlek Betyder\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArt:\u003c\/strong\u003e Färsk vit tryffel, \u003cem\u003eTuber magnatum\u003c\/em\u003e Pico\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnskild vikt:\u003c\/strong\u003e Vanligtvis 1–10 g per tryffel eller bit\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiameter:\u003c\/strong\u003e Cirka 1–3 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForm:\u003c\/strong\u003e Små hela tryfflar, oregelbundna exemplar och ibland större bitar\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForm:\u003c\/strong\u003e Naturligt regelbunden, lobad eller oregelbunden\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAvsedd användning:\u003c\/strong\u003e Tunn hyvling, rivning, individuella portioner och professionell köksberedning\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eLiten storlek beskriver tryffelns fysiska dimensioner. Det garanterar inte starkare eller svagare arom. Aromintensiteten beror främst på mognad, färskhet, förvaring och egenskaper hos den enskilda säsongsbatchen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eArom, Smak och Kulinarisk Användning\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eFärsk \u003cem\u003eTuber magnatum\u003c\/em\u003e utvecklar en tydlig och komplex arom, ofta beskriven som jordig, smakrik och lätt vitlöksaktig. Dess smak är delikat och uppskattas bäst när tryffeln hyvlas eller rivs mycket tunt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTillsätt tryffeln omedelbart före servering över varma, färdiga rätter som pasta, risotto, ägg, potatis, polenta eller milda ostar. Värmen i rätten hjälper till att frigöra aromen. Undvik långvarig tillagning, stekning eller kokning, eftersom hög värme minskar de flyktiga aromatiska föreningarna.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNaturlig Säsongsvariation\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eFärska tryfflar är vilda säsongsprodukter. Storlek, form, yttre färg, inre marmorerad struktur, fuktighet och aromintensitet kan variera från ett exemplar och batch till ett annat. Produktfotografier visar representativa exempel snarare än en identisk vara.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Ross","offers":[{"title":"20 g","offer_id":50139404632386,"sku":"FMG-S-20","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"50 g","offer_id":50139404599618,"sku":"FMG-S-50","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"100 g","offer_id":50139404566850,"sku":"FMG-S-100","price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"200 g","offer_id":50139404534082,"sku":"FMG-S-200","price":340.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500 g","offer_id":50139404501314,"sku":"FMG-S-500","price":800.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kg","offer_id":50139404468546,"sku":"FMG-S-1000","price":1500.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/fresh-tuber-magnatum-small-size-natural-exterior-1600x1600.webp?v=1784921218","url":"https:\/\/www.terra-ross.eu\/sv\/products\/fresh-white-truffle-tuber-magnatum-small-size","provider":"Terra Ross","version":"1.0","type":"link"}